Director de hotel
hace 2 semanas
Inauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos. Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora. Para liderar el pre-opening y la apertura, buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel & Food & Beverage , con visión integral del negocio, liderazgo inspirador y una clara orientación a la excelencia operativa, la rentabilidad y la experiencia del huésped. MISIÓN DEL PUESTO Liderar la apertura y la gestión integral del hotel, asegurando su posicionamiento como destino de lujo diferencial en Menorca. Será responsable de todas las áreas operativas incluido el área de Food & Beverage, garantizando coherencia de marca, rentabilidad y una experiencia memorable para el cliente. RESPONSABILIDADES CLAVE • Liderar el proceso completo de pre-opening, soft opening y apertura oficial del hotel. • Definir e implementar la estrategia operativa, comercial y gastronómica alineada con estándares de lujo internacional y acorde al mercado gastronómico de la isla. • Dirigir la operativa diaria de Alojamiento, Food & Beverage, Spa-Wellness y Servicios Generales. • Diseñar y supervisar la oferta gastronómica: conceptos, cartas, experiencia de servicio y rentabilidad. • Gestionar el presupuesto global, P&L, control de costes y optimización de márgenes. • Seleccionar, formar y desarrollar equipos de alto rendimiento, fomentando una cultura people-first. • Garantizar el cumplimiento normativo, sanitario, laboral y de seguridad. • Supervisar la experiencia del cliente, reputación online y fidelización. • Actuar como interlocutor principal con propiedad, asset management, autoridades y partners locales. • Integrar criterios de sostenibilidad, producto local y responsabilidad social en la operativa. PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima de 5–10 años como Director/a de Hotel en entornos 5 o Gran Lujo. • Experiencia demostrable en aperturas y gestión estratégica de Food & Beverage. • Sólidos conocimientos financieros, P&L y control de costes. • Liderazgo cercano, exigente y orientado al desarrollo del talento. • Capacidad para construir marca, storytelling y cultura de servicio. • Formación universitaria en ADE, Turismo, Económicas o similar. • Máster en Dirección Hotelera valorable. • Dominio de español e inglés; alemán y/o francés valorables. • Sensibilidad por la gastronomía, sostenibilidad y producto local. • Disponibilidad para residir en Menorca. QUÉ OFRECEMOS • Proyecto único de nueva apertura con alta autonomía y visibilidad. • Contrato indefinido y posición estable todo el año. • Acceso a vivienda en la isla. • Paquete retributivo competitivo acorde al nivel del puesto. xsgfvud • Entorno profesional exigente, innovador y alineado con el lujo contemporáneo.
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Director de hotel
hace 1 semana
Mallorca, España Somos Design A tiempo completoInauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos. Descubra más sobre las tareas diarias, las...
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Director/a Hotel
hace 2 días
Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: ¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".Somos una...
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Director/a Hotel
hace 1 día
Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: ¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".Somos una...
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Director/a Hotel
hace 1 día
Palma de Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa...
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Director/a Hotel
hace 1 día
Palma de Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: ¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".Somos una...
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Director de hotel + Alojamiento
hace 24 horas
Palma de Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa...
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Director/a de hotel + Alojamiento
hace 24 horas
Palma de Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa...
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Director/a Hotel
hace 4 días
Palma de Mallorca, España Tyche Group A tiempo completoBuscamos un **Director/a de hotel **con una visión muy operativa de nuestro negocio para uno de nuestros hoteles en Caribe con la misión de coordinar las actividades del hotel para maximizar la experiência del huésped. Entre sus funciones principales se encuentran: - Velar por la correcta atención al cliente por parte de todos los departamentos,...
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Director/a de hotel Globales Lord Nelson
hace 1 día
Mallorca, España Globales A tiempo completoSomos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer...
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Director de hotel
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Somos Design A tiempo completoInauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos.No deje pasar esta oportunidad, inscríbase...
