Director de hotel

hace 2 semanas

Mallorca, España Somos Design A tiempo completo

Inauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos. Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora. Para liderar el pre-opening y la apertura, buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel & Food & Beverage , con visión integral del negocio, liderazgo inspirador y una clara orientación a la excelencia operativa, la rentabilidad y la experiencia del huésped. MISIÓN DEL PUESTO Liderar la apertura y la gestión integral del hotel, asegurando su posicionamiento como destino de lujo diferencial en Menorca. Será responsable de todas las áreas operativas incluido el área de Food & Beverage, garantizando coherencia de marca, rentabilidad y una experiencia memorable para el cliente. RESPONSABILIDADES CLAVE • Liderar el proceso completo de pre-opening, soft opening y apertura oficial del hotel. • Definir e implementar la estrategia operativa, comercial y gastronómica alineada con estándares de lujo internacional y acorde al mercado gastronómico de la isla. • Dirigir la operativa diaria de Alojamiento, Food & Beverage, Spa-Wellness y Servicios Generales. • Diseñar y supervisar la oferta gastronómica: conceptos, cartas, experiencia de servicio y rentabilidad. • Gestionar el presupuesto global, P&L, control de costes y optimización de márgenes. • Seleccionar, formar y desarrollar equipos de alto rendimiento, fomentando una cultura people-first. • Garantizar el cumplimiento normativo, sanitario, laboral y de seguridad. • Supervisar la experiencia del cliente, reputación online y fidelización. • Actuar como interlocutor principal con propiedad, asset management, autoridades y partners locales. • Integrar criterios de sostenibilidad, producto local y responsabilidad social en la operativa. PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima de 5–10 años como Director/a de Hotel en entornos 5 o Gran Lujo. • Experiencia demostrable en aperturas y gestión estratégica de Food & Beverage. • Sólidos conocimientos financieros, P&L y control de costes. • Liderazgo cercano, exigente y orientado al desarrollo del talento. • Capacidad para construir marca, storytelling y cultura de servicio. • Formación universitaria en ADE, Turismo, Económicas o similar. • Máster en Dirección Hotelera valorable. • Dominio de español e inglés; alemán y/o francés valorables. • Sensibilidad por la gastronomía, sostenibilidad y producto local. • Disponibilidad para residir en Menorca. QUÉ OFRECEMOS • Proyecto único de nueva apertura con alta autonomía y visibilidad. • Contrato indefinido y posición estable todo el año. • Acceso a vivienda en la isla. • Paquete retributivo competitivo acorde al nivel del puesto. xsgfvud • Entorno profesional exigente, innovador y alineado con el lujo contemporáneo.

  • Director/a de hotel

    hace 2 días

    Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea.Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.Contamos con un portafolio de...

  • Director/a de hotel

    hace 14 horas

    Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? ¿Le interesa este puesto? Puede encontrar toda la información relevante en la descripción a continuación. Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un portafolio de 18 hoteles en...

  • Director/a de hotel

    hace 44 minutos

    Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? ¿Le interesa este puesto? Puede encontrar toda la información relevante en la descripción a continuación. Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un portafolio de 18 hoteles en...

  • Director/a de hotel + Alojamiento

    hace 44 minutos

    Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? ¿Le interesa este puesto? Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos que enamoran a nuestros huéspedes....

  • Director -a de Hotel

    hace 1 semana

    Mallorca, España Somos Design A tiempo completo

    Inauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos. Si está considerando enviar una solicitud,...

  • Director/a de hotel

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo?La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en MallorcaEn Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma...

  • Director/a de hotel

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo?Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en MallorcaEn Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un...

  • Director/A Hotel

    hace 2 semanas

    Palma De Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    El Director/a supervisa el cumplimiento de objetivos del hotel, gestiona el presupuesto, lidera equipos, y asegura la calidad del servicio.

  • Director/A Hotel

    hace 2 semanas

    Palma De Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa...

  • Director/a de Hotel. Contrato Indefinido

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo?Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en MallorcaEn Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un portafolio...