Responsable de Sala
hace 1 semana
Sobre el Puesto: ¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación. Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de Sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente excepcional. La Planta Tercera contará con 10 reservados exclusivos y una coctelería de alto nivel, y tiene prevista su apertura al público en febrero de 2026. Responsabilidades Principales: Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable. Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio. Gestionar las reservas y el flujo de clientes para optimizar la ocupación. Seleccionar, formar y motivar al personal de sala. Participación en las reuniones de operaciones semanales y seguimiento de las órdenes de servicio. Organizar briefing diario de servicio. Coordinar la comunicación con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. Creación de los SOP de servicio y gestión. Velar por el cumplimiento de altos estándares de servicio y la experiencia de cliente. Gestionar incidencias y resolver quejas de clientes de manera proactiva. Control de costes y optimización del uso de recursos de sala (mantelería, cubertería, etc.). Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. Requisitos: Estudios Estudios en Dirección de Servicios de Restauración, o similar. Experiencia Experiencia como Jefe de Sala comprobada (+ 3 años) Experiencia en organización de eventos Se valorará positivamente la experiencia en hoteles 4* y 5*, en empresas de catering/restauración Se valorará positivamente la experiencia en entornos culturales, aunque no es imprescindible. Se valorará positivamente experiencia previa y red de contactos en Barcelona. Idiomas Dominio del español, el catalán y el inglés es imprescindible. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Habilidades Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes capacidades organizativas y de gestión multitarea. Gran atención al detalle. Profundo conocimiento de tendencias de F&B. Conocimientos de gestión de costes. xsgfvud Condiciones de trabajo: Se requiere flexibilidad horaria, incluidos fines de semana, noches y días festivos, en función de las necesidades de la operativa de F&B.
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Responsable de sala
hace 4 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms Group estamos seleccionando un/a responsable de sala para una empresa líder en el sector de la hostelería. La persona seleccionada tendrá que realizar las siguientes funciones:- Dirigir el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.- Supervisar el montaje de la sala, la disposición de mesas y la...
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Responsable de sala
hace 4 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms Group estamos seleccionando un/a responsable de sala para una empresa líder en el sector de la hostelería. La persona seleccionada tendrá que realizar las siguientes funciones: - Dirigir el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable. - Supervisar el montaje de la sala, la disposición de mesas y la...
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hace 4 semanas
BARCELONA, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms Group estamos seleccionando un/a responsable de sala para una empresa líder en el sector de la hostelería. La persona seleccionada tendrá que realizar las siguientes funciones:- Dirigir el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.- Supervisar el montaje de la sala, la disposición de mesas y la...
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Responsable de sala
hace 3 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.-...
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hace 3 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: - Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y...
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hace 1 semana
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.-...
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hace 3 semanas
BARCELONA, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.-...
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Responsable de sala
hace 3 semanas
BARCELONA, España Eurofirms People First A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: - Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable....
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Responsable De Sala
hace 1 semana
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.Si...
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Responsable De Sala
hace 1 semana
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a responsable de sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera, situada en Barcelona. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.Si...
