Gerente de centro restaurante comercial
hace 2 días
Únete a nuestro equipo como Responsable de Centro y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva Singularis, catering de autor perteneciente al Grupo Serunion, está buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial en Madrid (barrio Hortaleza). Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad.¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.ResponsabilidadesOrganización: Impulsar mejoras en el servicio, gestionar documentación y llevar a cabo auditorías para optimizar nuestras operaciones.Gestión: Monitorizar índices de materia y productividad, analizar compras y costes de personal, y presentar informes para lograr una gestión financiera exitosa.Personal: Planificar horarios, resolver incidencias, gestionar la prevención de riesgos laborales, llevar a cabo procesos de selección y organizar formaciones según las necesidades identificadas.Planificación: Mantener actualizadas las fichas técnicas, diseñar atractivos menús, asegurar el correcto mantenimiento de maquinaria, gestionar residuos y mantener un control riguroso de las caducidades.Inventario: Realizar inventarios físicos y mantener registros precisos y actualizados en nuestro sistema.Cocina: Garantizar la correcta descongelación de alimentos, atender dietas especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes.Calidad: Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad.Compras: Realizar pedidos a nuestros proveedores, gestionar la recepción de mercancías y validar los albaranes de compra.Ventas: Registrar servicios facturables en nuestro sistema, emitir facturas y presupuestos, y brindar un excelente servicio al cliente.Jornada laboral: lunes a viernes, con jornadas de 7/8 a 15/16h.BeneficiosSalario acorde a tu experiencia y conocimientos (eventos especiales a parte).Contrato estable que ofrece seguridad y estabilidad laboral.Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, con un ambiente colaborativo y motivador.Posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en la restauración colectiva.En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades; si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte, y tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás.Requisitos mínimosExperiencia en restauración comercial (o en colectividades) y servicio a mesa/eventos, y gestión de equipos con capacidad para manejar grandes volúmenes de servicio.Mínimos estudios básicos en cocina y gastronomía.Movilidad para visitar nuestros centros. xsgfvud Habilidades en la optimización de costes de personal.#J-18808-Ljbffr
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Gerente de centro restaurante comercial
hace 1 semana
Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo como Responsable de Centro y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva! Singularis, catering de autor perteneciente al Grupo Serunion, está buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial en Madrid (barrio Hortaleza). Si eres apasionado/a...
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Gerente de centro restaurante comercial
hace 2 días
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Gerente de centro restaurante comercial
hace 2 días
Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo como Responsable de Centro y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva! Singularis, catering de autor perteneciente al Grupo Serunion, está buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial en Madrid (barrio Hortaleza). Si eres apasionado/a...
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Director/a de Restaurante fast food
hace 7 horas
Madrid, España Restaurante A tiempo completoOverview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Gerente Centro Comercial
hace 2 semanas
Madrid, España CBRE A tiempo completo**Gerente Centro Comercial** **Job ID** - 179952**Posted** - 27-Aug-2024**Service line** - Advisory Segment**Role type** - Full-time**Areas of Interest** Property Management **Location(s)** Madrid - Madrid, Comunidad de - Spain **FUNCIONES** Integrado en el Departamento de Retail Management y reportando directamente al Coordinador de Gerencias asignado...
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Gerente Centro Comercial
hace 7 días
Madrid, España CBRE España A tiempo completoFUNCIONESIntegrado en el Departamento de Retail Management y reportando directamente al Coordinador de Gerencias asignado a su activo, se responsabilizará de la Gestión Organizativa, Inmobiliaria, Patrimonial, Comercial y de Marketing del Centros asignado, orientada a la optimización rentable de los activos y al incremento de valor de los mismos.Funciones...
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Gerente de Restaurante
hace 3 días
Madrid, España Totale Montecarmelo A tiempo completoBuscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, análisis de merma, mejora de procesos y gestión del día a día del equipo...
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Gerente Operacional de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completo**Oportunidad de Empleo: Gerente Operacional de Restaurante (Madrid) - Restaurant Manager** El grupo ibérico Zenith Brunch está buscando un Gerente Operacional de Restaurante / Restaurant Manager experimentado y dedicado para liderar el equipo en uno de nuestros restaurantes en Madrid, España. Si tienes experiência comprobada en la gestión de equipos y...
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Gerente de Centros Colectividades
hace 1 día
Madrid, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: - ¡Únete a nuestro equipo como Gerente de Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!_ En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Gerente de Centros** con amplia experiência en colectividades. Si eres apasionado/a...
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GERENTE RESTAURANTE
hace 2 días
Madrid, España Nostra Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto Nuestro franquiciado del cc Zielo en Pozuelo necesita incorporar un gerente para liderar la unidad de negocio. Buscamos un líder que, reportando directamente a la dirección de franquicia, se encargará de profesionalizar el equipo.ResponsabilidadesDesarrollar e implantar procedimientos de trabajo.Colaborar con la dirección en la...
