Restaurant & Bar Manager - (Islas Baleares)

hace 2 semanas


Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

Empresas: Vibra Hotels
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Maitre para uno de nuestros restaurantes ubicado en Ibiza. Certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales. Como Restaurant & Bar Manager en Vibra Hotels, serás el responsable operativo y estratégico del restaurante, liderando el equipo de sala y trabajando en estrecha colaboración con el jefe de cocina para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Tu rol será fundamental para alinear el servicio y la propuesta culinaria, asegurando que todo fluya con calidad, eficiencia y atención al detalle. Funciones: Liderar el equipo de sala con visión y motivación, asegurando estándares de excelencia en cada servicio. Coordinar con cocina para garantizar una comunicación fluida y sincronización en tiempos, calidad y presentación. Gestionar la operativa completa del restaurante, incluyendo planificación, inventarios, aprovisionamiento y optimización de recursos. Impulsar la innovación y mejora continua, proponiendo acciones que eleven la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio. Ser el enlace entre el restaurante y la dirección, reportando resultados y proponiendo estrategias para alcanzar objetivos. En definitiva, serás el líder visible del restaurante, con capacidad de decisión y responsabilidad sobre la experiencia global del cliente, trabajando mano a mano con cocina y dirección para posicionar Vibra Hotels como referente gastronómico en Ibiza. Qué ofrecemos: Contrato indefinido para todo el año. Incorporación a la empresa líder en Ibiza. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Beneficios exclusivos para empleados. Entorno laboral certificado como Great Place to Work.
Requisitos : Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes o como F&B Manager en hoteles de categoría similar. Formación en Hostelería, Turismo o Gestión de Restaurantes (valorable). Nivel alto de inglés (otros idiomas serán un plus). Habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.



  • Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

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  • Ibiza Town, España Vibra Hotels A tiempo completo

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  • Ibiza Town, España Vibra Hotels A tiempo completo

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  • Ibiza, España Veteris Jobs A tiempo completo

    El Experimental Group, fundado en 2007 por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff, con la posterior incorporación de Xavier Padovani, se ha consolidado como un referente en la hospitalidad de alta gama. Nuestra visión es ofrecer experiencias excepcionales a una clientela cada vez más exigente. Reconocidos por...

  • Ibiza Restaurant

    hace 3 días


    Ibiza Town, España Vibra Hotels A tiempo completo

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  • Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Empresas: Vibra HotelsVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Responsable de RRLL y Compensación, para sus servicios centrales de Ibiza. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad,...


  • Ibiza, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una empresa hotelera internacional en Islas Baleares busca un Marketing Manager para desarrollar estrategias de marketing y gestionar relaciones públicas. Entre sus responsabilidades se incluyen la conceptualización de eventos y la actualización de contenidos en MELIA.COM. Se requiere formación en marketing y comunicación, además de sólidos...

  • Agente de Revenue

    hace 7 días


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  • Agente de Revenue

    hace 2 semanas


    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

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