Cocinero/a sustitución

hace 6 días

Lugo, España Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL A tiempo completo

En MAJESTIC HOTEL & SPA , queremos incorporar al equipo a un/una COCINERO/A con contrato de SUSTITUCIÓN , para el Hotel.

Buscamos personas apasionadas por la GASTRONOMÍA, con una clara orientación al cliente, espíritu de equipo y que quieran formar parte de nuestra empresa.

Te pediremos las siguientes FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES :

- Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar.
- Mise en place del área de trabajo que le haya sido encomendada.
- Condimentación, preparación y cocción de acuerdo a los criterios de la calidad técnica de la empresa de todas aquellas, comidas de las cuales se tuviera que responsabilizar siguiendo instrucciones del jefe de cocina y segundos de cocina.
- Limpieza de la partida donde ha estado operando.

COMPETENCIAS que buscamos:

- Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares en sector hotelero de lujo/ restaurantes gastronómicos.
- Adaptar su horario a las necesidades.
- Ser muy perfeccionista, ordenado, organizado y metódico.
- Pasión por la cocina, mundo gastronómico.

En Majestic Hotel Group estamos comprometidos en ofrecer igualdad de oportunidades. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.

Si eres una persona apasionada y te gusta comprometerte con tus retos profesionales, Únete a la Familia Majestic Hotel Group.

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Lugo, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Lugo. El puesto es de oficial de primera, con un contrato temporal y jornada completa. Los turnos de trabajo rotarán entre mañanas, de 8:00 a 15:00, y tardes, de 15:00 a 22:00. El horario incluirá días festivos, sábados y domingos. Esta posición es para cubrir una sustitución por...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Lugo, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Lugo. El puesto es de oficial de primera, con un contrato temporal y jornada completa. Los turnos de trabajo rotarán entre mañanas, de 8:00 a 15:00, y tardes, de 15:00 a 22:00. El horario incluirá días festivos, sábados y domingos. Esta posición es para cubrir una sustitución por...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Lugo, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Lugo. El puesto es de oficial de primera, con un contrato temporal y jornada completa. Los turnos de trabajo rotarán entre mañanas, de 8:00 a 15:00, y tardes, de 15:00 a 22:00. El horario incluirá días festivos, sábados y domingos. Esta posición es para cubrir una sustitución por...

  • Cocinero/a

    hace 5 días

    Lugo, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Lugo. El puesto es de oficial de primera, con un contrato temporal y jornada completa. Los turnos de trabajo rotarán entre mañanas, de 8:00 a 15:00, y tardes, de 15:00 a 22:00.El horario incluirá días festivos, sábados y domingos. Esta posición es para cubrir una sustitución por...

  • Cocinero/a Colectividades Burela/viveiro 40h

    hace 5 días

    Viveiro, Lugo provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Funciones: 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: **Requisitos**: 1....