2º jefe/a de cocina

hace 1 semana


Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN:

P roactividad, A mabilidad, C ompromiso e I nnovación.

Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Además de:

- Salario competitivo según experiencia demostrada.
- Bonus anual por consecución de objetivos.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels.
- Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales.
- Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels.

Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas:

- Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta.
- Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos.
- Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos.
- Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina
- Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc.
- Coordinar y gestionar el equipo.
- Tareas propias del puesto.

De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte:

- Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar.
- A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet.
- Liderazgo y responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Gestión de equipos.


  • 2º jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: www.univesalbeachhotels.es Proactividad, Amabilidad, Compromiso e Innovación. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 1 semana


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: P roactividad, A mabilidad, C ompromiso e I nnovación. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels....

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 10 horas


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    hace 1 semana


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: roactividad, A mabilidad, C ompromiso e I nnovación.Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Además...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana


    Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: P roactividad, A mabilidad, C ompromiso e I nnovación. La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia...

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    hace 1 semana


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado...

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    hace 7 días


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. P...

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    hace 7 días


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado...

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    hace 4 días


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    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 11 horas


    Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. P...