COCINERO/A

hace 4 semanas


Zumarraga, España Lanbide A tiempo completo

Descripción

Cocinero/a para centro ubicado en Zumárraga.
En colaboración con todo el equipo de cocina, las responsabilidades serán:
Preparar y elaborar los menús.
Realizar el montaje de bandejas, así como de las comidas.
Llevar a cabo la limpieza de los utillajes de cocina, así como de las instalaciones.
Garantizar el orden y limpieza dentro de la zona de trabajo.
Formación: Ciclo formativo de Grado Superior en cocina o similar.
Se valorará cursos relacionados con la organización y planificación de la producción culinaria.
Si tu experiencia radica en colectividades o empresas dedicadas al catering, gestionando y planificando un volumen elevado de menús/ comidas será un plus.
A valorar persona que aporte experiencia en cocina, trabaje en equipo, que sea una persona resolutiva y con capacidad organizativa.
Contrato de duración determinada, 2 meses (con opción a consolidar el puesto). Jornada completa. Horario de mañanas o tardes.

Ocupación:

COCINEROS, EN GENERAL