Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería

Para nuestro cliente, obrador artesanal, STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa.

Funciones principales

- Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa.
- Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
- Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos.
- Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario.
- Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.
- Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización.

Perfil demandado

- Experiencia demostrable en panadería y pastelería.
- Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.
- Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.
- Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.
- Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.

Oferta profesional

- Incorporación a una empresa sólida y estable.
- Base de trabajo en Guipúzcoa.
- Posición permanente en la estructura de la empresa.
- Interesante retribución con condiciones muy competitivas.

¿Cómo inscribirse?

Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.

Opción 2: Enviar currículum por email (Nº referencia: 16470311) en el asunto del correo a: candidatos@standby.es.

¿Nos ayudas a compartir esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? Gracias

#J-18808-Ljbffr