Cocinero/a en H10 Palacio Colomera

hace 2 semanas

Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

**Requisitos**:

- Formación relacionada con el área de cocina.
- Imprescindible tener el carnet de manipulador de alimentos.
- Se requiere experiência previa en el puesto o similar.
- Disponibilidad de jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Idiomas: Castellano fluido.

  • Camarero/a en H10 Palacio Colomera

    hace 3 días

    Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: - Dar la bienvenida a los huéspedes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. - Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. -...

  • Jefe/a de Partida en H10 Palacio Colomera

    hace 2 días

    Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas. - Supervisar los diferentes puntos de venta (buffet desayunos y bar). - Comunicar...

  • Camarera/o de Pisos en H10 Palacio Colomera

    hace 2 días

    Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Camarero/a de pisos para trabajar en nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos, así como del orden de los objetos de los clientes. - Limpiar y ordenar las habitaciones,...

  • Camarero/a en H10 Palacio Colomera

    hace 5 días

    Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas. - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. - Realizar la...

  • Valet/mozo de Habitaciones en H10 Palacio Colomera

    hace 2 días

    Azuaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona como Valet / Mozo de habitaciones para trabajar en nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba. Las funciones a desarrollar serán: - Preparará, recogerá y transportará los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas comunes e internas. -...