Supervisor /a Charcutería

**Funciones del Puesto**:
**Analizar el conjunto de hábitos de consumo del cliente de cada tienda así como su entorno y competencia**.

**Asegurar una correcta implantación en tienda de los planes comerciales considerando todas las variables implicadas y aportando valor desde su conocimiento y experiência en el cliente y el entorno.**
- Análisis a fondo de la situación real de la tienda, en términos de variables internas intervienen e impactan en los resultados de la implantación de los planes comerciales.
- Prescribir medidas que aseguren la implantación de los planes comerciales.
- Aportar información de valor para incrementar los índices de venta de la sección a través de la gestión adecuada de las siguientes dimensiones:

- Control de calidad en relación al producto.
- Control del PVP.
- Nível del surtido de producto.
- Implantaciones según Plan Comercial.
- Conductas de Seguridad e Higiene

**Gestionar de modo efectivo la comunicación
- relación con los interlocutores en el área de frescos (producto-persona-tienda).**
**COMPETENCIAS**:
***Comunicación e influencia.

Gestión emocional.

Desarrollo de relaciones afectivas.

Orientación a resultados.

Organización, rigor y calidad.

**Requisitos**:
**Formación**: Ciclo Formativo Grado Medio
- Superior (Comercio/Marketing; Administración/Finanzas) o Bachillerato.

**Formación Complementaria**: Marketing, Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, Merchandinsing, Negociación, Relaciones Laborales.

**Experiência Profesional**: Experiência en el sector de 3/4 años como jefe de compras de perecedero o como jefe de sección de perecederos en el dpto. de ventas.

**Otros Requerimientos**: Conocimientos y aptitudes relacionada con los distintos aspectos de la tienda:

- Gestión económica de la unidad de negocio.
- Herramientas informáticas a nível usuario.
- Atención al cliente.
- Organización del punto de venta y técnicas comerciales.
- Liderazgo de equipos y habilidades de comunicación.