Jefe de Producción

**Descripción**:
Buscamos un Jefe de Producción en turno de tarde para una importante empresa del sector de la alimentación situada en Manresa sur.

Sus principales funciones en el puesto de trabajo seran:

- Liderazgo del equipo humano de producción del turno de tarde. Supervisión de la correcta realización de las tareas de los operarios, así como colaboración con el personal de mantenimiento y calidad.
- Cumplimiento de la planificación diaria, organización del trabajo y optimización de stocks. Supervisar del trabajo in situ. Organizar el trabajo en función de las prioridades de comerciales y aprovechando al máximo los recursos disponibles.
- Soporte al Departamento de Calidad de la empresa para garantizar el cumplimiento del sistema de calidad en todos los procesos industriales.Verificar los preoperativos asignados, así como otras tareas relacionadas con Producción y Calidad y anotar los resultados obtenidos.
- Incorporación en el equipo APPCC. Supervisión de los parámetros de tiempo y temperatura fijados relacionados con la elaboración de los productos.
- Verificación de los preoperativos asignados, así como otras tareas relacionadas con producción y calidad.
- Optimización y funcionamiento de instalaciones, maquinaria y enseres.
- Verificación del cumplimiento de FIFO, así como trazabilidad en los registros correspondientes.
- Seguir las BPM e instrucciones aplicables a su puesto de trabajo y comprometerse con su correcto cumplimiento.
- Cumplimiento de las directrices de la cultura alimentaria de la empresa.
- Reporting al Director de Producción.

**Requisitos**:
Grado en Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Industrial o similar.

3 años de experiência como encargado de producción.

Experiência en gestión de equipos humanos.

Conocimientos de Seguridad Alimentaria.

Disponibilidad para realizar turno de tarde.