Pastelero/a - Pure Salt Port Adriano 5

hace 6 meses


Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

Misión: _Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. _

Tareas y deberes:
Ø Realizar y controlar la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.

Ø Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y helados.

Ø Definir la ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.

Ø Solicitar y preparar las materias primas necesarias según fórmula.

Ø Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.

Ø Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.

Ø Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.

Ø Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Ø Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

CONDICIONES
- Tipo de jornada: Completa_
- Tipo de contrato: Fijo Discontinuo_
- Salario: según conveno_

Qué ofrece la empresa:

- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port Adriano.
- Trabajar en Hotel con renombre de 5* y con un gran equipo de profesionales.

Estudios mínimos: FP superior en Dirección de Cocina

Estudios adicionales: FP medio en Pastelería y Panadería

Idiomas: Nível alto de inglés y alemán según se requiera, otros.

Conocimientos informáticos: Nível inicial de ofimática e internet

Competencias**:Atención al detalle,** **creatividad, planificación y organización,** flexibilidad, trabajo en equipo, orientación a resultados.

Experiência laboral: 2 - 3 años en puesto similar.

Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo



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  • Ayudante/a de SSTt

    hace 5 meses


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    Buscamos una persona ayudante/a de Servicios Técnicos para nuestro hotel 5* en Pure Salt Port Adriano, Calvià para sustitución baja paternidad. Misión: _Realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad junto con los técnicos de los trabajos específicos de mantenimiento de las instalaciones y maquinaria del hotel._ Tu día a día...

  • Ayudante/a de SSTt

    hace 6 meses


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  • Ayudante/a Cocina

    hace 6 meses


    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Ayudante/a de Cocina

    hace 6 meses


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  • Ayudante/a Recepción

    hace 5 meses


    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Ayudante/A De Sstt

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Ayudante/A De Sstt

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: Asistir al supervisor de pisos en la planificación, dirección y gestión de las actividades realizadas en pisos, habitaciones, áreas de servicio y lavandería-lencería en las labores de limpieza, preparación y conservación mediante la optimización de los disponibles a fin de ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al...


  • Santa Eulalia del Río, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Ayudante/A Cocina

    hace 5 meses


    Santa Eulalia del Río, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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