Cocinero/a Colectividades

**Funciones del Puesto**El cocinero/a de producción es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en nuestro restaurante de Eurest.Entre sus funciones se incluyen:Elaboración de comidas y cenas según el turno asignado.Realizar inventarios y controlar la calidad y conservación de productos perecederos.Cumplir con los...

Objetivo del puestoEl cocinero/a de producción es responsable de la preparación y elaboración de platos en una cocina de alta calidad.Funciones:Preparar y elaborar platos según recetas y menús establecidos.Garantizar la calidad y la presentación de los platos.Controlar los inventarios de ingredientes y suministros.Colaborar con el equipo de cocina para...

Funciones - Las funciones del puesto consisten en la preparación y producción de la partida frío y caliente. - Elaboración de las comidas o de las cenas (dependiendo del turno). - Inventarios. - Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria. - Registros de APPCC, trazabilidad... **Requisitos**: -...

**Funciones**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida y optimizar los gastos.4. Mantener y gestionar el...

Funciones del Cargo1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la...

Funciones del Cargo1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la...

Objetivos de la posición1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la calidad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los...

Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...

Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...

Funciones Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen. Así como la correcta presentación...