Sumiller

Se activa proceso de selección para el puesto de SUMILLER, en la isla de Gran Canaria, restaurante ubicado en el Sur de Maspalomas.

Si eres un/a apasionado/a de la restauración, y quieres formar parte de un gran equipo de trabajo con excelente ambiente laboral, buscamos el mejor talento para ofrecer el mejor servicio en nuestro restaurante.

Buscamos una persona apasionada por el mundo del vino, profesional y dinámica con ganas de formar parte de un proyecto con gran potencial de crecimiento y con experiência mínima de 2 años en el puesto.

Persona detallista, con gran vocación de servicio, excelente trato con el cliente. Se requieren conocimientos de vinos y hostelería, experiência de servicio en sala, gestión de stocks, pedidos a proveedores.

FUNCIONES:
Asesorar a los comensales sobre el mejor vino para maridar durante su experiência.
Gestión del stock, almacenamiento correcto de los vinos para su conservación.
Capacitar a otros empleados sobre el conocimiento básico de los vinos. Responsable de elaborar la carta de los vinos.
Encargado de supervisar el stock y realización de los pedidos.

REQUERIMIENTOS:
Excelente trato con el cliente, servicio en mesa impecable, trato amable, protocolo, conocimientos altos de vinos españoles y pasión por el producto de calidad. Experiência en tipos de uvas y denominaciones de origen.
Buenas habilidades comunicativas y comerciales.
Persona con dotes de liderazgo y capacidad organizativa.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 24.000,00€-28.000,00€ al mes

Beneficios:

- Comida en la empresa
- Programa de formación

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos

Ubicación del trabajo: Una ubicación