Segundo/a Maitre

hace 3 semanas

Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

Misión: _En colaboración con el maître_ _planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente._

Tareas y deberes:
Ø Realizar las funciones de maître en su ausencia.

Ø Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.

Ø Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento.

Ø Contribución a la formación continua del personal a su cargo.

Ø Asistir a la planificación sobre la contratación de personal.

Ø Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada.

Ø Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta.

Ø Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales.

Ø Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
- CONDICIONES_
- Incorporación: Febrero 2024_
- Tipo de jornada: Completa_
- Tipo de contrato: Fijo Discontinuo_

Qué ofrece la empresa:

- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Sóller.
- Trabajar en Hotel recién reformado y con un gran equipo de profesionales.

Formación académica:
Estudios mínimos: FP Superior en dirección de servicios en Restauración

Estudios adicionales: Grado en Turismo y Hostelería.

Idiomas: Nível medio
- alto de inglés y alemán.

Conocimientos informáticos: Programas de gestión hotelera y ofimática

Competencias: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.

Experiência laboral: 2 - 3 años en puesto similar.

Requerimientos: APCC, conocimientos de vinos, repostería y gastronomía, carnet de conducir, permiso de trabajo.

  • Segundo/A Maitre

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector Servicios Seleccionamos a un/a SEGUNDO MAITRE para un hotel ubicado en la zona sur de la isla de Tenerife.Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán:Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.Controlar el cumplimiento de...

  • Segundo/a Maitre

    hace 1 mes

    Santa Eularia Des Riu, España Apartamentos Mac Surfing Playa A tiempo completo

    Misión: _En colaboración con el maître_ _planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente._ Tareas y deberes: Ø...

  • Segundo/A Maitre

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector ServiciosSeleccionamos a un/a SEGUNDO MAITRE para un hotel ubicado en la zona sur de la isla de Tenerife. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración. • Controlar el...

  • Segundo/A Maitre

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector Servicios Seleccionamos a un/a SEGUNDO MAITRE para un hotel ubicado en la zona sur de la isla de Tenerife. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración. • Controlar el...

  • 2º Maître, Hotel

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completo

    Empresas: Bancal Hotel & SPAComo Segundo/a Maître dentro de nuestro hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Santa Cruz de Tenerife, tendrás la oportunidad de formar parte de un joven equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción de la experiencia de los clientes. Serás responsable de asistir al maître en la coordinación del...

  • Maitre D'Hotel

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de servicios FUNCIONES PRINCIPALES: • responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. • Responsable de los costes y de la gestión de stocks. • Coordinación conjunta con el equipo de cocina. • Montaje, presentación y servicio. • Formará parte de la selección, formación y será una...

  • Maitre D'Hotel

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de servicios FUNCIONES PRINCIPALES: • responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. • Responsable de los costes y de la gestión de stocks. • Coordinación conjunta con el equipo de cocina. • Montaje, presentación y servicio. • Formará parte de la selección, formación y será una...

  • Maitre D'Hotel

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de serviciosFUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la...

  • Maitre d'Hotel

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa de servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de serviciosFUNCIONES PRINCIPALES: • responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. • Responsable de los costes y de la gestión de stocks. • Coordinación conjunta con el equipo de cocina. • Montaje, presentación y servicio. • Formará parte de la selección, formación y será una...