Restaurant & Bar Manager - Sol Barbados
hace 7 meses
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
**MISIÓN**:
Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.
**FUNCIONES**:
Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.
Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento. Up-selling.
Asegurar el cumplimiento de objetivos de la marca, review pro, cristal, etc.
Participar en las reuniones convocadas por dirección, juntas, comités, etc.
Difundir y compartir toda la información del hotel mediante briefing, tablones, reuniones.
Llevar a cabo todos los procedimientos del departamento: check list, estandares, briefing, juntas, cristal, eisi, etc
Máximo responsable del costo de bebidas y gasto del departamento.
Atender quejas, incidencias, seguimientos de la operación diaria, pre y post llegada de clientes.
Unificar reportes requeridos por los diferentes departamentos solicitados.
Compartir necesidades (material, equipo, personal, etc) del departamento a su jefe inmediato.
**¿QUÉ BUSCAMOS?**
- Grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
- Experiência mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.
- Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.
- Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
- Control / gestión del coste.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
Si quieres ser “**Very Inspiring People**“, síguenos en:
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Segundo/a Jefe/a Sala
hace 4 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**Segundo/a Jefe/a Sala - Hoteles Sol Calviá** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. En Meliá...
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Assistant Restaurant
hace 7 meses
Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Personal para Bar y Restaurante en Mallorca
hace 7 meses
Illes Balears provincia, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona Personal de Restaurante y Bar para su Hotel Best Delta. Best hotels, selecciona Personal de restaurante y Bar para su Hotel Best Delta, situado en el sur de la isla FUNCIONES: - Atención al cliente impecable. - Montaje de mesas en...
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Camareros/as de Bar y Restaurante en Mallorca
hace 2 semanas
Illes Balears provincia, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona Personal de Restaurante y Bar, en su categoría de CAMARERO/A para su Hotel Best Delta situado en Mallorca Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona Personal de Restaurante y Bar, en su...
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Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
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Sous Chef
hace 5 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**Sous Chef - Hoteles Sol Calviá** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. En Meliá Hotels...
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Assistant Restaurant
hace 7 meses
La Palma, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Bar/restaurant Manager
hace 2 semanas
Mallorca, Illes Balears provincia, España Lindner Hotels & Resorts Me and All Hotels A tiempo completo**Allgemeine Informationen**: - **Abteilung**: Food & Beverage - **Ort**: Mallorca/Portal Nous - Spanien - **Hotel**: Lindner Golf Resort Portals Nous - **Anstellung**: Vollzeit **Unser Hotel**: - In fantastischer Lage auf dem Königlichen Golfplatz von Bendinat und nur wenige Minuten von Palma und dem Jachthafen von Puerto Portals entfernt, lässt das...
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Bar/restaurant Manager
hace 2 semanas
Mallorca, Illes Balears provincia, España Lindner Hotels & Resorts Me and All Hotels A tiempo completo**Allgemeine Informationen** - **Abteilung**: Food & Beverage - **Ort**: Mallorca/Portal Nous - Spanien - **Hotel**: Lindner Golf Resort Portals Nous - **Anstellung**: Vollzeit **Unser Hotel** In fantastischer Lage auf dem Königlichen Golfplatz von Bendinat und nur wenige Minuten von Palma und dem Jachthafen von Puerto Portals entfernt, lässt das Lindner...
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Restaurant & Bar Manager - Hotel Innside Palma
hace 7 meses
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Jefe/a de Sector Bar/restaurante
hace 7 meses
Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del...
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Camarero/a para Bar-restaurante
hace 7 meses
Villanueva del Duque, Córdoba provincia, España BAR-RESTAURANTE VILLANUEVA DEL DUQUE A tiempo completoCódigo del anuncio - OM\2024\005842 - Nombre del anuncio - CAMARERO/A PARA BAR-RESTAURANTE - Descripción del anuncio - Empresa de restauración ubicada en Villanueva del Duque necesita incorporar a su equipo un/a Camarero/a para apoyo en el restaurante. Se valorará experiência en la misma ocupación, se ofrece Contrato Indefinido a jornada completa,...
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Jefe/a de Bares Hotel 4
hace 7 meses
Alicante, Alicante provincia, España Sol y Mar Hoteles A tiempo completo**Descripción**: ¿Te motivaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico que apuesta por la calidad y el cuidado de las personas? ¿Eres una persona con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional? ¿Te gusta implicarte en los proyectos y aportar valor con lo que haces y por cómo eres? Si tú respuesta a estas...
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Assistants de Restaurant
hace 5 horas
Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites,...
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Monitores Actividades Infantiles
hace 4 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**Monitores Actividades Infantiles - Hoteles Calviá** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. En...
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Assistant Front Office Manager
hace 6 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**Assistant Front Office Manager - Sol Palmanova - Calvià (Mallorca)** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que...
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Ayudante de Camarero de Bar y Comedor
hace 7 meses
Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completoSeleccionamos ayudantes de camarero para los servicios de bar y comedor. Valoramos experiência previa en hoteles de 4 estrellas en servicio de bar y/o comedor Muy valorable formación en el puesto: certificado profesionalidad, formación profesional Muy valorable nível medio de inglés y/o alemán imprescindible castellano imprescindible permiso de...
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Restaurant Manager
hace 7 días
Santañy, Illes Balears provincia, España Ikos Porto Petro A tiempo completo**Who do you want to become?** Are you our Future Leader? Are you ready to realize your potential? Are you searching for a real purpose and not “just another job”? At the Sani/Ikos Group we take hospitality very seriously. As we expand with new Resort openings on an almost annual basis, our core purpose remains the same; encouraging guests to...
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Bar and Restaurant Supervisor
hace 7 meses
Deià, Illes Balears provincia, España Belmond A tiempo completoAs a Bar and Restaurant Manager at La Residencia, a Belmond Hotel you are part of a team that shapes the culinary experience of our guests. In this role, you will master the art of delivering exceptional service and gastronomic and beverage experience. If you’re looking to develop your skills and be part of the future of luxury, this is your...
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Bar and Restaurant Supervisor
hace 7 meses
Deià, Illes Balears provincia, España Belmond Management A tiempo completoAs a Bar and Restaurant Manager at La Residencia, a Belmond Hotel you are part of a team that shapes the culinary experience of our guests. In this role, you will master the art of delivering exceptional service and gastronomic and beverage experience. If you’re looking to develop your skills and be part of the future of luxury, this is your...
