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Responsable de Cocina Hotel
hace 2 semanas
Nuestro cliente, importante cadena hotelera, busca para uno de sus Resorts, ubicado en la costa brava centro a un responsable de cocina que, en dependencia del Cherf Ejecutivo y el Director de F&B y liderando un equipo de unas 8 personas, asuma las siguientes **funciones**:
- Dirigir al personal de cocina
- Realizar los pedidos a proveedores (no negociaciones)
- Formar y desarrollar al personal a su cargo
- Control de stock, principalmente control de stock mínimo
- Fomentar el trabajo en equipo cocina - sala para el buen éxito de cada servicio
- Asegurar la calidad de las preparaciones, presentaciones, etc...
- Seguir los procedimientos de cocina marcados por la compañía
- Asegurar la correcta ejecución d elos bufets, menús, sugerencias fuera de carta, etc...
**OFRECEMOS**:
- Contratación fija - discontinua de 8 meses al año
- **Incorporación inmediata (abril - principios de mayo)**:
- Jornada completa de 40 horas semanales
- Posibilidad de alojamiento
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa
- Interesante retribución
Pensamos en un/a profesional muy organizado, con grandes capacideades de dirigir equipos de trabajo, con el sentido del deber y la calidad por bandera.
Alguien capaz de soportar la presión de un servicio bufet de hotel y sepa fomentar el trabajo en equipo y el desarrollo de su personal a cargo con Iniciativa, resolución de problemas,...
¿Te animas?
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Responsable de Cocina Hotel
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España Mystery Project A tiempo completoNuestro cliente, importante cadena hotelera, busca para uno de sus Resorts, ubicado en la costa brava centro a un responsable de cocina que, en dependencia del Cherf Ejecutivo y el Director de F&B y liderando un equipo de unas 8 personas, asuma las siguientes funciones:Dirigir al personal de cocina Realizar los pedidos a proveedores (no negociaciones) Formar...
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Director Hotel
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completoBuscamos un profesional proactivo, resolutivo y con mucha capacidad de gestión y comunicación. Orientado a resultados y al cliente, implicado y con gran capacidad para gestionar equipos.Sus responsabilidades: Dirigir todos los servicios ofrecidos al hotel, de acuerdo con los presupuestos aprobados y políticas funcionales para conseguir los objetivos de...
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Ayudante de Cocina/ Buffetier
hace 4 semanas
Tossa de Mar, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completo**AYUDANTE de COCINA/ BUFFETIER** Responsable de apoyar al equipo de chefs, cocineros y personal de cocina en la realización de todas las tareas necesarias relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Esto incluirá cortar y cocinar ingredientes, emplatar alimentos, limpiar y ordenar la cocina, y abastecer y organizar los estantes de la...
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Ayudante de Cocina/ Buffetier
hace 4 semanas
Tossa de Mar, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completo**AYUDANTE de COCINA/ BUFFETIER** Responsable de apoyar al equipo de chefs, cocineros y personal de cocina en la realización de todas las tareas necesarias relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Esto incluirá cortar y cocinar ingredientes, emplatar alimentos, limpiar y ordenar la cocina, y abastecer y organizar los estantes de la...
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Ayudante de Cocina/ Buffetier
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completoAYUDANTE de COCINA/ BUFFETIERResponsable de apoyar al equipo de chefs, cocineros y personal de cocina en la realización de todas las tareas necesarias relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Esto incluirá cortar y cocinar ingredientes, emplatar alimentos, limpiar y ordenar la cocina, y abastecer y organizar los estantes de la...
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Responsable Limpiador/a Áreas Hoteles- Tossa de Mar
hace 3 semanas
Tossa de Mar, España EULEN.SA A tiempo completoGrupo EULEN, empresa líder en el sector servicios, selecciona para su división de limpieza de Hoteles, Responsable Limpiador/a para Hotel ubicado en Tossa de Mar. Te ofrecemos: Contrato fijo discontinuo Jornada completa, en horario de mañanas, tardes y noches rotativos, de lunes a domingos con festivos según cuadrante. Salario por mes completo 1.530...
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Recepcionista de Hotel
hace 3 semanas
Tossa de Mar, Girona provincia, España Eurofirms A tiempo completoTossa De Mar, Girona **Empleo de Recepcionista de hotel, Tossa De Mar**: **Fecha de publicación**:18/04/2024 **Horario**:Jornada completa de 40 horas setmanales entre lunes y domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos por lley. Se ofrece faena de temporada hasta octubre. **Vacantes**:1 **Salario**:A...
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Valet de Hotel
hace 4 semanas
Tossa de Mar, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completo**VALET DE HOTEL** El **valet **es la persona encargada de repartir el material necesario a las camareros/as de pisos o a las personas que sirven de enlace entre las gobernantas y las camareras de pisos. **Tareas del valet de hotel**: - Preparar y poner a punto las habitaciones y áreas comunes del establecimiento. - Llevar a cabo el proceso de lavado...
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Valet de Hotel
hace 4 semanas
Tossa de Mar, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completo**VALET DE HOTEL** El **valet **es la persona encargada de repartir el material necesario a las camareros/as de pisos o a las personas que sirven de enlace entre las gobernantas y las camareras de pisos. **Tareas del valet de hotel**: - Preparar y poner a punto las habitaciones y áreas comunes del establecimiento. - Llevar a cabo el proceso de lavado...
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Responsable Limpiador/a Áreas Hoteles- Tossa de Mar
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España EULEN A tiempo completoGrupo EULEN, empresa líder en el sector servicios, selecciona para su división de limpieza de Hoteles, Responsable Limpiador/a para Hotel ubicado en Tossa de MarTe ofrecemos: Contrato fijo discontinuo Jornada completa, en horario de mañanas, tardes y noches rotativos, de lunes a domingos con festivos según cuadrante. Salario por mes completo 1.530 Euros...
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 meses
Pineda de Mar, España HOTEL SORRABONA A tiempo completoHotel 3* selecciona ayudante/a de cocina para la temporada de verano. FUNCIONES: - Ayudar al cocinero/a en la elaboración de menús para el buffet del restaurante para una mediana de 150-200 comensales por servicio (desayuno y cena) y en la elaboración del menú diario y platos de la carta del restaurante bar (mediodía). - Mantener el orden y la...
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 semanas
Pineda de Mar, España HOTEL SORRABONA A tiempo completoHotel 3* selecciona ayudante/a de cocina para la temporada de verano. FUNCIONES: - Ayudar al cocinero/a en la elaboración de menús para el buffet del restaurante para una mediana de 150-200 comensales por servicio (desayuno y cena) y en la elaboración del menú diario y platos de la carta del restaurante bar (mediodía). - Mantener el orden y la...
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Valet de Hotel
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completoVALET DE HOTELEl valet es la persona encargada de repartir el material necesario a las camareros/as de pisos o a las personas que sirven de enlace entre las gobernantas y las camareras de pisos.Tareas del valet de hotel: Preparar y poner a punto las habitaciones y áreas comunes del establecimiento. Llevar a cabo el proceso de lavado mediante las fórmulas...
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Cocinero/a para Hotel
hace 4 semanas
Pineda de Mar, España HOTEL SORRABONA A tiempo completoHotel 3* selecciona cocinero/a para la temporada de verano. FUNCIONES: - Elaborar menús para el buffet del restaurante para una mediana de 150-200 comensales por servicio (desayuno y cena). - Elaborar el menú diario y platos de la carta del restaurante bar (mediodía). - Aportar creatividad y originalidad en la presentación del buffet. - Recepción,...
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Cocinero/a para Hotel
hace 2 meses
Pineda de Mar, España HOTEL SORRABONA A tiempo completoHotel 3* selecciona cocinero/a para la temporada de verano. FUNCIONES: - Elaborar menús para el buffet del restaurante para una mediana de 150-200 comensales por servicio (desayuno y cena). - Elaborar el menú diario y platos de la carta del restaurante bar (mediodía). - Aportar creatividad y originalidad en la presentación del buffet. - Recepción,...
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Auxiliar de Cocina
hace 3 semanas
es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo**Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a Auxiliar de cocina para Palladium Hotel Menorca. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! **Tu misión principal** Tu misión será ser...
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Personal de Cocina
hace 2 semanas
Tossa de Mar, Gerona, España Adecco A tiempo completo¿Tienes experiência en cocina? ¿Te gustaría trabajar en un hotel en la idílica población de Tossa de Mar? En Adecco Blanes buscamos personal de cocina para un hotel de cuatro estrellas en Tossa de Mar. Concretamente, ayudantes de cocina y cocineros/as.Se ofrece: Alojamiento para las personas que vivan lejos de la población, con un coste económico de...
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Personal de Cocina
hace 2 semanas
Tossa de Mar, España Adecco A tiempo completo¿Tienes experiência en cocina? ¿Te gustaría trabajar en un hotel en la idílica población de Tossa de Mar? En Adecco Blanes buscamos personal de cocina para un hotel de cuatro estrellas en Tossa de Mar. Concretamente, ayudantes de cocina y cocineros/as. Se ofrece: Alojamiento para las personas que vivan lejos de la población, con un coste económico de...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Malgrat de Mar, España Htop Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones:- Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Malgrat de Mar, España Htop Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones:- Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...