Camarera/o

hace 2 semanas


Vigo, España Paola Lorena Martinez Giri A tiempo completo

**Atención a proveedores**: Recepción de proveedores y de mercancía necesaria para el día a día, así como comunicación con el encargado sobre todos los productos que es preciso reponer.

**Ordenación de la sala**: Distribución que va a tener el restaurante con respecto a mesas y sillas, encargándose también de vestirlas y disponer cubertería, cristalería y decoración, es decir, todo lo que sea necesario en el restaurante.
Gestión de reservas

**Toma de comandas**: Presentación de la carta y las sugerencias fuera de la misma, disponemos de dispositivo electrónico para llevar a cabo dicha tarea

**Servicio de la comida y bebida**: Tras haber cumplido con la función de toma de comandas se procede a la entrega de lo que han pedido.

**Reposición de stock**: Reposición del stock para que al día siguiente tengan todo el material y productos preparados para realizar un servicio óptimo al cliente.

**Limpieza de menaje**: en equipos pequeños de no disponer de una persona dedicada a ello, los camareros deberán fregar el menaje de sala, desde vajilla hasta cubertería. (siempre refiriéndonos a la barra)

**Limpieza**: Limpieza al terminar el servicio y durante el mismo, manteniendo todo en perfecto estado para cuidar la imagen del establecimiento.

Experiência laboral demostrable como camarero o camarera
Experiência práctica con sistemas de caja y gestión de comandas (p. ej. Agora)
Habilidades matemáticas básicas
Actitud atenta y paciente con los clientes
Excelentes habilidades de presentación
Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido.
Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces