Capitán de Meseros

**Funciones o actividades del contrato**:
Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.

Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento.

Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.

Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio.

Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.

Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.

Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.

Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.

Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según politicas del establecimiento.

Elaborar para consumo viandas sencillas. Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. Controlar revisar mercancías y objetos de uso de la sección. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. atender reclamaciones de clientes

**Habilidades** Servicio al cliente Trabajo en equipo

**Competencias **formación requerida para el puesto TECNICO O TECNOLOGO EN MESA Y BAR y experiência previa de 6 meses. Contrato de temporada (duración determinada) de 9 meses prorrogables otros 9 (según la Ley Orgánica 4/2000 y el Real Decreto 557/2011). SALARIO MENSUAL $5.447.460

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** Sí

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 4.500.001 - $ 5.500.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** semanal de 40 h

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** España

**Departamento** Asturias

**Municipio** Oviedo

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**

TECNICA PROFESIONAL EN MESA Y BAR
Técnica Profesional
Sí

Técnico en Mesa y Bar
Técnica Profesional
Sí