Supervisor/a Servicios Catering Eventos

hace 3 semanas

l'Hospitalet de Llobregat, España Gastrofira A tiempo completo

Fira Barcelona, constituida en 1932, es una de las instituciones feriales más importantes de Europa por su actividad, recintos, experiência y liderazgo.

Gastrofira es nuestro departamento especializado en restauración. Nuestra cocina de producción, da cobertura a más de 20 locales de oferta gastronómica variada (tapas, buffets, restaurantes de menú y carta) y a un servicio de catering propio.

Actualmente estamos buscando un/a Supervisor/a de Cocina para Servicios de Catering para completar el departamento.

Descripción de la oferta

Organizar y supervisar la operativa de catering de Gastrofira conforme a las políticas y directrices de su inmediato superior para lograr la máxima calidad y satisfacción del cliente.

Organización: Dar respuesta a las necesidades del cliente y del departamento comercial mediante la definición de las características del servicio a producir: operativa, personal, oferta, ubicaciones...Dimensionar necesidades de materia prima, materiales, personal y logística que conlleva dicha producción.

Producción: Organizar y supervisar los eventos de catering de Gastrofira de acuerdo con las directrices del superior inmediato para conseguir la óptima calidad de los productos y la máxima satisfacción del cliente. (servicios, catering, locales, fingers, aperitivos, cocktails...)Aplicar los procedimientos definidos para lograr el cumplimiento de los requerimientos de la APPCC por parte de las personas bajo su responsabilidad para cumplir con los requerimientos de higiene, calidad y correcto uso de materiales. Identificar deficiencias en las instalaciones y maquinaria disponible. Realizar propuestas de mejora. Garantizar el correcto uso de las instalaciones en orden a optimizar las instalaciones y minimizar los riesgos.

Recursos: Organizar la operativa interna con el resto de los departamentos, de Gastrofira.Organizar de forma óptima los recursos y controlar el presupuesto adjudicado a cada servicio. Gestión y seguimiento del equipo bajo su responsabilidad (Eventuales)Realizar informes de cierre de los servicios/eventos.

Se ofrece:

- Incorporación inmediata
- Contrato indefinido, con periodo de prueba.
- Salario: 26.000€ b/a + incentivos
- Requisitos mínimosBuscamos una persona organizada, dinámica y orientada al cliente.
- Titulación mínima requerida:

- Grado en Gastronomía y artes culinarias
- Técnico Superior Dirección de Cocina
- Experiência mínima 3 años en posición similar, gestionando servicios de catering.
- Idiomas:

- Castellano y Catalán alto
- Inglés intermedio

  • Supervisor/a de Servicios

    hace 4 semanas

    l'Hospitalet de Llobregat, España EXCELENT FACILITY SERVICES A tiempo completo

    EXCELENT busca perfil de supervisor/a coordinador de servicio de limpieza a 4**0 horas semanales**. **Requisitos**: - Carnet de conducir en vigor Tipo de puesto: Contrato indefinido Sueldo: A partir de 24.000,00€ al año Beneficios: - Coche de empresa - Ordenador de empresa - Teléfono de empresa Horario: - De lunes a viernes - Flexibilidad...

  • Catering para eventos

    hace 1 día

    Vejer de la Frontera, Cádiz, España Fixando A tiempo completo

    Cuándo: Fecha: Sábado, 17 Mayo Inicio: 14:0- Fin: 8; Tipo de evento: Primera comunión; Tipo de comida: Almuerzo; Estilo de servir: Buffet , Preenvasado , Sólo entrega , Estilo familiar , Comida en plato , Estaciones de comida ; : 25 a 50 euros por persona; Servicios adicionales necesarios: Platos desechables , Utensilios desechables , Vajilla ,...

  • Catering para eventos

    hace 1 día

    Vejer de la Frontera, España Fixando A tiempo completo

    Cuándo: Fecha: Sábado, 17 Mayo 2025 - Inicio: 14:01 - Fin: 8; Tipo de evento: Primera comunión; Tipo de comida: Almuerzo; Estilo de servir: Buffet , Preenvasado , Sólo entrega , Estilo familiar , Comida en plato , Estaciones de comida ; : 25 a 50 euros por persona; Servicios adicionales necesarios: Platos desechables , Utensilios desechables , Vajilla ,...

  • Camarero/a de Catering

    hace 2 días

    Puebla de Almenara, España CATERING DOMÉNICO A tiempo completo

    CATERING DOMENICO, continuando su plan de crecimiento, BUSCA 6 CAMAREROS para su central en Madrid. - Plaza de Castilla. CATERING DOMENICO, lleva más de 20 años liderando el mercado de Madrid de caterings corporativos con más de 400 eventos mensuales.. Por favor lea la descripción completa. No se atenderá ni responderá a candidatos que no cumplan los...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Cornella de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o intolerancias alimentariasIndica la...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Sant Feliu de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   24-11-2023Indica el horario deseado   3 horas a las 18:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Sant Boi de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100 Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   09-03-2024 Indica el horario...

  • Camarero/a de Catering

    hace 2 días

    Puebla de Almenara, Cuenca, España CATERING DOMÉNICO A tiempo completo

    CATERING DOMENICO, continuando su plan de crecimiento, BUSCA 6 CAMAREROS para su central en Madrid. Plaza de Castilla. CATERING DOMENICO, lleva más de 20 años liderando el mercado de Madrid de caterings corporativos con más de 400 eventos mensuales. Por favor lea la descripción completa. No se atenderá ni responderá a candidatos que no cumplan los...

  • Maitre Catering y Eventos

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en departamentos de F&B y conoces la dinámica de trabajo dentro de un Catering? Si has respondido Sí, ¡QUEREMOS CONOCERTE! ¿Cuáles será tus responsabilidades? Supervisión y seguimiento de eventos. Coordinación de la operativa, departamento de compras y personal para cada evento. Control presupuestario. El control sobre la...

  • Cocinero para Catering

    hace 4 semanas

    Las Rozas de Madrid, España AGA CATERING DE GOURMET SL. A tiempo completo

    Somos una empresa de catering con mas de 20 años de experiência en el mercado, tenemos fincas exclusivas para bodas, damos servicios a cualquier evento de empresa o particulares. Buscamos un cocinero con experiência amplia en catering para incorporarse en nuestro equipo. Debe contar con formación Hostelería/Restauración/ Cocina. Que trabajar en...

  • Empresas de catering para cumpleaños

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   CumpleañosTipo de comida y/o bebida   Picoteo, buffet variado, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   04-11-2023Indica el horario deseado   Más de 4 horas a...

  • Empresas de catering para 11-30 invitados

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   30-06-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 13:00 pmPreferencia para el...

  • Presupuesto para Empresas de catering para más de 100 invitados

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   10-11-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 18:00...

  • Empresas de catering para boda

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Boda Tipo de comida y/o bebida   Picoteo, menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres), bebidas con alcohol ¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros ¿Hay invitados con alergias...

  • Empresas de catering para 11-30 invitados

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Reunión familiarTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   31-12-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 21:00 pmPreferencia para el...

  • Supervisor/a Per Servei de Neteja

    hace 7 días

    l'Hospitalet de Llobregat, España Master Clean Servicios de Limpieza Integrales S.L A tiempo completo

    Necessitem un supervisor/a que estigui gestionant el servei de neteja d'un centre escolar i supervisant el treball diari de les treballadors del centre. Planificació i programació del servei Supervisió del personal Control d'inventari i subministraments - Experiència 2 anys. 2 anys d'experiència supervisant servei de neteja i personal - espanyol (parlat...

  • Presupuesto para empresas de catering para comunión

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Comunión Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros ¿Hay invitados con alergias o...

  • Organizador de eventos para 15 años con menos de 20 personas

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Hola seremos alrededor de 20 personas para un míni cumpleaños de 15 años Tipo de evento a organizar   15 años Nº de personas aproximadas que asistirán al evento   Menos de 20 personas Rango de edad de los asistentes   15 años, adolescentes Servicios a contratar con el organizador(a)   Alquiler del espacio, decoración, catering, música,...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Puerto de Sagunto (Valencia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   05-12-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 20:00 pmPreferencia...

  • Presupuesto para Empresas de catering para 11-30 invitados

    hace 4 semanas

    L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   CumpleañosTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30¿Necesita otros servicios extra?   TartaIndica la fecha o fechas aproximadas para el evento   22-12-2023Indica el horario deseado   2 horas a las...