Sushiman

Estamos buscando un/a cocinero experimentado en gastronomía japonesa que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú nipón. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un sushiman o una sushiwoman excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser hábil para moverse en el entorno de la cocina y apto para ser multitarea. Igualmente es importante la experiência en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es mantener y mejorar nuestra reputación para expandir nuestra clientela. Responsabilidades: - Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. - Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. - Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. - Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. - Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 1.200,00€ al mes

Beneficios:

- Comida en la empresa
- Gastos de vivienda
- Parking gratuito
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Turno de 8 horas
- Turno de tarde

Tipos de compensaciones complementarias:

- Plus nocturnidad
- Propinas

Ubicación del trabajo: Empleo presencial