Segundo Jefe de Sala

hace 2 semanas


Sant Feliu de Llobregat, España SB HOTELS A tiempo completo

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia

Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llorbregat.

En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad
Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

¿Cuáles serán tus funciones?
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.

¿Qué beneficios ofrecemos?

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Requisitos mínimos
- Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes experiência en hoteles? ¿Que servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuantas personas?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Te interesa trabajar en Sant Feliu de Llobregat?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • segundo/a jefe de sala

    hace 1 semana


    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Jefe/a de Sala con Experiencia en Gestión de EquiposUbicación: Barcelona, Descripción del puesto: En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y esté listo/a para asumir...

  • segundo/a jefe de sala

    hace 6 días


    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Jefe/a de Sala con Experiencia en Gestión de EquiposUbicación: Barcelona, Descripción del puesto: En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y esté listo/a para asumir...

  • SEGUNDO/A JEFE DE SALA

    hace 1 semana


    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    **Jefe/a de Sala con Experiencia en Gestión de Equipos**. Ubicación: Barcelona, 08010.. . **Descripción del puesto:** En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y esté...

  • SEGUNDO/A JEFE DE SALA

    hace 7 días


    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    **Jefe/a de Sala con Experiencia en Gestión de Equipos**. Ubicación: Barcelona, 08010.. . **Descripción del puesto:** En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y...

  • Segundo/a de Sala

    hace 5 días


    Puerto de Alcudia, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir la posición de Ayudante de Camarero/a para NUMA Beach y Restaurante Negre.. Objetivo del puesto: El segundo jefe de sala es responsable de asistir al gerente de sala en la supervisión y gestión de todas las operaciones diarias del restaurante. Este puesto juega un papel crucial en el mantenimiento de un servicio de alta calidad y en...

  • Jefe/A De Sala

    hace 7 días


    Villaviciosa de Odón, España Hotel Villa Odon **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel Villa Odon **** El/La Maître será responsable de supervisar la operativa diaria del restaurante, coordinando con el Director del hotel las acciones necesarias para dar un servicio óptimo. Asegurar que el restaurante está en condiciones excelentes antes del comienzo de los servicios. Coordinación con el jefe de cocina las necesidades...

  • Segundo/a de Sala

    hace 5 días


    Puerto de Alcudia, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir la posición de Ayudante de Camarero/a para NUMA Beach y Restaurante NegreObjetivo del puesto: El segundo jefe de sala es responsable de asistir al gerente de sala en la supervisión y gestión de todas las operaciones diarias del restaurante. Este puesto juega un papel crucial en el mantenimiento de un servicio de alta calidad y en asegurar...

  • Jefe/a de sala

    hace 4 semanas


    Villaviciosa de Odón, España Hotel Villa Odon **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel Villa Odon ****El/La Maître será responsable de supervisar la operativa diaria del restaurante, coordinando con el Director del hotel las acciones necesarias para dar un servicio óptimo. Asegurar que el restaurante está en condiciones excelentes antes del comienzo de los servicios. Coordinación con el jefe de cocina las necesidades...

  • Jefe/a de sala

    hace 4 semanas


    Villaviciosa de Odón, España Hotel Villa Odon **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel Villa Odon ****El/La Maître será responsable de supervisar la operativa diaria del restaurante, coordinando con el Director del hotel las acciones necesarias para dar un servicio óptimo. Asegurar que el restaurante está en condiciones excelentes antes del comienzo de los servicios. Coordinación con el jefe de cocina las necesidades...

  • Jefe/a de sala

    hace 4 semanas


    Chiclana de la Frontera, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de SalaCENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCentro de Estudios Socrates SL, en colaboración con un reconocido Hotel situado en Chiclana de la Frontera, está en la búsqueda de un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona joven dinámica, con experiencia como camarero/a de sala y barra, con buen conocimiento de...

  • Jefe/a de Sala

    hace 3 semanas


    la Vila de Gracia, Barcelona, España Casa Gracia Barcelona A tiempo completo

    En Casa Gracia creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible.. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos.. Buscamos persona dinámica y...

  • Jefe de Sala

    hace 4 semanas


    San Lorenzo de El Escorial, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Jefe de sala para Restaurante en San Lorenzo de El Escorial* Funciones: Es el encargado de asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las funciones que tienen asignadas. Además, debe mantener una fluida comunicación con cocina y ofrecer a los clientes todos los servicios disponibles.- Gestión del equipo: organización y supervisión de las...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...


  • Costa de la Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Eres una persona apasionada por asegurar el funcionamiento óptimo de las instalaciones y te encanta el desafío de mantener todo en perfecto estado? En Hilton Mallorca - Galatzo, nos encontramos en búsqueda de un Segundo Jefe de Mantenimiento entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Aquí, en la compañía más hospitalaria del...

  • Segundo/a de Sala

    hace 4 semanas


    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca camarero/a con perfil de Segundo de Sala para su local situado en el CC Oasiz (Torrejón de Ardoz). Imprescindible experiencia previa de al menos 3 años incluyendo aperturas y cierres, así como arqueo de caja y dirección de equipos. Se valorarán dotes comerciales y facilidad para el trato con clientes y staff....

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do GozoTareasElaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocinaSeguimiento APPCCFormacion continua junto al equipoInventariosRequisitosExperiencia como cocinero de 2-3 añosConocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnesHaber trabajado en...

  • Jefe/a de sala

    hace 5 días


    Villaviciosa de Odón, España Hotel Villa Odon **** A tiempo completo

    El/La Maître será responsable de supervisar la operativa diaria del restaurante, coordinando con el Director del hotel las acciones necesarias para dar un servicio óptimo.Asegurar que el restaurante está en condiciones excelentes antes del comienzo de los servicios.Coordinación con el jefe de cocina las necesidades diarias para guiar al personal de sala...

  • segundo jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España ESPACIOS SIN LIMITE, S.L A tiempo completo

    Buscamos segundo jefe de cocina, para complementar al jefe de cocina cuando no este. imprescindible experiencia demostrable.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 1.800 € mensualExtras: propinasSobre ESPACIOS SIN LIMITE, SL:Restaurante dinámico, la oferta gastronòmica es amplia y el equipo de trabajo...

  • Jefe de Sala

    hace 4 semanas


    Miranda de Ebro, España Grupo Tudanca A tiempo completo

    Buscamos un jefe de sala, con experiência en el sector, para nuestro Hotel Tudanca Miranda. Cuyas tareas serían: Planificación y organización del servicio de comidas/cenas Dirigir y supervisar el servicio de mesas Atender las necesidades del cliente Coordinación de sala con cocina Gestión y supervisión de reservas Coordinar al equipo de...

  • Segundo/a jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Compostela, La Coruña, España URBAN SUSHI BAR, S.L. A tiempo completo

    Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión?. En Grupo Sibuya te ofrecemos un mundo de posibilidades con nuestra marca, Sibuya Urban Sushi Bar. Actualmente, necesitamos cubrir vacantes en la posición de SEGUNDO JEFE DE COCINA para nuestro restaurante ubicado en SANTIAGO DE COMPOSTELA. Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico...