Responsable de Desarrollo Gastronómico Foodservice

hace 3 semanas

Madrid, España Cepsa A tiempo completo

**Fecha**:
11-ene-2023

**Ubicación**:
Madrid, España, España

**Empresa**:
1024-CEPSA COM.PETRÓLEO S.A.U.

¿Qué esperamos de ti?

Integrado/a en el área de Mobility & New Commerce, serás responsable del análisis y desarrollo de nuevos productos gastronómicos de las líneas del negocio de Foodservice. Con el fin de maximizar la rentabilidad del negocio, motivando la cultura y desarrollando a los equipos de trabajo para llevarlos a la máxima potencia y facilitar la visión estratégica para ser el mejor para el desarrollo de talento y formación de los equipos de la marca.

**Para ellos las principales funciones a realizar serán**:
Analizar el desempeño para identificar áreas de oportunidad, desarrollar estrategias para entregar resultados de mejora en toda el área gastronómica
Contactar y negociaciar con proveedores capilares o logísticos
Ser responsable del control y efectividad de los resultados de auditorías de foodsafety
Ser responsable del coste de producto en las distintas líneas de negocio valorando escandallos y food cost
Crear procesos y actividades para lograr que nuestras operaciones sean sencillas, mejores y más inteligentes tanto para los clientes como para los equipos de los restaurantes por medio de correctos procesos de cocinado y fichas técnicas de producto
Asegurar que logramos los estándares de seguridad de los alimentos
Coordinar las aperturas con participación en desarrollo de layouts de cocina y contacto con chefs ejecutivos
Poner en práctica el conocimiento comercial y de planificación estratégica
Entablar buena relación y compenetración con operaciones de restaurantes
Formar los nuevos equipos de cocina
Motivar al equipo y llevarlos a ser dueños y responsables de sus resultados a través de una gestión de desempeño robusta
Tener un conocimiento profundo de los estándares de la marca garantizando que en todos los turnos se ejecuten de forma excelente

¿Qué estamos buscando?

Formación en Bachillerato y/o Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
5 años de experiência como desarrollador de marcas, supply chain, chef, cocina
Poseer disponibilidad geográfica
Estar a la vanguardia de los conceptos gastronómicos y tendencias
Sentido del orden y compromiso con el equipo y funciones propias del puesto
Motivación y ganas de crecer profesionalmente
Conocimientos profundos en gestión de negocio
Habilidades altas en liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y reconocimiento de éxitos
Clara orientación al cliente, compromiso y capacidad analítica
Credibilidad técnica, orientación a resultados, respeto a la norma y multitarea.

**Localización**: Madrid

Cepsa vela por la igualdad de oportunidades, identificando y desarrollando todo el potencial de las personas basándose exclusivamente en sus capacidades para el desempeño de sus funciones.

  • Kam Alimentacion Foodservice

    hace 1 mes

    Madrid, España Antal International A tiempo completo

    Nuestro cliente es una multinacional productora líder en el sector alimentación a nível mundial y estamos seleccionando un/a KAM Canal Foodservice - En dependencia del Gerente Comercial del canal, sus funciones principales serán: - Gestión comercial del canal FoodService (distribuidores, Horeca Organizada y cadenas de foodservice) - Captación de...

  • COCINERO/A GASTRONÓMICO

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España GrabJobs A tiempo completo

    We are searching for an ambitious COCINERO/A GASTRONÓMICO SMOKED ROOM to join our vibrant team at GRUPO DANI GARCIA in Madrid.Growing your career as a Full Time COCINERO/A GASTRONÓMICO SMOKED ROOM is a fantastic opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in problem-solving, project management and have the right experience for the job, then...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Kulto Espacio Gastronómico A tiempo completo

    Proyecto nuevo en Malasaña, buscamos responsable de cocina. Turnos variables. Libranza de 2 días.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Miercoles-Domingo Salario: desde € mensual Extras: +otros Inicio: Incorporación inmediata Sobre Kulto Espacio Gastronómico: Amamos lo que hacemos y nos lo pasamos bien. Por eso...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid Centro, Madrid, España Kulto Espacio Gastronómico A tiempo completo

    Proyecto nuevo en Malasaña, buscamos responsable de cocina. Turnos variables. Libranza de 2 días.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Miercoles-DomingoSalario: desde 1.650 € mensualExtras: +otrosInicio: Incorporación inmediataSobre Kulto Espacio Gastronómico:Amamos lo que hacemos y nos lo pasamos bien. Por eso...

  • Responsable De Desarrollo Y Fidelización

    hace 3 semanas

    Madrid, España Asociación Española De Fundraising A tiempo completo

    Responsable de desarrollo y fidelización Responsable de desarrollo y fidelizaciónACNUR, es la Agencia de las Naciones Unidas para los Refugiados que tiene como mandato la protección y asistencia humanitaria a las personas refugiadas y desplazadas. En el Comité español de ACNUR trabajamos tanto para sensibilizar a la sociedad sobre las causas que generan...

  • Responsable de Desarrollo

    hace 1 mes

    Madrid, España Talent Hackers A tiempo completo

    En el contexto de la empresa, el Responsable de Desarrollo tiene como misión liderar equipos multifuncionales y diseñar, estructurar y liderar proyectos estratégicos críticos. Su propósito principal es lanzar, ejecutar y dar seguimiento a estos proyectos para garantizar la entrega de soluciones desafiantes y cumplir con los objetivos de los...

  • Cocinero/a Gastronómico

    hace 1 mes

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 15 de junio de 2023 Descripción Grupo Dani García, busca **Cocinero/a **con experiência en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su **Restaurante SMOKED ROOM**.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García. **FUNCIONES**: -...

  • Responsable de Desarrollo Comercial

    hace 1 mes

    Madrid, España Feedgy Iberia A tiempo completo

    El desarrollo comercial de Feedgy tiene un enfoque B2B2B. Este enfoque funciona en dos fases principalmente. La primera es la estructuración y fidelización de una red de colaboradores (“partners”) locales y la segunda es la validación de las necesidades de los propietarios y operadores y la firma de las ventas.  Tras una sólida formación técnica...

  • Cocinero/a Gastronómico

    hace 4 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 25 de marzo de 2024 Descripción Grupo Dani García, busca **Cocinero/a **con experiência en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su **Restaurante SMOKED ROOM**.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. **FUNCIONES**: - Preparar...

  • Responsable de desarrollo del negocio

    hace 2 semanas

    Madrid, España GIGLON A tiempo completo

    Estamos buscando un Responsable de Desarrollo de Negocio en Ticketing para unirse a nuestro equipo. Esta persona será responsable de supervisar e implementar nuevos productos y servicios en nuestra plataforma de ticketing.Responsabilidades:Supervisar el desarrollo e implementación de nuevos productos y servicios.Trabajar en estrecha colaboración con el...

  • Responsable de desarrollo del negocio

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España GIGLON A tiempo completo

    Estamos buscando un Responsable de Desarrollo de Negocio en Ticketing para unirse a nuestro equipo. Esta persona será responsable de supervisar e implementar nuevos productos y servicios en nuestra plataforma de ticketing.Responsabilidades:Supervisar el desarrollo e implementación de nuevos productos y servicios.Trabajar en estrecha colaboración con el...

  • Responsable de Desarrollo Comercial

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    Madrid, Madrid, España Feedgy Iberia A tiempo completo

    El desarrollo comercial de Feedgy tiene un enfoque B2B2B. Este enfoque funciona en dos fases principalmente. La primera es la estructuración y fidelización de una red de colaboradores ("partners") locales y la segunda es la validación de las necesidades de los propietarios y operadores y la firma de las ventas. Tras una sólida formación técnica al...

  • Responsable de Desarrollo de Procesos

    hace 1 mes

    Madrid, España Claire Joster A tiempo completo

    04/4/2023 - I+D - I+D Laboratory Technician Responsable de Desarrollo de Procesos - Madrid Madrid Inicio de sesión **Presentación**: **Oferta**: Nuestro cliente, una compañía del sector farmacéutico-químico, está buscando incorporar al equipo un/a Responsable de Desarrollo de Procesos. Sus principales funciones son: - Desarrollo de nuevos...

  • Promotor/a Comercial Sector Gastronómico

    hace 1 mes

    Madrid, España Momentum Task Force A tiempo completo

    **Volver a la página principal** **PROMOTOR/A COMERCIAL SECTOR GASTRONÓMICO** Madrid - Publicada el 6 de septiembre de 2023 Descripción ¿Eres extrovertido, dinámico y quieres** CONCILIAR tu vida laboral con la personal?** En MOMENTUM TASK FORCE, empresa de OUTSOURCING expertos en montar y gestionar equipos comerciales, te damos la oportunidad de...

  • Responsable Desarrollo Negocio

    hace 4 semanas

    Madrid, España NKIP consulting A tiempo completo

    **Apúntate a esta oferta** - O si ya tienes cuenta **inicia sesión** Detalles - CATEGORÍA- Comercial y ventas- SUBCATEGORÍA- Comercial- SECTOR- Transporte y mensajeria- JORNADA LABORAL- Completa- MODALIDAD DE TRABAJO- Mixto (Presencial y Teletrabajo)- NIVEL PROFESIONAL- Mando Intermedio- DEPARTAMENTO- Ventas**RESPONSABLE DESARROLLO NEGOCIO** Madrid -...

  • Responsable de Formación y Desarrollo

    hace 2 semanas

    Madrid, España Grafton Recruitment A tiempo completo

    Desde Grafton, consultora multinacional de reclutamiento de profesionales, nos encontramos en la búsqueda de un Responsable de Formación y Desarrollo para una empresa multinacional.Las principales funciones y responsabilidades son:Desarrollar e implementar programas de formación y desarrollo que apoyen las metas estratégicas de la empresa, con un...

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    hace 2 semanas

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  • Creador de Contenido Gastronómico

    hace 1 mes

    Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?**: En Wetaca buscamos **ayudar a las personas a comer bien todos los días**. Creemos que el mundo no ha sabido adaptar la alimentación a nuestro nuevo estilo de vida y que, por falta de tiempo o de opciones saludables a un buen precio, acabamos tomando decisiones irreflexivas sobre qué comer, lo cual acaba perjudicando nuestra...

  • Responsable Selección, Formación y Desarrollo

    hace 1 mes

    Madrid, España aboutyourtalent A tiempo completo

    Como Responsable de Selección, Formación y Desarrollo, serás el encargado de liderar y gestionar eficazmente todos los aspectos relacionados con la adquisición de talento, el desarrollo de habilidades y el crecimiento profesional dentro de la organización. Serás responsable de desarrollar e implementar estrategias de reclutamiento, así como de...

  • Responsable Desarrollo Negocio

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Melt Group A tiempo completo

    Desde Melt Group estamos buscando un Responsable de desarrollo de negocio / Country Manager para una división del sector servicios muy vinculado a Seguros de Vida / Bienestar, perteneciente a un holding europeo.Siendo responsable de la ejecución del plan estratégico con los miembros del Consejo de Administración del Holding, con el fin de buscar el...