Investigador-a de Biotecnología Culinaria

hace 3 meses


DonostiaSan Sebastián Guipúzcoa provincia, España Basque Culinary Center A tiempo completo

02 Agosto 2024

**Descripción**:
¿Quieres formar parte de una institución pionera a nível internacional en el mundo de la Gastronomía y su cadena de valor? ¿Te interesa la interacción entre ciencia y cocina? Entonces, este proyecto es perfecto para ti

Te encargaras del desarrollo del laboratorio de microbiología y la ejecución de tareas y proyectos de innovación e investigación en el ámbito de la microbiología y la gastronomía, siendo **tu principal misión**:

- Desarrollar la línea de conocimiento asociada al uso de microorganismos en el ámbito culinario.
- Identificar y fomentar relaciones institucionales de valor (con empresas y otros centros de investigación) en el ámbito de la microbiología y la cocina.
- Colaborar en el diseño y desarrollo de ingredientes con el área de innovación culinaria.
- Ampliar las capacidades tecnológicas del laboratorio: gestionar los materiales y necesidades del laboratorio de microbiología.

**Tu día a día consistirá en**:

- Diseñar y plantear proyectos en el ámbito de la biotecnología culinaria.
- Coordinar y gestionar proyectos, documentación, interacción con el equipo y la relación con cliente.
- Interactuar con clientes para la presentación de propuestas, resultados, etc.
- Apoyar en proyectos multidisciplinares que se desarrollan de forma paralela por diferentes equipos del Centro.
- Participar en ideaciones de nuevos ingredientes y desarrollos de producto.
- Identificar y captar clientes potenciales.
- Contribuir al desarrollo de la propuesta de valor del centro.

**Requisitos**:
**¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?**
- Posees un Doctorado en Ciencias Gastronómicas, Ciencia y Tecnología de Alimentos o similar.
- Cuentas con una experiência de entre 3-5 años gestionando proyectos en el área de la microbiología.
- Cuentas con conocimientos sobre las principales técnicas tradicionales de análisis microbiológico y biología molecular (PCR, secuenciación de ADN, electroforesis en gel, ELISA).
- Tienes conocimientos avanzados en laboratorio.
- Destacas por tus habilidades en comunicación interpersonal, así como por tu capacidad de liderazgo y autogestión.
- Cuentas con un nível avanzado de inglés (C1).

**Marcarás la diferencia si**:

- Tienes experiência trabajando en ecosistemas de innovación
- Tienes conocimientos científico - técnicos aplicados a la cocina.
- Tienes alta capacidad de interlocución en euskera (C1).
- Has trabajado junto equipos multidisciplinares en entornos dinámicos y cambiantes.
- Cuentas con el Certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%.

**¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?**
- Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
- Incorporación indefinida a jornada completa.
- Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos.
- Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
- Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.



  • Donostia/San Sebastián, España Basque Culinary Center A tiempo completo

    02 Agosto 2024 Descripción ¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional en el mundo de la Gastronomía y su cadena de valor? ¿Te interesa la interacción entre ciencia y cocina? ¡Entonces, este proyecto es perfecto para ti! Te encargaras del desarrollo del laboratorio de microbiología y la ejecución de tareas y proyectos de...


  • San Adrián, Navarra provincia, España CNTA A tiempo completo

    Descripción Si te gusta la I+D con resultados a corto plazo, en un ambiente de trabajo de gran compañerismo y con capacidad para desarrollar tu creatividad a través de la innovación, esta oferta te va a gustar. CNTA es un centro tecnológico cuyo propósito es “**Transformar el futuro de la Alimentación**” para conseguir una alimentación más...


  • San Adrián, Navarra provincia, España CNTA A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta la I+D con resultados a corto plazo, en un ambiente de trabajo de gran compañerismo y con capacidad para desarrollar tu creatividad a través de la innovación, esta oferta te va a gustar. CNTA es un centro tecnológico cuyo propósito es “**Transformar el futuro de la Alimentación**” para conseguir una alimentación más...


  • Leganés, Madrid provincia, España Universidad Carlos III de Madrid A tiempo completo

    Función: Generación in vitro de apéndices epidérmicos e integración en modelos de piel humana tridimensionales - Empresa: Universidad Carlos III de Madrid - Nº de Plazas: 1 - Referencia: SKINAPPENDAGE-PREDOC - Publicada el 15/10/2024 - Publicada hasta el 31/10/2024 - Tipo de Contrato: Sin especificar - Dedicación: Sin especificar - Localidad:...


  • 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia, España Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP A tiempo completo

    Se oferta un puesto de trabajo para personal con funciones de Administrador del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP, UPM-INIA/CSIC). Tareas a realizar: - La gestión económica, presupuestaria y administrativa de los servicios generales del centro, así como la supervisión de las compras y contratación de obras y servicios externos. -...


  • Málaga, Málaga provincia, España Centre Tecnologic de Catalunya A tiempo completo

    **EURECAT**: Eurecat es el principal centro tecnológico de Cataluña y la segunda organización de investigación privada más grande del sur de Europa. Aglutina la experiência de más de 700 profesionales y presta servicio a cerca de 2.000 empresas. I+D aplicado, servicios tecnológicos, formación de alta especialización, consultoría tecnológica o...


  • Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia, España UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA A tiempo completo

    Empresa: UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA - Nº de Plazas: 1 - Referencia: PROYECTO SISTEMAS COMPLEJOS - Publicada el 12/9/2024 - Publicada hasta el 12/12/2024 - Tipo de Contrato: Contrato temporal - Dedicación: Jornada completa - Localidad: POZUELO DE ALARCÓN - Provincia: Madrid - Disponibilidad para viajar: No - Fecha de Incorporación:...


  • Derio, Vizcaya provincia, España AZTI A tiempo completo

    ¿Te gustaría sumarte a una organización **referente, innovadora** y fuertemente comprometida con la **investigación **y la aportación de valor a la sociedad? El propósito de AZTI es **impulsar un cambio positivo para el futuro de las personas**, contribuyendo a una sociedad saludable, sostenible e íntegra. Y tú, puedes ser parte de este reto. Desde...


  • Alcalá de Henares, Madrid provincia, España Universidad de Alcalá A tiempo completo

    Función: Realización del doctorado en tareas científicas relacionadas con el análisis quiral de compuestos de interés medioambiental y alimentario así como la evaluación de su toxicidad, grupo Técnicas de Micro-Separación (TMS), Universidad de Alcalá - Empresa: Universidad de Alcalá - Referencia: Investigador predoctoral Grupo TMS - Publicada el...


  • Alcalá de Henares, Madrid provincia, España Universidad de Alcalá A tiempo completo

    Función: Preparación de nuevos hidrogeles poliméricos; caracterización de propiedades físico-quimicas. - Empresa: Universidad de Alcalá - Nº de Plazas: 1 - Referencia: IND-23706 - Publicada el 7/11/2024 - Publicada hasta el 21/11/2024 - Tipo de Contrato: Contrato temporal - Dedicación: Jornada completa - Remuneración Bruta (euros/año): 23000 -...


  • Leganés, Madrid provincia, España Universidad Carlos III de Madrid A tiempo completo

    Función: Investigador/a para proyecto de colaboración con Airbus - Empresa: Universidad Carlos III de Madrid - Nº de Plazas: 1 - Referencia: AirUC3M - Publicada el 16/9/2024 - Publicada hasta el 16/12/2024 - Tipo de Contrato: Contrato temporal - Dedicación: Jornada completa - Remuneración Bruta (euros/año): 23000 - Localidad: Leganes - Provincia:...

  • Becario Fpi

    hace 1 mes


    A Coruña, A Coruña provincia, España University of Santiago de Compostela A tiempo completo

    Función: Estudiante FPI para proyecto:Vesículas extracelulares como mecanismo de progresión de la degeneración neuronal dopaminérgica y de biomarcadores de neurodegeneración.Referencia: PID2023-150743OB-I00 - Empresa: University of Santiago de Compostela - Nº de Plazas: 1 - Referencia: USC_FPI_RP-2024 - Publicada el 13/10/2024 - Publicada hasta el...


  • Castelló de la Plana, Castellón provincia, España CEU A tiempo completo

    La Universidad CEU Cardenal Herrera, en su campus de Castellón, busca incorporar un/a Profesor/a Asociado/a de Biología y Bioquímica para el Departamento de Ciencias Biomédicas. El puesto está orientado a la impartición de prácticas durante el primer semestre del curso académico. Asignaturas: - Biología y Bioquímica (Grado en Ciencias de la...

  • Chef Comercial Jaen

    hace 3 meses


    Jaén, Jaén provincia, España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    _Desde Aplus estamos buscando p_**rofesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores**_, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del _**equipo de una de las multinacionales**_ _más importantes del sector culinario._ **¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?** -...


  • Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completo

    Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça d'Investigador ordinari amb destinació a l'Institut de Biotecnologia i Biomedicina. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2024-10-20. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Doctor en biologia, aqüicultura, biotecnologia o bioquímica Veure convocatòria -...


  • Vic, Barcelona provincia, España Universitat de Vic (UVic) A tiempo completo

    Universitat de Vic (UVic). 1 plaça d'Especialista en l'àmbit de Sistemes Agraris i Alimentaris Sostenibles al Centre Tecnològic BETA. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2024-11-06. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Grau o llicenciatura en Agronomia, Edafologia, Geografia, Biologia, Biotecnologia,...


  • Vic, Barcelona provincia, España Universitat de Vic (UVic) A tiempo completo

    Universitat de Vic (UVic). 1 plaça d'Investigador sènior en l'àmbit de bioprocessos per a la valorització de residus sòlids al Centre Tecnològic BETA. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2024-11-19. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Doctorat en l'àmbit d'Enginyeria Química, Enginyeria...

  • Segurista

    hace 5 meses


    Palencia provincia, España DIMSA S.A DE C.V A tiempo completo

    **SEGURIDAD** **CARRERA EN**: Ingeniería Química, Ambiental, Industrial, Biotecnología o carrera a fin **PRINCIPAL EXPERIENCIA**: a) tramite de permisos para acceso de personal TIA (preferente) b)supervision de trabajos en alturas b). Conocimiento en las Normas de seguridad de la STPS **RESPONSABILIDADES**: 1. Dar soporte en Investigación de...


  • Derio, Vizcaya provincia, España TECNALIA A tiempo completo

    En **TECNALIA** queremos incorporar a una persona en **el nuevo laboratorio de SENSÓRICA CUÁNTICA** que tenga conocimientos y experiência en la utilización de **reactores CVD** (chemical vapour deposition), idealmente para el crecimiento de **diamante**. También con conocimientos y experiência en la utilización de haz de iones focalizados, FIB (focus...


  • Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completo

    Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça d'Investigador postdoctoral amb destinació a l'Institut de Biotecnologia i de Biomedicina Molecular. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2024-09-08. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Doctor en Bioquímica, Biologia Molecular o Biomedicina Veure...