Segundo de Cocina Nueva Apertura
hace 3 semanas
Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.
**Funciones**:
Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina junto al Jefe de Cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos y participar en su elaboración.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
Realizar el control de APPCC
**Requisitos**:
Al menos 3 años de experiência como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 200 comensales por servicio.
Domino de procesos y técnicas culinarias.
Valorable experiência en parrillas.
Certificado de Manipulación de Alimentos
Dominio de APPCC y sus procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina
Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos
Condiciones
Incorporación inmediata a un proyecto nuevo.
Contrato indefinido
Jornada completa
Dos días libres consecutivos
Salario 32K brutos/anuales
Zona centro bien comunicada
FP2
2 Años
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España TINTA Y ALBARIÑO S.L A tiempo completoBuscamos incorporar en nuestra plantilla un segundo de cocina, que tenga experiência demostrable en cocina Española, la persona aspirante a ocupar este puesto debe tener disponibilidad inmediata y conocimiento en las funciones propias requeridas del mismo. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Disponibilidad fin de semana - Turno de 8 horas Tipos...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca segundo de cocina para restaurante en la zona de Puerta de Hierro, incorporación inmediata imprescindible documentación en regla y experiencia demostrable Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas S.L: Restaurante de....
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Segundo Cocinero
hace 7 días
Justicia, Madrid, España Kritikos - Cocina Griega A tiempo parcial20h de lunes a viernes hora de comer. Segundo cocinero, que se encargará de primeros platos y postres. Elaboración de los platos y preparación durante y para la semana. Limpieza de su estación a diario.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: ParcialHorario: Lunes a viernes comidaInicio: Incorporación inmediataSobre Kritikos -...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España -Lavagu A tiempo completoSomos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que buscamos incorporar un Segundo de cocina, y a un cocinero a jornada completa.. Necesitamos que tengas buena actitud, ganas de seguir aprendiendo y experiencia en puesto similar.. Te ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana y contrato indefinido. Experiencia: Se requiere Idiomas:...
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Cocinero/a Nueva Apertura
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Index A tiempo completoSe necesita incorporar ayudantes de cocina para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias). **Funciones**: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Restaurante Perla del Pacífico, Calle General Ricardos A tiempo completonete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía ecuatoriana!** Estamos buscando incorporar a un/a Segundo/a de cocina para nuestro restaurante de auténticos sabores ecuatorianos en Madrid. También buscamos ayudantes de cocina.. Buscamos a alguien con pasión por la cocina ecuatoriana, creatividad en la presentación de platos y habilidad para...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca segundo de cocina para restaurante en la zona de Puerta de Hierro, incorporación inmediata imprescindible documentación en regla y experiencia demostrable Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas SL:Restaurante de. Comida...
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Segundo de Cocina para Salon de Juegos
hace 4 semanas
Madrid, España Linkers A tiempo completoSalón de Juegos busca incorporar Segundo de Cocina. Como empresa consolidada y reconocida en el sector, buscamos un profesional de trayectoria para gestionar, junto a Jefe de Cocina, la oferta gastronómica y la operativa diaria de la cocina y sus recursos. Dentro de las funciones principales a desempeñar como Segundo de Cocina estarán: Organizar y...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Carabanchel, Madrid, España Restaurante Perla del Pacífico, Calle General Ricardos A tiempo completo**¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía ecuatoriana!** Estamos buscando incorporar a un/a Segundo/a de cocina para nuestro restaurante de auténticos sabores ecuatorianos en Madrid. También buscamos ayudantes de cocina.. Buscamos a alguien con pasión por la cocina ecuatoriana, creatividad en la presentación de platos y habilidad para...
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Segundo/a de Cocina
hace 3 días
Las Rozas de Madrid, España Grupo Mentidero A tiempo completoBuscamos una cocinero para puesto segundo de cocina, con horario seguido, dos días de libranza y horario de cierre al público máximo 22h. en Centro Comercial Las Rozas Village, con experiencia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: De lunes a domingo con dos días libranzas y turno seguido.Inicio: Incorporación...
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Camarero/a Nueva Apertura
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Index A tiempo completoSe necesita incorporar camareros para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias). **Funciones**: - Representar al restaurante de cara a los clientes. - Recibir a los clientes y acompañarlos hasta las mesas. - Encargarse de la preparación de las mesas. - Aprovisionamiento y control de consumos. - Preparar platos sencillos, así...
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Móstoles (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina Muebles de segunda mano para montarlos en mi cocina Indica la distribución actual de la cocina Lineal o rectangular ¿Qué estilo de muebles te interesan? Clásico ¿Cuántos muebles se tienen que montar? Más de 5 ¿Qué tipo...
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Se Necesitan 5 Segundos de Cocina para La Zona de
hace 4 semanas
Madrid, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSE NECESITAN 5 SEGUNDOS DE COCINA PARA LA ZONA DE SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES MADRID Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Una ubicación
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España GRUPO LALALA A tiempo completoDesde Grupo LALALA buscamos un segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en Madrid. .Las principales funciones que desarrollaras serán:Recepción de materia prima. Almacenamiento de productos. Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes...
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Segundo/a de Cocina
hace 7 días
Madrid Centro, Madrid, España Barmiton A tiempo completoSe ofrece puesto de segundo de cocina para restaurante Barmiton, cerca del metro de la latina. Restaurante gastronómico que que busca persona con ganas de aprender y aportar a un pequeño equipo donde nos gusta hacer las cosas bien. El puesto de trabajo es de jornada completa, de miércoles a domingo. Cerrado lunes y martes . 45 días de...
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Personal de Cocina Nueva Apertura Madrid
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo¡¡TRAGABUCHES LLEGA A MADRID!! Desenfadado e innovador, así definimos a Grupo Dani García, que surgió de la visión vanguardista, el amor por la cocina, el gusto por el buen hacer y otras pasiones. **Si algo define al chef Dani García son sus valores**: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad para desarrollar...
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Segundo de Cocina Restaurante Cantonés
hace 6 días
Madrid, España HIGHLANDER RECRUITMENT SL A tiempo completoEn Highlander estamos buscando un segundo de cocina altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con prontitud. ¿Cuáles serán tus...
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Ayudantes de Cocina Nueva Apertura Pozuelo
hace 4 días
Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completoMadrid - Publicada el 18 de agosto de 2023 Descripción Desenfadado e innovador, así definimos a Grupo Dani García, que surgió de la visión vanguardista, el amor por la cocina, el gusto por el buen hacer y otras pasiones. Si algo define al chef Dani García son sus valores: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad...
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Director/A Apertura Nueva Clinica
hace 2 semanas
Madrid, España The Vet Office A tiempo completoOfertas Se convoca una plaza para veterinariosDirección: Bolaños de Calatrava, Ciudad RealDirect@r de clínica para apertura de nueva clínica – Bolaños, Ciudad Real.Actualmente tenemos una gran oportunidad para un Veterinari@ con al menos 1 año de experiencia con mucha ambición y dispuesto a trabajar en una nueva clínica que abrirá sus puertas en...
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Office de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Chambao Madrid S.L. A tiempo completoSomos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional... Buscamos **OFFICE DE COCINA** para restaurante de nueva apertura en Madrid del Grupo RosaNegra:.. **Funciones:**. ● Mantener las áreas limpias y desinfectadas de la cocina.. ● Realizar trabajos...