Pastelero / Confitero
hace 2 meses
Tipo de Contrato: Fijo (Incorporación inmediata)
Jornada: Completa
Descripción del Puesto: En nuestro obrador artesanal de alta calidad en San Ginés, Región de Murcia, buscamos un Pastelero Especializado que se una a nuestro equipo para la temporada de Navidad y que continúe desarrollándose con nosotros a largo plazo. Ya contamos con un equipo completo de panaderos, viennoiserie y un jefe de producción, por lo que este puesto se centra exclusivamente en la creación de entremets y postres de alta gama, incluyendo troncos de Navidad (bûche de Noël).
**Responsabilidades**:
**Elaborar entremets, troncos de Navidad y postres de alta calidad utilizando técnicas avanzadas de mousse, glaseado espejo y decoración.**
Innovar en la creación de nuevos postres y productos de temporada.
**Colaborar con el equipo de producción para mantener altos estándares de calidad.**
Participar en la formación continua y estar dispuesto a aprender nuevas técnicas y áreas de la pastelería.
**Requisitos**:
**Experiência mínima de 5 años como pastelero especializado, preferiblemente en técnicas francesas.**
Formación en pastelería demostrada, tanto en España como a nível internacional, será un plus.
**Habilidades avanzadas en mousse, montaje y decoración de postres.**
Actitud proactiva y ganas de formarse continuamente.
Ofrecemos:
**Contrato fijo con incorporación inmediata.**
Ambiente de trabajo de alta calidad, con acceso a materias primas premium.
**Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional.**
**Salario alrededor de 2350€ Brutos según experiência.**
¿Interesado? Envíanos tu CV actualizado y una carta de motivación explicando tu experiência y por qué quieres unirte a nuestro equipo. Esperamos conocerte pronto
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 2.350,00€ al mes
Beneficios:
- Seguro médico privado
Experiência:
- Pasteleria / Confiteria: 5 años (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Pastelero / Confitero (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
