Responsable Operaciones Restauración

hace 5 días

Barcelona, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
- Desde _**_Singularis_**_, división de catering de autor de Serunion (empresa de restauración colectiva) buscamos un/a _**_Responsable de Operaciones para Eventos_**_ en _**_Barcelona y alrededores, _**_gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división._

**ESTA ES TU OPORTUNIDAD SI...**
- Aportas experiência en el sector de la hostelería y planificación de eventos, mínimo de 5 años.
- Tienes conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.
- Aportas experiência en gestión de cuentas de explotaci
- n.
- Tienes habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
- Tienes capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a su cargo.
- Dispones de carnet de conducir y vehículo propio.
- You can speak and write in english.

**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:

- Una política salarial competitiva.
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Incorporación inmediata.
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.

**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:

- Responsable de planificar, coordinar y supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.
- Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.
- Contratación de proveedores, coordinación de la logística, supervisión del personal y resolución de cualquier problema que surja durante el evento.
- **Antes del evento**: definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal.
- **Planificación del evento**: visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.
- **Producción del evento**:contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento, coordinar equipos de trabajo.
- **Análisis del evento**: realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.

**Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, únete a nuestro equipo**

**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector de la hostelería y eventos.

Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto

Experiência en gestión de cuentas de explotación.

Experiência en gestión de equipo y liderazgo.

Vehículo propio

Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas

  • Responsable Operaciones Restauración

    hace 3 días

    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**:- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_- Desde _**_Singularis_**_, división de catering de autor de Serunion (empresa de restauración colectiva) buscamos un/a _**_Responsable de Operaciones para Eventos_**_ en _**_Barcelona y alrededores, _**_gestionando la cuenta de...

  • Gerente de Operaciones Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Eurest, nos apasiona ofrecerte la oportunidad de unirte a nuestro equipo dinámico como Gerente de Operaciones Restauración. Como Gerente, serás responsable de supervisar y garantizar la calidad del servicio en varios centros de colectividades asignados. Esto incluye controlar las cuentas de resultados y la facturación,...

  • Responsable de Restauración

    hace 6 meses

    Barcelona, España DINKEL´S BAGELS BCN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a) Responsable de Local de Restauración apasionado(a) y altamente motivado(a) para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo de nuestro establecimiento. Si tienes experiência en la industria de la restauración, habilidades sólidas de gestión y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! ¡Dinkel’s...

  • Responsable de Restauración

    hace 6 meses

    Barcelona, España DINKEL´S BAGELS BCN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a) Responsable de Local de Restauración apasionado(a) y altamente motivado(a) para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo de nuestro establecimiento. Si tienes experiência en la industria de la restauración, habilidades sólidas de gestión y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! ¡Dinkel’s...

  • Responsable De Restauración

    hace 5 meses

    Barcelona, España Dinkel´S Bagels Bcn A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a) Responsable de Local de Restauración apasionado(a) y altamente motivado(a) para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo de nuestro establecimiento. Si tienes experiência en la industria de la restauración, habilidades sólidas de gestión y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte!¡Dinkel's te...

  • Gerente de Operaciones en Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hana Group A tiempo completo

    **Sobre Hana Group**Hana Group es una compañía líder en la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados. Nuestra visión es brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.**Salario**El salario para este puesto es estimado entre 35.000 € y 45.000 € anuales,...

  • Gestor de Operaciones Restauración

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    La compañía Shikku 2007 S.L.U. busca a un profesional con experiencia en la restauración, retail o hostelería para desempeñar el papel de Gestor de Operaciones Restauración. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad y eficiencia en nuestros puntos de venta.Sobre la empresa:Hana Group es una empresa líder en la gestión de puntos de venta de...

  • Líder de Operaciones de Restauración

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sumus Hotels Group A tiempo completo

    Información sobre la Empresa:Sumus Hotels Group es una empresa hotelera líder en la industria, con un compromiso firme con la calidad y el servicio al cliente.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a un Líder de Operaciones de Restauración apasionado y motivado para liderar y gestionar nuestras operaciones de alimentos y bebidas.Se requiere...

  • Responsable De Restauración

    hace 7 meses

    Barcelona, España Personal 7 Ett A tiempo completo

    ProSales Field Marketing, precisa incorporar un/ a Responsable para punto gastronómico para histórica pastelería en la ciudad de Barcelona.Buscamos personas proactivas, que con don de gentes y capacidad gestión en busca de un nuevo proyecto profesional. Si te defines así, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!Funciones:Gestión Administrativa: crear plantillas de...

  • Responsable de Operaciones Servicios Restauración-

    hace 5 días

    Barcelona, España Page Personnel ETT A tiempo completo

    Liderando un equipo de once personas, será la persona responsable de:Liderar al equipo a cargo, asignando los recursos humanos necesarios para cada proyecto.Garantizar que los proyectos se ejecuten correctamente de principio a fin, optimizando la gestión del personal en las etapas de montaje, servicio y desmontaje.Supervisar y controlar los costes del...

  • Responsable de Operaciones Servicios Restauración-

    hace 16 horas

    Barcelona, España Page Personnel ETT A tiempo completo

    Liderando un equipo de once personas, será la persona responsable de: Liderar al equipo a cargo, asignando los recursos humanos necesarios para cada proyecto. Garantizar que los proyectos se ejecuten correctamente de principio a fin, optimizando la gestión del personal en las etapas de montaje, servicio y desmontaje. Supervisar y controlar los costes del...

  • Responsable de Restauración

    hace 6 meses

    Barcelona, España Personal 7 ETT A tiempo completo

    ProSales Field Marketing, precisa incorporar un/ a Responsable para punto gastronómico para histórica pastelería en la ciudad de Barcelona. Buscamos personas proactivas, que con don de gentes y capacidad gestión en busca de un nuevo proyecto profesional. Si te defines así, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Funciones: Gestión Administrativa: crear plantillas de...

  • Cocinero/A Para Empresa De Restauración Colectiva

    hace 7 meses

    Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Salario**:**1.500 €****Tipo de contrato**:- Trabajo Temporal**Jornada**:- Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán-**:**Experiência**:- 1 año de experiência- Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Vic.se requiere tener mínimo 1 año de experiência como cocinero/a en el ámbito de la...

  • Cocinero/A Para Empresa De Restauración Colectiva

    hace 7 meses

    Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Salario**:**1.500 €****Tipo de contrato**:- Trabajo Temporal**Jornada**:- Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán-**:**Experiência**:- 1 año de experiência- (Se ruega adjuntar CV actualizado)Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Montmeló.se requiere tener mínimo 1 año de experiência...

  • Cocinero/a para Empresa de Restauración Colectiva

    hace 7 meses

    Barcelona, España EMPRESA RESTAURACIÓN COLECTIVA A tiempo completo

    **Salario**: **1.500 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 1 año de experiência- (Se ruega adjuntar CV actualizado) Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Montmeló. se requiere tener mínimo 1 año de...

  • Cocinero/A Para Empresa De Restauración Colectiva

    hace 7 meses

    Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Salario**:**1.500 €****Tipo de contrato**:- Trabajo Temporal**Jornada**:- Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán-**:**Experiência**:- 1 año de experiência- (se ruega adjuntar CV actualizado).Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Barcelona.se requiere tener mínimo 1 año de experiência...

  • Cocinero/a para Empresa de Restauración Colectiva

    hace 7 meses

    Barcelona, España EMPRESA RESTAURACIÓN COLECTIVA A tiempo completo

    **Salario**: **1.500 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 1 año de experiência- (se ruega adjuntar CV actualizado). Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Barcelona. se requiere tener mínimo 1 año de...

  • Cocinero/A Para Empresa De Restauración Colectiva

    hace 2 días

    Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta).empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Vic.se requiere tener mínimo 1 año de experiência como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y...

  • Responsable de Turno

    hace 7 días

    Barcelona, España Grupo restauración A tiempo completo

    Estamos buscando un/a responsable de turno para incorporación a grupo de restauración en expansión. Buscamos una persona con experiência en el puesto, que tenga buena imagen, valoraremos idiomas y ganas de trabajar de manera estable. Se ofrecen buen ambiente laboral y descuentos en los restaurantes del grupo. Se facilita uniforme de trabajo. Educacion...

  • Cocinero/A Para Empresa De Restauración Colectiva

    hace 6 meses

    Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta).empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Vic.se requiere tener mínimo 1 año de experiência como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y...