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Responsable de Cocina 30h/s

hace 1 mes


Madrid, España EUREST A tiempo completo

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.

**Requisitos**:
1. Experiência como responsable de cocina en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece

- Contrato estable
- Se trabaja de lunes a domingo, en turno de mañana y tarde, jornada de 35hs, según cuadrante.
- Salario negociable.


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