Cocinero/a 20h

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nível de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente.

Actualmente estamos buscando a cocineros, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones:

- Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable
- Cumplir con los estándares exigidos por el Chef
- Preparar los alimentos
- Certificar el sabor y calidad de cada plato
- Cocinar y presentar los platos
- Adaptar o cambiar el menú del establecimiento
- Organizar las comandas
- Limpieza y organización de la cocina

**Aptitudes**:

- Adaptabilidad
- Flexibilidad
- Atención al detalle
- Precisión y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Trabajar bajo presión
- Comunicación
- Resolución

**Requisitos**:

- 1 o 2 años de experiência demostrable
- Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina
- Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas
- Se valorará diploma en una escuela de cocina

**Ofrecemos**
- Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento
- Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna.
- Estabilidad laboral y salario competitivo

Nomo és un grup de restauració dedicat a la gastronomia japonesa, amb més de 15 anys de trajectòria en el sector i en creixement constant. Tenim 9 restaurants repartits per Barcelona, Costa Brava, Girona i Madrid, apart també té la línia de Delivery des de fa 12 anys, pionera en oferir el Servei a domicili de menjar japonès. Oferim un Servei pioner i d’alt nívell d’elaboració, dedicació i qualitat així com una atenció excel-lent al client.

Actualment estem buscant a cuiners/es Professionals del sector per realitzar les següents funcions:

- Seguir les instruccions i indicacions del seu responsable.
- Complir amb els estàndards exigits pel Chef
- Preparar els aliments
- Certificar el sabor i qualitat de cada plat
- Cuinar i presentar els plats
- Adaptar o canviar el menú de l’establiment
- Organitzar les comandes
- Neteja i organització de la cuina.

**Aptituds**:

- Adaptabilitat
- Flexibilitat
- Atención al detall
- Precisió i responsabilitat
- Treball en equip
- Treball sota pressió
- Comunicació
- Resolució

**Requisits**:

- 1 o 2 anys de experiència demostrable
- Coneixements de diferents mètodes, ingredients i procediments de cuina
- Precisió y velocitat para realitzar les tasques assignades
- Se valorarà diploma en una escola de cuina

**Oferim**
- Treballar en una empresa consolidada y en fase de creixement
- Equip jove i dinàmic en el que s’aposta pel creixement, formació i promoció interna.
- Estabilitat laboral y salari competitiu

Nomo is a restaurant group dedicated to Japanese gastronomy, with more than 15 years of experience in the sector and in constant growth. We have 9 restaurants distributed in Barcelona, Costa Brava, Girona and Madrid, in addition to the Delivery line from 12 years ago, a pioneer in offering home delivery of Japanese dishes. We offer a pioneering service with the highest level of elaboration, dedication, and quality with excellent customer service.

We are currently looking for Cooks from the sector to perform the following functions:

- Follow the instructions of the manager.
- Comply with all standards required by the Chef
- Prepare the food
- Certify the taste and quality of each dish
- Cook and present dishes
- Adapt or change the establishment menu
- Organize the commands
- Cleaning and organize the kitchen.

**Skills**:

- Adaptability
- Flexibility
- Attention to detail
- Precision and responsibility
- Teamwork

Tipo de puesto: Indefinido

Salario: 800,00€-900,00€ al mes

Horario:

- Turno rotativo

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 01/10/2021