Responsable Operaciones Catering Eventos

hace 2 semanas

Barcelona, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
- Desde _**_Singularis_**_, división de catering de autor de Serunion (empresa de restauración colectiva) buscamos un/a _**_Responsable de Operaciones para Catering y Eventos_**_ en _**_Barcelona y alrededores, _**_gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división._

**ESTA ES TU OPORTUNIDAD SI...**
- Aportas experiência en el sector de la hostelería y planificación de eventos, mínimo de 5 años.
- Tienes conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.
- Aportas experiência en gestión de cuentas de explotación.
- Tienes habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
- Tienes capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a su cargo.
- Dispones de carnet de conducir y vehículo propio.
- You can speak and write in english.

**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:

- Una política salarial competitiva.
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Incorporación inmediata.
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.

**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:

- Responsable de planificar, coordinar y supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.
- Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.
- Contratación de proveedores, coordinación de la logística, supervisión del personal y resolución de cualquier problema que surja durante el evento.
- **Antes del evento**: definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal.
- **Planificación del evento**: visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.
- **Producción del evento**:contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento, coordinar equipos de trabajo.
- **Análisis del evento**: realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.

**Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, únete a nuestro equipo**

**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector de la hostelería y eventos.

Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto

Experiência en gestión de cuentas de explotación.

Experiência en gestión de equipo y liderazgo.

Vehículo propio

Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas

  • Responsable Comercial

    hace 1 mes

    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **_¿Te apasiona el mundo de los eventos, catering y las nuevas tendencias gastronómicas?_** Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, con más de 30 años de experiência en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de...

  • Responsable de operaciones

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Sails uP Recruitment A tiempo completo

    Responsable de operaciones - Bares y coctelerías (TOP)Enviar mensaje directo al anunciante de Sails uP RecruitmentEmpresa líder en el sector de los bares y coctelerias busca incorporar un responsable de operaciones para supervisar los diferentes locales de la compañia (requerirá una presencialidad del 70% del tiempo aproximadamente el los locales, Noches...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   15-01-2024Indica el horario deseado   1 hora a las 14:00 pmPreferencia para el servicio:...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 5 días

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   27-09-2024Indica el horario deseado   4 horas a las 17:00 pmPreferencia para el...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 semana

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   04-09-2024Indica el horario deseado   4 horas a las 16:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   02-12-2023Indica el horario deseado   Más de 4 horas a las 20:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   30-06-2023Indica el horario deseado   1 hora a las 19:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   05-12-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 16:00 pmPreferencia para el...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Badalona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30 ¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30¿Necesita otros servicios extra?   CamarerosIndica la fecha o fechas aproximadas para el evento   29-09-2023Indica el horario deseado   4...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 2 semanas

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o intolerancias alimentariasIndica la fecha o fechas...

  • Presupuesto para Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Rubió (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Organizamos un evento corporativo y buscamos catering para unas 18 personas. El evento se hará en una villa cerca de igualada y se busca que el equipo de catering se componga solo de mujeres pues el evento es solo para mujeres. El evento sería el dia 2 de diciembre y la gente empezará a llegar sobre las 13h/14hTipo de evento   Evento corporativoTipo...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   Menos de 10¿Necesita otros servicios extra?   Limpieza tras evento¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   Celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos al marisco o pescadoIndica la fecha o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Picoteo, postres y dulces, bebidas sin alcohol ¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75 ¿Necesita otros servicios extra?   Barman, limpieza tras evento ¿Hay invitados con alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 2 semanas

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o intolerancias...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol ¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros, barman, limpieza tras evento ¿Hay invitados con alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros, barman, limpieza tras evento ¿Hay...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100¿Necesita otros servicios extra?   Camareros¿Hay invitados con alergias o...

  • Director De Operaciones Sector Ocio

    hace 6 días

    Barcelona, España #Attittudtalent #Attittud Business A tiempo completo

    Empresa líder en su sector, en plena fase de expansión, busca Director de Operaciones para liderar, tomar las decisiones estratégicas y supervisar la gestión de las actividades de la empresa, así como la consecución de los objetivos económicos, operativos y de calidad de los servicios establecidos por la compañía. El perfil ideal que se busca es un...