Cocinero/a

Funciones y tareas 1. Planificar y supervisar la preparación de alimentos en la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

2. Gestionar y coordinar al equipo de cocina, incluyendo la asignación de tareas y organización del personal.

3. Facilitar la comunicación con los clientes y atender sus necesidades, asegurando una adecuada experiência gastronómica.

4. Confeccionar escandallos y presupuestos teniendo en cuenta las necesidades del cliente.

5. Llevar a cabo el diseño de menús, considerando las necesidades y preferencias de los comensales, así como las restricciones dietéticas.

6. Realizar pedidos de alimentos y gestionar el inventario, asegurando un adecuado control de stock y minimizando el desperdicio.

7. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina, siguiendo las regulaciones sanitarias y promoviendo buenas prácticas de manipulación de alimentos.

8. Supervisar la limpieza y el mantenimiento de los equipos de cocina, informando sobre posibles reparaciones o sustituciones necesarias.

9. Acudir a los eventos y asegurar el adecuado curso de estos.
- Experiência profesional Más de 3 años
- Estudios Titulación en cocina o similar.
- Condiciones laborales (tipo de contrato, jornada, horario, salario, etc.) - Jornada completa.
- Disponibilidad finde semana.
- Salario según Convenio de Intenvención Social Estatal.
- Observaciones

**Otros datos**:

- Formación complementaria
- Idiomas
- Permiso/s conducir B
- Vehículo propio Sí
- Localidad del puesto Mutilva
- Provincia del puesto Navarra
- País España

**Forma de Contacto **: