Responsable Operaciones Catering Eventos

hace 3 semanas

Barcelona, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
- Desde _**_Singularis_**_,catering de autor de Serunion, buscamos un/a _**_Responsable de Operaciones para Catering y Eventos_**_ en _**_Barcelona y alrededores, _**_gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división. _

**ESTA ES TU OPORTUNIDAD SI...**
- Aportas experiência en el sector del catering y planificación de grandes eventos, mínimo de 5 años.
- Tienes conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.
- Aportas experiência en gestión de cuentas de explotación.
- Tienes habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
- Aportas conocmientos en Supervisar y gestionar la agenda del servicio
- Tienes capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a su cargo.
- Dispones de carnet de conducir y vehículo propio.
- You can speak and write in english.

**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:

- Una política salarial competitiva.
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Incorporación inmediata.
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.

**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:

- **Responsable de planificar, coordinar y** supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.
- Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.
- Contratación de proveedores, coordinación de la logística, supervisión del personal y resolución de cualquier problema que surja durante el evento.
- **Antes del evento**: definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal.
- **Planificación del evento**: visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.
- **Producción del evento**:contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento, coordinar equipos de trabajo.
- **Análisis del evento**: realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.

**Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, únete a nuestro equipo**

**Requisitos**:
**Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector del catering, banquetes, sala y eventos.**

Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto

Experiência en **gestión de cuentas de explotación.**

Experiência en** gestión de equipo y liderazgo.**

Vehículo propio

Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas

  • Responsable Comercial

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **_¿Te apasiona el mundo de los eventos, catering y las nuevas tendencias gastronómicas?_** Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, con más de 30 años de experiência en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de...

  • Responsable de operaciones

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Sails uP Recruitment A tiempo completo

    Responsable de operaciones - Bares y coctelerías (TOP)Enviar mensaje directo al anunciante de Sails uP RecruitmentEmpresa líder en el sector de los bares y coctelerias busca incorporar un responsable de operaciones para supervisar los diferentes locales de la compañia (requerirá una presencialidad del 70% del tiempo aproximadamente el los locales, Noches...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   02-12-2023Indica el horario deseado   Más de 4 horas a las 20:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 días

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   27-09-2024Indica el horario deseado   4 horas a las 17:00 pmPreferencia para el...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 semana

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   04-09-2024Indica el horario deseado   4 horas a las 16:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   15-01-2024Indica el horario deseado   1 hora a las 14:00 pmPreferencia para el servicio:...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   30-06-2023Indica el horario deseado   1 hora a las 19:00...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento   05-12-2023Indica el horario deseado   2 horas a las 16:00 pmPreferencia para el...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 4 semanas

    Badalona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30 ¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30¿Necesita otros servicios extra?   CamarerosIndica la fecha o fechas aproximadas para el evento   29-09-2023Indica el horario deseado   4...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 2 semanas

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o intolerancias alimentariasIndica la fecha o fechas...

  • Presupuesto para Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Rubió (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Organizamos un evento corporativo y buscamos catering para unas 18 personas. El evento se hará en una villa cerca de igualada y se busca que el equipo de catering se componga solo de mujeres pues el evento es solo para mujeres. El evento sería el dia 2 de diciembre y la gente empezará a llegar sobre las 13h/14hTipo de evento   Evento corporativoTipo...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   Menos de 10¿Necesita otros servicios extra?   Limpieza tras evento¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Buffet variado¿Cuál es el número estimado de invitados?   31-50¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   Celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos al marisco o pescadoIndica la fecha o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Picoteo, postres y dulces, bebidas sin alcohol ¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75 ¿Necesita otros servicios extra?   Barman, limpieza tras evento ¿Hay invitados con alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 2 semanas

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   76-100¿Hay invitados con alergias o intolerancias?   No hay que tener en cuenta alergias o intolerancias...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres) ¿Cuál es el número estimado de invitados?   11-30 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros, barman, limpieza tras evento ¿Hay...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características: Tipo de evento   Evento corporativo Tipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas con alcohol ¿Cuál es el número estimado de invitados?   51-75 ¿Necesita otros servicios extra?   Camareros, barman, limpieza tras evento ¿Hay invitados con alergias o...

  • Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Empresas de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   Evento corporativoTipo de comida y/o bebida   Picoteo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   Más de 100¿Necesita otros servicios extra?   Camareros¿Hay invitados con alergias o...

  • Presupuesto para Empresas de catering para evento corporativo

    hace 1 mes

    Viladecans (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Nos contrata un cliente, una empresa que quiere hacer un evento de unas 300 personas en nuestras instalaciones en viladecans, somos un centro de ocio. Estamos valorando si organizar nosotros mismos el tema de la comida, ya que contamos con personal, cocina, barbacoa, etc; o bien, contratar un catering para poder quitarnos de ésta carga. El cliente nos pide...