2º de Cocina y Sommelier
hace 2 semanas
Únete a la familia EBISU BY KOBOS y sé parte de nuestra emocionante nueva etapa en Madrid centro (La Latina)
Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas un lugar donde se valora profundamente la tradición y el buen hacer de esta cultura gastronómica, has llegado al sitio indicado
En nuestra exclusiva barra de sushi omakase, diseñada para 9 comensales, buscamos apasionados de la gastronomía que se sumen a nuestro equipo como:
\-2º de cocina
\-Sommelier.
Tareas
**Funciones del Segundo de cocina**:
\-Ayudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.
\-Asistir al chef en la cocción de platos, manteniendo la calidad y el tiempo requerido.
\-Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
\-Asegurarse de que el área de trabajo y los utensilios se mantengan limpios y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
\-Ayudar en la gestión del inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y notificando sobre posibles faltantes.
**Funciones del Sommelier**:
\-Seleccionar y adquirir vinos de calidad para el restaurante, asegurándose de que complementen adecuadamente la oferta gastronómica.
\-Guiar a los clientes en la elección de vinos que armonicen con sus platos.
\-Gestionar la bodega del restaurante, asegurando el almacenamiento adecuado de los vinos y controlando las existencias y fechas de caducidad.
\-Mantenerse informado sobre las últimas tendencias y novedades en el mundo de los vinos para ofrecer un servicio actualizado y de calidad.
**Requisitos**:
\-Posibilidades reales de crecimiento en nuestra empresa.
Sabemos que la experiência es fundamental, pero también valoramos enormemente la actitud y las ganas de aprender. En Ebisu by Kobos, proporcionamos formación constante para que crezcas y nos superemos juntos.
Si estás emocionado por formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV junto con una breve explicación de por qué te gustaría trabajar con nosotros a Estamos ansiosos por conocerte y que seas parte de nuestro equipo en esta nueva aventura
\#TrabajoEnGastronomía #SushiOmakase #LaLatina #Madrid #RestauranteJaponés
Beneficios
¿Qué ofrecemos?
\-JORNADA COMPLETA.
\-2 DÍAS LIBRES consecutivos (domingo y lunes).
\-45 DÍAS DE VACACIONES.
\-Cerraremos los días 24, 25, 26 de diciembre y 31, 1, 2 de enero.
-
2º Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Sagardi A tiempo completoEmpresas: Grupo SagardiComo 2º Jefe de Cocina en Grupo Sagardi, tendrás la emocionante oportunidad de formar parte de nuestro equipo en el corazón de Madrid. Serás responsable de preparar exquisitos platos siguiendo nuestras recetas auténticas, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Tus responsabilidades incluirán la preparación de...
-
Jefe Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING! Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama. El candidato ideal será...
-
Responsable Cocina Produccion
hace 1 mes
Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completoDescripción Buscamos profesional de la hostelería, con experiência de al menos 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina, en cocinas de producción de catering de media/alta gama. Las funciones a desempeñar: - Control en la realización de la producción - Pedidos, control de stocks, e inventarios - Organización de los procesos de trabajo -...
-
2º Jefe/a de Sala
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completoDescripción - ¡Hola Madrid, oportunidad bomba!En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a** 2º Jefe/a de Sala **para formar parte de nuestro restaurante **Kamado Asian Food**_ _**ubicado en **CC X-Madrid **(Alcorcón).¿Te apasiona la cocina asiática y quieres ser parte de una marca super cañera? Sigue leyendoEn tu día te encargarás de: Dar...
-
2º de Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Chaletell SL A tiempo completoRestaurante comida internacional y menu del día Tareas Elaboracion carta y menus **Requisitos**: - Serio - Responsable - Mínimo 5 años de experiência Ambiente agradable y buen compañerismo.
-
2º de Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Chaletell SL A tiempo completoRestaurante comida internacional y menu del día Tareas Elaboracion carta y menus **Requisitos**: Serio y responsable, minimo 5 años de experiência Ambiente agradable y buen compañerismo
-
2º de Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Chaletell SL A tiempo completoRestaurante comida internacional y menu del día Tareas Elaboracion carta y menus Requisitos Serio Responsable Mínimo 5 años de experiencia Ambiente agradable y buen compañerismo.
-
Segundo Jefe de cocina La Máquina
hace 4 semanas
Madrid, España La Maquina A tiempo completo2º Jefe de cocina La Máquina¡Hola a todos los amantes de la cocina! en La Máquina, una empresa líder en el sector hostelero, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para un importante restaurante de La Máquina ubicado en MadridDescripción del trabajoRequisitos:Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea.Manejo de freidoras, planchas y otros...
-
2º Jefe/a de Sala
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completoDescripción ¡Hola Madrid, oportunidad bomba! En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a** 2º Jefe/a de Sala **para formar parte de nuestro restaurante **Kamado Asian Food**_ _**ubicado en **CC X-Madrid **(Alcorcón). ¿Te apasiona la cocina asiática y quieres ser parte de una marca super cañera? Sigue leyendo En tu día te encargarás...
-
Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España TINTA Y ALBARIÑO S.L A tiempo completoBuscamos incorporar en nuestra plantilla un segundo de cocina, que tenga experiência demostrable en cocina Española, la persona aspirante a ocupar este puesto debe tener disponibilidad inmediata y conocimiento en las funciones propias requeridas del mismo. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Disponibilidad fin de semana - Turno de 8 horas Tipos...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Liceo de Juegos A tiempo completoSe busca ayudante de cocina para sala de bingo. El horario es de 18:00 a 03:00 o de 18:30 a 03:30 con dos días libres. 45 días de vacaciones. El sueldo son 1.500 brutos al mes. Se encargará de apoyar al cocinero en la elaboración y emplatado de los menús de cena, en la preparación y elaboración de la carta (raciones, bocadillos, platos combinados,...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Central Mexicana Restaurante y Tequila A tiempo completoRestaurante mexicano Pozuelo de Alarcón, requiere ayudante de cocina a jornada completa. **Requisitos**: - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Experiência previa como ayudante o cocinero. Se valorará experiência en cocina mexicana. - Papeles en regla. (DNI, NIE, PERMISO DE TRABAJO SI APLICA, SEGURIDAD SOCIAL) - Residir por la zona o contar...
-
Ayudante de cocina
hace 1 mes
Madrid, España La Taqueria de birra A tiempo completoSe necesita ayudante de cocina para restaurante mexicano Tareas Ayudar al jefe de cocina Requisitos Experiencia en plancha, Beneficios trabajar en equipo
-
Ayudante/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca ayudante de cocina para restaurante en la zona de Puerta de Hierro, imprescindible experiencia demostrable, documentación en regla. Incorporación inmediata Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas S.L: Restaurante de....
-
Jefe de cocina
hace 1 mes
Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca cocinero y jefe de cocina para restaurante situado en la zona de Puerta de Hierro Imprescindible experiencia demostrable. Incorporación inmediata Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada: Completa Salario: € mensual Extras: Más propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas S.L: Restaurante de....
-
Ayudante de Cocina con Discapacidad para
hace 4 semanas
Madrid, España ASOCIACIÓN DIA DE VÍCTIMAS DE ACCIDENTE A tiempo completoAsociación DIA de Víctimas de Accidentes desde su Programa de Empleo de personas con diversidad funcional seleccionamos personal de cocina para reconocido hotel cinco estrellas ubicado en Madrid Centro. Funciones: Pesar y medir las cantidades. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Mantener el orden y la higiene en...
-
pinche de cocina
hace 3 semanas
Madrid Centro, Madrid, España Respira Ocio y Tiempo Libre A tiempo completoFUNCIONES ACORDE AL PUESTO : Realización del menú para campamentos de personas. Supervisión y control de los menús IMPRESCINDIBLE : Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes). Manipulador de alimentos. Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina) OFRECEMOS : Contrato en la seguridad...
-
jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid Centro, Madrid, España Respira Ocio y Tiempo Libre A tiempo completoFUNCIONES ACORDE AL PUESTO : Realización del menú para campamentos de personas. Supervisión y control de los menúsIMPRESCINDIBLE : Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes). Manipulador de alimentos. Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina)OFRECEMOS : Contrato en la seguridad...
-
Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca segundo de cocina para restaurante en la zona de Puerta de Hierro, incorporación inmediata imprescindible documentación en regla y experiencia demostrable Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas SL:Restaurante de. Comida...
-
Auxiliar de cocina con experiencia
hace 1 semana
Madrid, España RESTAURACION Y HOSTELERIA FRAGERO SL A tiempo completoBuscamos auxiliar de cocina con experiencia con una jornada de 23h sin horarios partidos.. La labora principal es la limpieza y mantenimiento de la cocina.. Ayudar con emplatados. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Parcial Horario: martes viernes sábado dom Salario: € mensual Extras: a parte, festivos a parte, vacaciones a...