2º Maitre

hace 6 meses


Cales de Mallorca, España Garden Hotels A tiempo completo

Su misión será dar una excelente atención a los clientes del hotel, a la vez que gestionar todos los recursos de los que dispone (tanto materiales como humanos) para una correcta prestación del servicio.

Funciones:

- Dar apoyo al Maître en el día a día. En su ausencia, en caso de libranzas o por volumen de trabajo.
- Asistir al maître general en la organización, realización y supervisión de la operación del hotel en lo referente al departamento de bares.
- Estar atento/a a las necesidades de los clientes para garantizarles una mayor satisfacción.
- Detectar los clientes satisfechos y aquellos insatisfechos para proponerles soluciones ante posibles quejas o sugerencias, invitando a los primeros a dejarnos sus comentarios en los portales online.
- Buscar el aumento de la venta de extras de manera proactiva y conseguir que todo su equipo se involucre en ella.
- Realizar la gestión del personal: selección, formación inicial y continua, y velar por el buen clima dentro del equipo de trabajo. Asegurar que la carga de trabajo se reparta entre los distintos sectores de manera uniforme.
- Controlar el stock necesario para el funcionamiento de su departamento de manera semanal y apoyar al interventor/a del hotel en el control y recepción de pedidos (verificar que se cumple con lo solicitado en cuanto a cantidades, pesos, etc.).
- Colaborar en la realización de inventarios en apertura, cierre y mensualmente.
- Velar por el correcto uso, orden, limpieza, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y elementos tangibles (equipos, maquinarias, mobiliario, vajilla, cristalería ) del departamento.
- Supervisar la imagen de sus empleados según los estándares de calidad definidos.
- Presentarse puntualmente a sus labores y cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asistir a las reuniones de departamento y participar continuamente en la formación programada para su posición.
- Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
- Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.
- Estudios mínimos: Formación Profesional en hostelería o restauración.
- Experiência previa en dicho puesto de al menos 2 años en hotel de similares características.
- Idiomas: nível alto de Inglés, valorable Alemán u otros idiomas.
- Experiência en atención al cliente.
- Conocimientos de: coctelería, decoración, servicio en mesa, eventos, planificación de horarios de personal, APPCC.
- Conocimientos en gestión de pedidos y stocks.
- Experiência en gestión de equipos.



  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionBuscamos un 2º Maitre apasionado por la atención al cliente y la gestión de equipos de restaurante en un hotel de 4 estrellas. Funciones:- Colaborar con el Maître del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de servicio y atención al cliente.- Gestión de equipos de restaurante en hoteles.-...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Convierte viajes en aventuras y encuentros en experiencias Únete al equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida.En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife. Las funciones a desarollar serán: - Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. - Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las...

  • 2º Maitre Hotel 4

    hace 6 meses


    Burgo de Osma-Ciudad de Osma, Soria provincia, España Castilla Termal Burgo de Osma A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife. Funciones a desarrollar: Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo. Requisitos...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife. Funciones a desarrollar: Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo. ...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un/a 2º Maître experimentado/a para trabajar en nuestro hotel H10 Tindaya, en Fuerteventura. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en puestos similares y formación específica en el área de Restauración.Funciones del Puesto: - Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Empresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife. Las funciones a desarollar serán: * Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. * Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Convierte tus habilidades en experiencias inolvidables En World Of Hyatt Inclusive Collection, buscamos a un talentoso 2º Asistente de Restaurante para unirse a nuestro equipo de Inclusive Collection by Hyatt. Como 2º Asistente de Restaurante, trabajarás directamente con el Maître del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las funciones a desarollar serán:- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería*.- Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Empresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife. Las funciones a desarollar serán: * Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. * Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Empresas: H10 Hotels H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Conquistador, en Tenerife.Las funciones a desarollar serán: * Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería.* Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un/a 2º Maître para unirse a nuestro equipo en el H10 Conquistador, en Tenerife. En este rol, serás responsable de la dirección y planificación del Restaurante-Bar-Cafetería, colaborando con el jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo.Funciones del Puesto: - Realizar de manera cualificada...

  • 2º Maitre

    hace 5 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **2º MAITRE** para nuestro **_Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*_**, ubicado en Costa Adeje, TenerifeApostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionConvertimos viajes en aventuras, encuentros en experiencias y trabajos en carreras. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayuda a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida. Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionConvierte viajes en aventuras, encuentros en experiencias y trabajos en carreras.Sé parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida.Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean.Únete a una...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionConvertimos viajes en aventuras, encuentros en experiencias y trabajos en carreras. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida. Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a...

  • 2º Maitre

    hace 5 meses


    Chiclana de la Frontera, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **2º MAITRE** para nuestro Hotel Vincci Costa Golf 4*, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un 2° Maitre para nuestro hotel 4 estrellas Alua Leo. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos de restaurante en hoteles y ser capaz de colaborar directamente con el Mañe del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de servicio y atención al cliente...


  • Palma de Mallorca, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionConvertimos viajes en aventuras, encuentros en experiencias y trabajos en carreras. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida. Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a...