Tècnic/a de Cuina Ref. 149-2023

hace 2 semanas


Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

**EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**:
Suport i recolzament al Cap de Cuina en quant al desenvolupament dels programes informàtics de Cuina i gestió de dietes, organització de cuina tant en recursos humans com materials i interlocució interdisciplinar.

**LES RESPONSABILITATS**:

- Gestió i manteniment de les bases de dades dels programes informàtics de gestió de matèria prima (e-food) i gestió de dietes (e-nutri). Les principals tasques són: Introducció de menús, revisió d’al-lèrgens, fitxes tècniques, introducció de noves receptes, codificació de nous productes etc.
- Valoració dietètico-nutricional dels menús d’hospitalització i cafeteria.
- Interlocució entre l’equip de dietètica i cuina: Assistència al briefing de primera hora i al d’entrega del full de producció.
- Planificació de compres.
- Gestió d’incidències amb el proveïdor de matèria prima.
- Funció de gestió en absència del cap de cuina.
- Control de qualitat de matèria prima.
- Seguiment de la producció i gestió d’incidències.
- Suport de gestió a cuina per la dimensió dels centres d’SJD (PCCB, Casa Sofia o Departament de Pacients Internacionals).
- Complir amb el Codi de Conducta de l’OHSJD, les polítiques, procediments i protocols que siguin d’aplicació al lloc de treball, i vetllar per de la seguretat i salut pròpia i de les persones que t’envolten.
- Tenir cura del medi ambient, consumint de manera raonable l’electricitat, l’aigua i els materials, així com classificant adequadament els residus per facilitar el seu posterior tractament.
- Assumir noves funcions que puguin sorgir per l’adaptació de l’Hospital a canvis tècnics, legals, organitzatius o d’altre tipus.

**JORNADA HORARI I CONTRACTE**:
La jornada serà del 100%, de dilluns a divendres.

Amb horari de 8:00 h a 16:26h.

Contracte indefinit.

**EL PERFIL QUE BUSQUEM**:

- Estar en possessió de titulació universitària.
- Experiència mínima de 3 anys en gestió en l’àmbit d’Hosteleria i cuina.
- Experiència mínima de 3 anys en compres de matèria primera, proveïdors, registres, etc.
- Català i Castellà: Nívell C bilingüe.
- Tenir les competències relacionades amb els nostres valors institucionals.

**VALOREM**:

- Experiència prèvia en l’àmbit de Salut i Hospital Materno-Infantil.
- Experiència en restauració col-lectiva Hospitalària.

**DOCUMENTACIÓ A PRESENTAR**:
Per a poder inscriure’t a aquesta oferta de treball i adjuntar el teu Currículum Vitae clica al botó **“Inscriu-te” **que veus en aquesta mateixa pantalla.***

El termini de presentacions de sol-licituds serà de 10 dies naturals a partir de la data de publicació d’aquesta convocatòria.

Esplugues de Llobregat, 30/05/2023



  • Esplugues de Llobregat, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un o una monitora per impartir un taller de Cuina de temporada a la localitat d'Esplugues de Llobregat, al barri de Can Vidalet. Taller adreçat a adults/esDescripció: Taller per aprendre noves receptes que millorin l'alimentació. Horari: Del 10/04/2024 al 19/06/2023 tots els dimecres de 17:30 a 19:00.Coneixements i...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un o una monitora per impartir un taller de Cuina de temporada a la localitat d'Sant Vicenç del Horts. Taller adreçat a adults/es **Descripció**: Taller per aprendre noves receptes que millorin l'alimentació. **Horari**: Del 15/05/2024 al 29/05/2023 tots els dimecres de 18:30 a 20:00. Coneixements i formació...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un o una monitora per impartir un taller de Cuina de temporada a la localitat d'Sant Vicenç del Horts. Taller adreçat a adults/es **Descripció**: Taller per aprendre noves receptes que millorin l'alimentació. **Horari**: Del 08/05/2024 al 29/05/2023 tots els dimecres de 18:30 a 20:00. Coneixements i formació...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: La **Unitat de Trastorns de la Conducta Alimentària (UTCA)** és una unitat de referència d’alta especialització que té com a objectiu l’avaluació, el diagnòstic i el tractament dels trastorns de la conducta alimentària (TCA) i les patologies afins en població infantil i juvenil. La UTCA disposa de diferents...

  • Logopeda Ref. S110-2023

    hace 4 semanas


    Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    EL PROJECTE A DESENVOLUPAR: La Secció de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica atén a un ampli ventall de pacients amb problemes de la deglució i de la motilitat oro-faríngia. El paper del logopeda expert en la valoració i la rehabilitació d’aquests trastorns és fonamental dins de l’abordatge dels pacients. S’ofereix una plaça...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un o una monitora per impartir un taller de Cuina de temporada a la localitat d'Sant Vicenç del Horts. Taller adreçat a adults/esDescripció: Taller per aprendre noves receptes que millorin l'alimentació. Horari: Del 08/05/2024 al 29/05/2023 tots els dimecres de 18:30 a 20:00.Coneixements i formació...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: L’equip de captació de fons del Hospital Sant Joan de Déu s’encarrega principalment de cercar donacions privades per fer possibles els projectes assistêncials i de recerca de l’Hospital que no tenen cobert el seu finançament. Amb aquesta finalitat, gestiona tots els donants, tant persones físiques com jurídiques i...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: Vetllar per la continuïtat de cures i la seva qualitat en aquells processos assistêncials que es porten a terme a l’Hospital Sant Joan de Déu. **LES RESPONSABILITATS**: Participació activa en la pràctica clínica en quant a: - Col-laborar en l’acollida, maneig i dietes del pacient enllitat. - Gestionar el material...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: La **Unitat de Trastorns de la Conducta Alimentària (UTCA)** és una unitat de referència d’alta especialització que té com a objectiu l’avaluació, el diagnòstic i el tractament dels trastorns de la conducta alimentària (TCA) i les patologies afins en població infantil i juvenil. La UTCA disposa de diferents...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 4 semanas


    l'Hospitalet de Llobregat, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 12 mesos Nívell propi CA: Nívell professional:TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Horari: HORARI 13:00 H A 17:00 H Imprescindibles: No indicat Empresa del sector necessita Auxiliar de cuina. Experència mínima 1 any Castellà i català bàsic Horari de dilluns a...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: La **Unitat de Trastorns de la Conducta Alimentària (UTCA)** és una unitat de referència d’alta especialització que té com a objectiu l’avaluació, el diagnòstic i el tractament dels trastorns de la conducta alimentària (TCA) i les patologies afins en població infantil i juvenil. La UTCA disposa de diferents...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Desde el Hospital Sant Joan de Déu buscamos **comadronas **que quieran formar parte del equipo San Juan de Dios y contribuir en una asistencia responsable y de calidad. **EL PROYECTO A DESARROLLAR**: Proporcionar una atención integral a la salud sexual, reproductiva y maternal, incluyendo el proceso de embarazo, parte y posparto. **TUS...


  • Malgrat de Mar, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Cuiner/a per preparar i cuinar plats turcs. IMPRESCINDIBLE: 2 anys d'experiència en cuina turca, títol de Tècnic/a en cuina i gastronomia, coneixements d'anglès nívell bàsic. Preparar i cuinar plats turcs. - Experiència 24 mesos. Es requereix 2 anys d'experiència en cuina turca. - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Tècnic/a en cuina i gastronomia - anglès...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **T'agradaria formar part de l'equip del Bloc Quirúrgic de l'Hospital Sant Joan de Déu? Forma part d'un hospital de referència matern-infantil de tercer nívell, especialitzat i tecnològic, i en constant desenvolupament i creixement!** **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: Vetllar per la continuïtat de cures i la seva qualitat en aquells processos...


  • Comarca de l'Alt Urgell, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Hotel ubicat al Pont de Bar requereix un/a auxiliar de cuina/ marmitó/na. Imprescindible: Experiència en el sector. Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL; 300 dies Horari: de 15.30h a 23.30H, divendres, dissabte i diumenge. Des de mig juliol a mig setembre, jornada completa. Es pot arribar amb el bus i tornar a La Seu amb els companys de feina. Netejar...


  • Esplugues de Llobregat, España Hospital Sant Joan de Déu A tiempo completo

    **EL PROJECTE A DESENVOLUPAR**: La **Unitat de Trastorns de la Conducta Alimentària (UTCA)** és una unitat de referència d’alta especialització que té com a objectiu l’avaluació, el diagnòstic i el tractament dels trastorns de la conducta alimentària (TCA) i les patologies afins en població infantil i juvenil. La UTCA disposa de diferents...


  • Sant Feliu de Llobregat, España Emprego ES A tiempo completo

    Es busca personal de neteja i de cuina per un centre ocupacional. L'horari és de dilluns a divendres de 12h fins a les 19:30h A les 15h hi ha recolzament amb una altra persona. El sou és a convenir el dia de l'entrevista. Funcions: - Emplatar, ja que el menjar és de càtering. - Neteja de la cuina. - Neteja del centre. Duració: 2 mesos, ja que s'ha...


  • Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan de Déu busca incorporar un/a professional amb coneixements i experiència a l’àmbit de cuines de producció. La persona s’incorporarà a la Direcció d’Enginyeria i Serveis Generals a on es treballa amb equips multidisciplinaris per facilitar el canvi a una cultura de millora continua, eficiència en l’atenció i benestar...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 4 semanas


    Molins de Rei, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Restaurant de cuina creativa de base mediterrània ubicat a Molins de Rei necessita dos auxiliars de cuina amb experiència. S´ofereix un contracte indefinit, horari de dimecres a diumenge de 12h a 16h i de 20h a 24 h.Salari : 1458 € bruts per 14 pagues Ajudar en la preparació dels plats, seguint les instruccions del cap de cuina, neteja i manteniment...

  • Auxiliar Cuina I Neteja

    hace 4 semanas


    Sant Andreu de la Barca, Barcelona provincia, España Serveis per a la infància Créixer Junts A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Serveis per a la infància Créixer Junts- Descripció feina- Càrrec vacant**Auxiliar cuina i neteja** - Població- Sant Andreu de la Barca- Comarca- Baix Llobregat- Núm llocs- 1- Categoria- Cuina i neteja- Departament- Escola bressol- Horari- De 11 a 14h i de 15 a 19.45h- Sou- Segons conveni (7,77€/hora bruts)- Tipus...