Cap de Cuina
hace 3 meses
Restaurant bistró de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de cap de cuina per formar part del seu equip.
Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina i la gastronomia, cerques feina estable i tens experiència com responsable de cuina, _aquesta oferta és per tu_
Les teves **FUNCIONS** seran:
- Coordinar i organitzar la cuina i el servei.
- Treballar amb fitxes tècniques i escandalls.
- Portar a terme tasques de producció.
- Donar suport al passe a totes les partides.
- Treballar amb plats de carta.
- Gestió d'horaris, dies festius i vacances.
- Assignar i supervisar tasques de l'equip de 5pax.
- Verificar l'acabat dels plats i la seva presentació.
- Gestionar stocks i comandes a proveïdors.
- Realitzar controls i APPCC.
- Col-laborar en la neteja i l'ordre de les instal-lacions.
Les **CONDICIONS **de la posició són:
- Incorporació immediata.
- Contracte estable, directe amb l'establiment.
- Horari rotatiu amb 2 dies torn seguit i 3 dies torn partit.
- Dilluns i dimarts festius fixos.
- Salari: 30.000-35.000€ bruts/any.
- Experiència mínima de 2 anys com a cap de cuina
- Experiència en cuina mediterrània i italiana.
- Formació mínima ESO/EGB
- Valorable CFGM o CFGS de cuina
- Idiomes: Català i/o castellà.
- Residir al Barcelona o rodalies.
PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona organitzada, resolutiva, implicada, que tingui iniciativa i capacitat de treballar en equip.
**IMPORTANT
-
Cap de cuina Tècnic
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCompany Overview:Oficina De Treball Del Soc, una institució líder en la formació professional, busca un Cap de Cuina Tècnic per unir-se al nostre equip.Salari:L'oferta inclou un salari mensual brut de 1.400€.Descripció del treball:Com a Cap de Cuina Tècnic, serà responsable de liderar l'equip de cuina i garantir la qualitat dels plats. La jornada...
-
Cap de Cuina a Restaurant
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoSom Oficina De Treball Del Soc, busquem un Cap de Cuina amb experiència per al nostre restaurant a Barcelona. Requisits: Téncies CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia i anguages mig. Experiència com a cap de cuina i conekció d'anglès. Retribució anual estimada: 22.000 euros.Funcions:Lideratge i Direcció: Liderar l'equip de cuina del nostre...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España FUNDACIÓ PRIVADA DEL MARESME A tiempo completo**DESCRIPCIÓ DE LA VACANT A COBRIR** LLOC**:Cap de cuina - Fundació Maresme** **CONDICIONS** **JORNADA**: 40h/setmana amb els descansos establerts per la llei. **HORARI**: De dilluns a dimecres intensiu de 10 a 16h. Dijous, divendres i dissabte horari partit de 10 a 16h i de 20 a 23h. Les hores restants fins la jornada complerta són per tasques...
-
Cap de cuina amb experiència
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo**Oficina De Treball Del Soc: Una Oportunitat per a Cap de Cuina amb Experiència Salari: 1430 euros/mes (brut) Durada contracte: Laboral indefinit Jornada laboral: 28,5 hores setmanals Estem cercant un cap de cuina experimentat per treballar a la nostra oficina. L'ideal és algú amb iniciativa i responsabilitat que pugui assolir la direcció de la cuina...
-
Cap de Cuina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Catering Cal Blay, S.L. A tiempo completoBusquem un cap de cuina per a un dels nostres restaurants de la zona de l'Alt Penedès. A Catering Cal Blay, S.L., ens apassiona la cuina i estem buscant algú que comparti la nostra passió. Si tens experiència en gestió de cuina i saps com fer que els nostres clients estiguin contents, estàs a la nostra pàgina web.**Responsabilitats:**- Planificació...
-
Cap De Partida
hace 6 meses
Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCuiner/a (cap de partida) amb mínim 2 anys d'experiència per restaurant de cuina asiàtica. - Control i organització de cuina - Capacitat resolutiva i presa de decisió - Maneig d'eines de cuina, tall i forn - Mise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi, ramen, arrossos, fregits - Manipulació d'aliments en habitació freda i calenta,...
-
Cap de Partida
hace 6 meses
Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoCuiner/a (cap de partida) amb mínim 2 anys d'experiència per restaurant de cuina asiàtica. - Control i organització de cuina - Capacitat resolutiva i presa de decisió - Maneig d'eines de cuina, tall i forn - Mise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi, ramen, arrossos, fregits - Manipulació d'aliments en habitació freda i calenta,...
-
Cap de Cuina
hace 3 meses
Barcelona provincia, España F.Roca A tiempo completoCuina - Província Barcelona - Posted 2 anys ago **CAP DE CUINA** Has fet de cuiner de col-lectivitats durant molts anys i fins I tot has gestionat equips? Nosaltres tenim una cuina per tu. **QUÈ T’OFERIM?** - Treballar a la cuina d’una escola en un ambient familiar. - Contracte indefinit o fix discontinu. - Sou segons el Conveni de Col-lectivitats...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelonba ciutat, amb concepte innovador i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i esdevenir xef executiu del grup. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia,...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España CornerJob A tiempo completo**Descripción y responsabilidades**: Restaurant braseria gastronòmic, ubicat a Sant Cugat del Vallès cerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. FUNCIONS - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Crear noves propostes gastronòmiques. - Portar a...
-
Cap de Cuina
hace 3 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves **FUNCIONS** seran: -...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves **FUNCIONS** seran: -...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves **FUNCIONS** seran: -...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i portar la cuina a un nívell de màxima excel-lència. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna cerques un projecte estable i tens passió per la...
-
Cap de cuina especialista en gastronomia
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCompany overview: L'Oficina de treball del soc està buscant un Cap de cuina especialista en gastronomia per a la nostra equip. Com a part d'aquest equip, estareu responsable de liderar i coordinar l'equip de cuina, gestionant els recursos i garantint que tots els processos es realitzin segons les normes establetes.Salari: El salari estimat és...
-
Cap de Cuina Professional
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completoCompany OverviewLa companyia Cornerjob busca un professional experimentat per ocupar el càrrec de Cap de Cuina a la nostra braseria gastronòmica situada al cor del centre de Sant Cugat del Vallès.SalariEl salari anual es d'"strconv 35,000 a "strconv 45,000 euros brut en funció de la experiència i les qualificacions del candidat.Descripció de la...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoHotel urbà 4* ubicat a l'Eixample de Barcelona, cerca Cap de Cuina per responsabilitzar-se del funcionament de la cuina del seu projecte de restauració, amb un concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada de mercat. Si tens experiència com a responsable de cuina en entorns gastronòmics, t'apassiona la cuina mediterrània i busques un projecte...
-
Cap de cuina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Fundació Privada Del Maresme A tiempo completoDescripció del càrrec:Cap de cuina - Fundació MaresmeLa nostra fundació està buscant un cap de cuina responsable per a la nostra cuina. La persona seleccionada haurà de planificar, organitzar i supervisar el subministrament, la preparació i la manera de cuinar els aliments a la nostra cuina.Responsabilitats:- Responsabilitzar-se del bon funcionament...
-
Barcelona, Barcelona, España Fundació Privada Del Maresme A tiempo completo**L'oportunitat de liderar la cuina d'un establiment destacat**La Fundació Privada del Maresme busca un cap de cuina expert per liderar la nostra cuina i garantir una experiència gastronòmica excepcional per als nostres clients.**Responsabilitats**- Planificar i dirigir les tasques del personal de cuina- Supervisar la preparació i la manera de...
-
Cap de cuina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España L'Olivera - Masia Can Calopa De Dalt A tiempo completoLa nostra empresa, L'Olivera - Masia Can Calopa De Dalt, busca un cap de cuina per liderar els nostres equips a Parc de Collserola.L'objectiu principal és oferir oportunitats laborals i formatives als joves amb diversitat intel-lectual i/o persones en risc d'exclusió social. Aquesta tasca es desenvolupada mitjançant el turisme del vi, la...