Jefe/a de Compras de Alimentación

hace 7 meses


Gran Canaria Las Palmas provincia, España Intalentia A tiempo completo

Empresa líder en distribución de alimentación quiere incorporar a un/a Jefe/a de Compras de alimentación (frescos) que se encargue de optimizar los KPIs (margen, stock, evolución de ventas ) y atendiendo a las políticas internas de la empresa.

**Las funciones que realizarás son**:

- Analizar la evolución de la venta de la categoría; que la venta de la categoría vaya mejor que el mercado canario.
- Analizar las cuotas Nielsen (qué se está vendiendo en el mercado canario) y los informes internos. Una vez se analizan los datos, se elabora un plan en función de lo que se vende más y menos (Campañas, reestructuración categorías, contacto con los proveedores, y otros).
- Mejorar la rentabilidad/margen de su categoría.
- Analizar los informes globales (P.e. dónde cae el margen) para negociar el costo con los proveedores y realizar actividad promocional. Analizar informe diario (informe diario seguimiento margen). Se analiza cómo va la rentabilidad respecto al año anterior y con respecto al presupuesto para negociar el costo con los proveedores y realizar actividad promocional.
- Realización de actividad promocional junto con el departamento de marketing. Les comunican que productos son los que sacan en el folleto, en qué fechaEn marketing editan y maquetan lo comunicado.
- Control de stock. Ajustar las compras a la rotación y rentabilidad de los productos. Se compra como máximo para 6 meses.
- Control de roturas. Buscar alternativas de surtido y proponer soluciones en el corto y medio plazo.
- Negociar con los proveedores la introducción de surtido, las cabeceras, expositores, las aperturas (mercancía sin cargo, descuentos, o aportación) y las reformas de las tiendas. Plantillas comerciales (contrato con el proveedor) y tarifa.
- Realización de análisis de categoría (venta, margen, roturasde manera global) para ver si son necesarios más proveedores, más artículos
- Coordinación con tienda y almacén para gestionar los stocks. Revisión de los informes de compra de las propias tiendas para gestionar sus incidencias con el stock (traspasos, liquidación, descatalogar surtidos, hablar con el proveedor para que retire productos, análisis de caducados).
- Una vez realizado el planograma, el sistema haces los pedidos de manera automática de los productos excepto las promociones, las cabeceras y el remanente que se queda en el almacén que se gestiona directamente.
- Hacer visitas a tiendas junto con el departamento operacional para resolver las incidencias (p.e. ver el sobrestock en el almacén, ver las necesidades del lugar, ver que el planograma esté bien ejecutado, gestión de caducados, buena ejecución del folleto promocional ) La decisión de qué tiendas se visitan se toma de manera conjunta junto con los jefes de venta.
- División y supervisión del trabajo.
- Aprobación y coordinación del calendario de vacaciones.
- Participación en las entrevistas de los procesos de selección.

**Requisitos imprescindibles**:

- Titulación técnica universitaria: Empresariales, Marketing, Económicas, Publicidad, Derecho
- Experiência profesional de al menos: 1 a 3 años
- Experiência previa como jefe de compras, categoría manager, jefe de productos
- Conocimientos técnicos en: Gestión de campañas promocionales.
- Entendimiento de cuotas Nielsen.
- Conocimientos logísticos (familiarizados con pedidos, contenedores, transporte )
- Saber calcular un margen y un costo
- Conocimiento en el sector del retail. Conocimiento de la industria (p.e fabricantes) en la que se trabaja o sectores relacionados (p.j. venta de productos para hospitales, residencias ).
- Conocimiento de la organización interna

**Se ofrece**:

- Horario: 40 horas semanales de lunes a viernes
- Contrato indefinido
- Lugar: Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)



  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Intalentia A tiempo completo

    Empresa líder en distribución de alimentación quiere incorporar un/a jefe/a de compras que se encarge de diseñar ciertas estrategias pra maximizar la rentabilidad de la categoria. **Funciones**: - Diseñar y utilizar estrategias de compras buscando mejorar la rentabilidad de la categoría - Tener una cartera de proveedores que garanticen la correcta...


  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa dedicada al sector alimentación necesita la incorporación de un /a Jefe de Mantenimiento para trabajar en Telde, Las Palmas de Gran Canaria. Las tareas a desempeñar son las siguientes: - Organizar y ejecutar el mantenimiento de la planta de envasado. - Mantenimiento correctivo de la maquinaria. - Entre otras funciones propias del puesto de...


  • San Agustín de Guadalix, Madrid provincia, España DIMAFESAT SA DE CV A tiempo completo

    SE SOLICITA JEFE DE COMPRAS LIC. EN CONTADURÍA, LIC. ADMINISTRACIÓN, ETC. EXPERIENCIA EN COMPRAS DEL GIRO FERRETERO Y MATERIALES PARA CONSTRUCCIÓN NEGOCIADOR MANEJO DE EXCEL DESEABLE HABILIDAD NUMÉRICA VISIÓN DE CRECIMIENTO MANEJO DE CARTERA DE CLIENTES DINÁMICO(A), HONESTO(A), DISCIPLINADO(A) Y RESPONSABLE. ATRACTIVO SALARIO Horario de trabajo de...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 5 horas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Tivoli Hotels & Resorts A tiempo completo

    Minor Hotels precisa incorporar a un/a Segundo Jefe/a de Cocina para el SEEN ubicado en Tivoli La Caleta Tenerife Resort.Funciones requeridas Participar/realizar en la elaboración de la oferta gastronómica de cada uno de los puntos de venta Planificar y efectuar las compras pertenecientes a las operaciones de cocina, conjuntamente con el departamento de...


  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Nexo Consult A tiempo completo

    **DETALLE DEL PUESTO**: **RECONOCIDA EMPRESA SECTOR ALIMENTACIÓN** selecciona para **Las Palmas de Gran Canaria** **JEFE/A DE GRUPO ÁREA FACTURACIÓN** Nexo selecciona para Las Palmas de Gran Canaria, un **JEFE/A GRUPO PARA EL ÁREA DE FACTURACIÓN.** Entre sus funciones principales se encontrarán; la gestión de pedidos, resolución de incidencias,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Intalentia A tiempo completo

    Multinacional del sector alimentación quiere incorporar a un/a Jefe/a de Gourmet y Bodega.Las funciones que realizarás son:Coordinar y supervisar las actividades relacionadas con la gestión de la sección de gourmet y bodega.Asegurar que los productos estén disponibles en el momento adecuado y que el equipo de cada tienda funcione de manera eficiente,...

  • Gerente de Compras Senior

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España T. Beach A tiempo completo

    Empresa hotelera líder en la industria busca incorporar a un/a Gerente/a de Compras con experiencia y habilidades para liderar el equipo de compras.Información del PuestoEl objetivo principal del/a Gerente/a de Compras es diseñar y gestionar el departamento de Compras, asegurando la mejora continua y la excelencia en la gestión de suministros y...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Tivoli Hotels & Resorts A tiempo completo

    Minor Hotels precisa incorporar a un/a Segundo Jefe/a de Cocina para el SEEN ubicado en Tivoli La Caleta Tenerife Resort.Funciones requeridas- Participar/realizar en la elaboración de la oferta gastronómica de cada uno de los puntos de venta- Planificar y efectuar las compras pertenecientes a las operaciones de cocina, conjuntamente con el departamento de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España COMPAÑIA LOGISTICA ACOTRAL A tiempo completo

    **Descripción**: Se busca un Jefe de trafico para incorporar en el departamento de Operaciones ; sus funciones consistirán en coordinar una flota de vehículos tipo Trailer, realizando cargas completa en ámbito nacional. Buscamos una persona dinámica, con adaptación a los cambios y flexibilidad horaria. **Requisitos**: Experiência como Jefe de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Compañia Logistica Acotral A tiempo completo

    **Descripción**:Se busca un Jefe de trafico para incorporar en el departamento de Operaciones ; sus funciones consistirán en coordinar una flota de vehículos tipo Trailer, realizando cargas completa en ámbito nacional.Buscamos una persona dinámica, con adaptación a los cambios y flexibilidad horaria.**Requisitos**:Experiência como Jefe de Tráfico en...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Jefea de equipo Marketing A tiempo completo

    MKG Soluciones, agencia de Marketing digital, del Grupo Servidis, busca incorporar Jefe/a de equipo en el departamento de Marketing. Entre las funciones se encuentran: - Establecer los objetivos y estrategias del equipo. - Seguimiento de las campañas. - Desarrollo de proyectos web con WordPress. - Creación de espacios en Plesk. - Incorporación de nuevas...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España JefeA De Equipo Marketing A tiempo completo

    MKG Soluciones, agencia de Marketing digital, del Grupo Servidis, busca incorporar Jefe/a de equipo en el departamento de Marketing.Entre las funciones se encuentran:- Establecer los objetivos y estrategias del equipo.- Seguimiento de las campañas.- Desarrollo de proyectos web con WordPress.- Creación de espacios en Plesk.- Incorporación de nuevas...


  • Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara estamos seleccionando para nuestra oficina en Tarragona un/a Jefe/a de Compras y logística.** Descripción de la jornada laboral: Contrato laboral 40 hs semanales de lunes a viernes. Sueldo : A convenir según experiência y competencias. Lugar: Tarragona. - Funciones:_ - Planificar y gestionar el funcionamiento del departamento de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    **Descripción**:Relaxia, empresa del Grupo Pérez Moreno especializada en el sector turístico en las Islas Canarias, se encuentra en la búsqueda de un/a Segundo/a de Compras Corporativas del área A&B para sus establecimientos hoteleros.Las responsabilidades de este puesto incluyen:- Realizar un permanente análisis de la situación del mercado de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    **Descripción**: Relaxia, empresa del Grupo Pérez Moreno especializada en el sector turístico en las Islas Canarias, se encuentra en la búsqueda de un/a Segundo/a de Compras Corporativas del área A&B para sus establecimientos hoteleros. Las responsabilidades de este puesto incluyen: - Realizar un permanente análisis de la situación del mercado de...


  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España MCR International A tiempo completo

    PS-2305-121 JEFE DE PRODUCCIÓN/EXPLOTACIÓN DESALADORA Y EDAR CANARIAS - Estamos colaborando con una empresa multinacional del sector del agua en la búsqueda de un profesional de experiência consolidada en el sector, para liderar la explotación de una desaladora y una depuradora. Funciones principales: - Coordinación de equipos y - Control de la...


  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a jefe/a de Thalasso para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote (Playa Blanca). Las funciones a desarrollar serán: - Crear estructura de trabajo. - Distribución diaria de tareas. - Supervisión y control de las tareas. - Formación del personal. - Motivación del equipo. - Cumplir con los...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España COCEMFE A tiempo completo

    **Fecha**: - 15/11/2021 - **Lugar** - LAS PALMAS (Palmas de Gran Canaria (Las)) - **Vacantes** - 1 - **Observaciones** - Se necesita Jefe de Partida para Hotel. Funciones: - Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. - Proyección de menús. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso...


  • Gran Canaria, Las Palmas provincia, España INTERCASA A tiempo completo

    Intercasa, empresa líder en la elaboración de salsas y conservas vegetales, inmersa en un proyecto de modernización y relanzamiento de marca, selecciona un/a jefe/a de línea de producción. La persona seleccionada, en dependencia directa del responsable de producción y, participando en todo el proceso de producción, supervisará todas las fases de la...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Ctc A tiempo completo

    ¡Oportunidad Laboral para un Iniciado en Ventas Promocionales!En Grupo Ctc, empresa líder en el sector de la externalización y especializada en trade marketing, estamos buscando a una persona proactiva y con alto nivel de motivación para ocupar un puesto de promotor(a) en un conocido hipermercado de TELDE durante la campaña de verano.Detalles...