Jefe de Sala

hace 6 meses


Maspalomas, España OCEAN CLUB MASPALOMAS A tiempo completo

En Ocean Club Maspalomas estamos buscando Jefe de Sala para nuestras instalaciones:
Requisitos mínimos:

- Imprescindible experiência previa de al menos 5 años como Jefe de Sala
- Experiência en gestión de equipo de camareros/as y los turnos de trabajo
- Imprescindible nível alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Formación Profesional de Hostelería. Cursos de especialización del área.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Persona organizada, planificada, con don de gentes, liderazgo, alto grado de responsabilidad, comunicativa y capaz de dirigir un equipo y llevar una sala de un Restaurante con eficacia.
- Certificado de manipulador de alimentos en vigor

Funciones:

- Gestión de aprovisionamiento y la relación con los proveedores.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como la oferta de disponible del establecimiento.
- Control de stock y gestión de inventario.
- Controlar el cobro del servicio.
- Planificar y organizar el servicio del Restaurante coordinando la cocina con la sala.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio; siguiendo las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas en situaciones de presión.
- Gestión de equipo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.500,00€-1.700,00€ al mes

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Flexibilidad horaria
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo

Educación:

- FP Grado Medio (Obligatorio)

Experiência:

- Jefe de Sala: 5 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Camarero/a Hotel 5

    hace 4 días


    Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    Entre otras, las funciones a realizar serían: - Presentar el menú y proporcionar la información detallada sobre cada uno de los productos de la carta, incluyendo ingredientes, tamaños y posibles alergias alimentarias. - Realizar el “Mise-en-Place” necesario para el servicio. - Montar y vestir el salón para cada uno de los servicios del restaurante...


  • Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    En Seaside Hotels buscamos talento. Si tienes experiência como ayudante de camarero/a o camarero/a en hoteles de 4-5 estrellas, disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el...

  • Camarero/a

    hace 6 meses


    Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    En Seaside Hotels buscamos talento. Si tienes experiência como ayudante de camarero/a o camarero/a en hoteles de 4-5 estrellas, disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el...


  • Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    En Seaside Hotels buscamos talento. Si tienes experiência como ayudante de camarero/a o camarero/a en hoteles de 4-5 estrellas, disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el...


  • Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    En Seaside Hotels buscamos talento. Si tienes experiência como ayudante de camarero/a o camarero/a en hoteles de 4-5 estrellas, disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el...