2n/a Cuina

hace 2 meses

España Hostaljobs A tiempo completo

Establiment emblemàtic situat a la zona de Torroella amplia el seu equip a la recerca de nou talent per formar part del seu projecte gastronòmic de cuina amb producte fresc de proximitat i de temporada, amb feina estable tot l'any

Si t'agraden els reptes, vols crèixer professionalment i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat _Et volem conèixer _

FUNCIONS:

- Col-laborar amb el cap de cuina per encarregar-se del departament.
- Treballar en una cuina nova, totalment equipada amb bones instal-lacions.
- Coordinar i supervisar les tasques de l'equip de 12-15pax
- Substituir el cap de cuina quan sigui necessari.
- Perfil centrat en operativa del servei.
- Cuinar i elaborar produccions prèvies i al passe.
- Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
- Controlar APPCC

CONDICIONS:

- ** Incorporació**: immediata
- **Horaris**: torn partit de dijous a diumenge (40h/setmana)
- **Festius**: dilluns sencer + dimarts i dimecres migdia
- **Vacances**: 2 mesos
- **Salari**: 28.000 - 30.000€ brut/any
- **Contracte**: indefinit, directe amb l'establiment
- Formació mínima: ESO/EGB
- Valorable CFGM o CFGS de cuina
- Experiència mínima: +2 anys en una posició similar
- Idiomes: Català o castellà
- Disposar de carnet de cotxe i vehicle propi

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona amb iniciativa, organitzada, amb capacitat de treball en equip, resolutiva, acostumada a treballar amb grans volumsi bona gestió de la pressió.

  • 2n/a Cuina

    hace 1 semana

    España Hostaljobs A tiempo completo

    Emblemàtic hotel ubicat en un entorn privilegiat a la Cerdanya amplia el seu equip a la recerca de nou talent per formar part del seu projecte gastronòmic de cuina catalana elaborada de mercat, amb producte de temporada i proximitat. Si t'agraden els reptes, vols crèixer professionalment i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat! _Et...

  • 2n/a de Sala

    hace 1 semana

    España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Restaurant gastronòmic consolidat de cuina mediterrània elaborada, productes de proximitat cerca 2n/a de sala amb projecció. Si tens tens dots de lideratge, gaudeixes amb el tracte amb el públic i tens experiència com a 2n/a de sala, ets la persona que estem buscant! FUNCIONS: Dirigir i supervisar el bon...

  • 2n/a de Sala

    hace 1 semana

    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina mediterrània elaborada, productes de proximitat cerca 2n/a de sala amb projecció. L'establiment treballa amb carta, menú als migdies é 2 menús degustació. Si tens tens dots de lideratge, gaudeixes amb el tracte amb el públic i tens experiència com a 2n/a de sala, ets la persona que estem buscant! Les...