Barback (Asistente de Barman)

Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Barback o asistente del barman.

Buscamos un Barback para apoyar a nuestros Bartenders y al resto de nuestro personal. Ayudarás con los procedimientos de apertura y cierre de la barra y realizarás varias tareas detrás de la barra, como reabastecer la barra y preparar guarniciones.

Si está interesado en impulsar su carrera en la industria hotelera, esta es una gran oportunidad para obtener experiência de primera mano sobre cómo funciona un bar.

**Tus responsabilidades serán**:

- Apoyar al coctelero y barman del bar.
- Recoger vasos y botellas vacías.
- Reabastecer la barra con pajitas, posavasos y servilletas.
- Preparar batidoras, jugos y guarniciones para cócteles.
- Reponer cacahuetes y frutas.
- Cambiar los barriles de cerveza y reemplace las botellas de licor.
- Retirar la basura y limpiar los derrames de bebidas.
- Rellenar contenedores de hielo.
- Trapos limpios durante todo el turno
- Ayudar a los Cocteleros y barman durante las horas pico.
- Recoger cristalería y limpiar la zona del bar.
- En última instancia, ayudarás a garantizar que nuestros clientes obtengan un excelente servicio al cliente y disfruten de su tiempo en nuestro bar.

**¿Qué necesitas para este puesto?**
**- **Experiência previa en el puesto.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y dinámico.
- Espíritu de equipo
- Conocimientos básicos de los elementos y recetas del menú del bar (diferentes tipos de cervezas y bebidas mixtas).
- Capacidad física para levantar barriles de cerveza, sostener bandejas de botellas y cristalería y permanecer de pie durante el turno.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar turno partido.
- Valorable: conocimiento de Inglés.

**Que te ofrecemos**:

- Estabilidad laboral.
- Proyección dentro del grupo.
- Incorporación inmediata.
- Buen ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Media jornada

Salario: 900,00€-950,00€ al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida

Ubicación del trabajo: Empleo presencial