Camarero/a Restaurante

La cadena Alda Hotels, originaria de Santiago de Compostela, y con más de 60 alojamientos por la zona norte de España necesita un/a camarero/a de sala a nuestro equipo, uno de nuestros Hoteles en Sada.

Las principales **funciones **previstas son:

- Atención a proveedores: Recepción de proveedores y de mercancía necesaria para el día a día, así como comunicación con el encargado sobre todos los productos que es preciso reponer.
- Ordenación de la sala: Consiste en la distribución que va a tener el restaurante con respecto a mesas y sillas, encargándose también de vestirlas y disponer cubertería, cristalería y decoración, es decir, todo lo que sea necesario en el restaurante.
- Gestión de reservas: Coger y anotar las reservas de los clientes.
- Proporcionar información sobre las bebidas, alimentos, presentación de la carta y las sugerencias fuera de la misma
- Toma de comandas anotar las peticiones de los clientes y hacerlas llegar a la cocina. Servicio de la comida y bebida: Tras haber cumplido con la función de toma de comandas se procede a la entrega de lo que han pedido.
- Reposición de stock: reponer _mise en place_ para que todo esté preparado para el día siguiente.
- Limpieza: mantener la limpieza durante el servicio y al terminar el mismo.
- Efectuar cobros

**Requisitos**:

- Formación en Hostelería
- Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines
- Se valora disponer de 2 - 3 años de experiência en funciones similares.
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Se valora conocimientos de idiomas
- Se busca una persona organizada y con experiência en coordinación de servicios

**En Alda promovemos medidas de inclusión, por tanto en todo los procesos valoramos y consideramos perfiles con discapacidad.**

**Ofrecemos**:

- JORNADA: 40 horas semanales con descansos estipulados por convenio.
- SALARIO: Según convenio

Tipo de puesto: Jornada completa

Entorno de la industria alimentaria:

- Restaurante

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana

Horario laboral:

- Jornada completa

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes posibilidad de desplazamientos a Sada?

Experiência:

- Hostelería: 2 años (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 11/09/2023