Cocinero/a

**Empresa**
Empresa del sector Servicios Sociales

**Descripción de la empresa**
RESIDENCIA DE MAYORES

**Ubicación**

**Provincia**: Valladolid
**Población**: Valladolid Capital
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**Descripción del puesto vacante**

**Nombre del puesto**
Cocinero/a
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**Categoría**
Tecnicos ( no titulados )
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**Sector**
Servicios Sociales
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**Perfil deseado**

**Formación mínima**
FP I
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**Idiomas**

"No es necesario"

**Informática**

"No es necesario"

**Experiência mínima necesaria**
1 año
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**Descripción de la oferta**
Elaborar los menús de acuerdo al programa. Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimento. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina, a saber bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc. Colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la Guía de APPCC. Cuidado de la higiene y uniformidad.

Vigilar la despensa cada día para la reposición de los artículos al almacén y garantizar el perfecto estado y control de caducidades.
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**Condiciones del empleo**

**Imprescindible residencia en lugar de trabajo**

Indiferente

**Horario**

7:30 A 14:00 Y 14:00 A 21:00

**Jornada**

Jornada Completa

**Tipo de Contrato**

Indefinido

**Remuneración estimada **

convenio sectorial

**Carnet de conducir**

No es necesario

**Imprescindible vehículo propio**

No
- Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.