Jefe/a de Sector

hace 2 semanas

Marbella, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

Descripción

Buscamos **Jefe/a de Sector **para nuestro **Hotel El Fuerte Marbella** ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Trabajarás en **Fuerte Group Hotels, **una gran familia de profesionales de primer nível con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

El** Hotel El Fuerte Marbella** es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium.

Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiência formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
Política salarial competitiva. (Salario + complemento por ventas).

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

**¿Cuáles son las principales funciones?**
- Comunicar al personal de restaurante los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- En ausencia del Segundo/a Maître, será el encargado/a de asumir las funciones propias de ese puesto de trabajo.
- Colaborar en la comunicación al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Planificar, coordinar y organizar el servicio de su sector, trasladando las funciones al equipo a su cargo.
- Coordinar y organizar al equipo, asignando los diferentes rangos, supervisando la ejecución de las tareas y el correcto funcionamiento en cada uno.
- Controlar y supervisar que el punto de venta esté organizado según lo requerido en los protocolos de la empresa para cada caso.
- Garantizar el correcto montaje y desmontaje del sector o punto de venta.
- Almacenar, revisar, y controlar los productos y objetos de uso común en los diferentes puntos de venta o sector a cargo.
- Colaborar en la atención al cliente, llevando a cabo funciones de recibir, ubicar, aconsejar y despedir a los clientes en relación con la oferta gastronómica.
- Supervisar la facturación y cobro al cliente, además del cuadre y liquidación de la recaudación de caja.
- Realizar pedidos al Economato.
- Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información a su superior inmediato.

Requisitos mínimos

**Requisitos**:
Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar. Valorable Formación en Protocolo y Atención al cliente en Restauración.

Mínimo 3 años de experiência en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Valorable experiência en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.

Inglés, Nível B1. Valorable otros idiomas.

Software de Gestión Hotelera, Office.

**Detalles**
- CATEGORÍA
- Turismo y restauración
- SUBCATEGORÍA
- Hostelería
- SECTOR
- Alimentación y bebidas
- JORNADA LABORAL
- Completa
- NIVEL PROFESIONAL
- Empleado
- DEPARTAMENTO
- Hostelería

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Buscamos a una persona para el puesto de **Jefe/a de Sector** para nuestro** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz**. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares...

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    **Descripción**: Buscamos a una persona para el puesto de **Jefe/a de Sector** para nuestro** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz**. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares...

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte...

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, Málaga, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte...

  • Jefe/a de Sector

    hace 6 días

    Marbella, España Hotel Fuerte Conil - Resort A tiempo completo

    Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte...

  • Jefe/a de Sector

    hace 6 días

    Marbella, Málaga, España Hotel Fuerte Conil - Resort A tiempo completo

    Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte...

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, España Hotel Fuerte Conil - Resort A tiempo completo

    Empresas: Hotel Fuerte Conil - Resort Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 semana

    Marbella, España Amàre Beach Hotel Marbella A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Marbella Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 semana

    Marbella, España Amàre Beach Hotel Marbella A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Marbella Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y...

  • Jefe/a de Sector

    hace 7 días

    Marbella, España Hotel Fuerte Conil - Resort A tiempo completo

    Empresas: Hotel Fuerte Conil - Resort Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Sector para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 semana

    Marbella, España Hotel El Fuerte Marbella 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*Buscamos Jefe/a de Sector para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. ...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Marbella, España STARLITE A tiempo completo

    STARLITE, una empresa líder en el sector de eventos y entretenimiento, está buscando un Jefe de Cocina para liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de alimentos, mantener altos estándares de higiene y seguridad, y gestionar el inventario de alimentos. El...

  • Jefe/a de Producción

    hace 4 semanas

    Marbella, España We Project A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos seleccionando a un/a **Jefe/a de Producción** para We Project, buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo, Si estás interesado/a, no lo dudes e inscríbete en nuestra oferta **¿Cuáles son las...

  • Jefe/a de Obra Residencial

    hace 4 semanas

    Marbella, España LHH A tiempo completo

    Desde LHH Recruitment Solutions estamos trabajando con un Importante Grupo Promotor - Constructor que busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiência de al menos 5 años dentro del sector de la construcción residencial. La persona seleccionada se encargara de: - Coordinar la gestión de la obra, tanto en sus aspectos técnicos/as como en los...

  • Jefe/a de Obra

    hace 7 días

    Marbella, España HRCS - Área General A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Obra para desarrollar proyectos de reforma y vivienda nueva de alto nível en Marbella. **Funciones** - Supervisar y coordinar las actividades de construcción o reforma de proyectos residenciales de lujo en Marbella - Gestionar y controlar el presupuesto asignado para cada proyecto, asegurando el cumplimiento de los costos y tiempos...

  • Jefe/a de Producción Edificación

    hace 4 semanas

    Marbella, España LHH A tiempo completo

    Desde LHH Recruitment Solutions estamos trabajando con un Importante Grupo Promotor - Constructor que busca incorporar un/a Jefe/a de producción con experiência de al menos 5 años dentro del sector de la construcción residencial. La persona seleccionada se encargara de: - Vigilar y hacer cumplir la Prevención de Riesgos, Seguridad y Salud. - Plan de...

  • JEFE/A DE COCINA

    hace 23 horas

    Marbella, España ORPEA A tiempo completo

    Funciones "> ¿Eres Jefe/a de Cocina y quieres sentirte satisfecho/a trabajando en un entorno laboral humanizado, con un modelo de atención personalizado y orientado al bienestar de los demás? ¿Buscas un trabajo que te dé estabilidad y posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de una gran empresa?Únete al Grupo ORPEA (, empresa internacional...

  • Jefe/a de Rango

    hace 1 día

    Marbella, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado.. Actualmente buscamos para nuestros restaurantes de Marbella Personal de sala: JEFE/A DE RANGO.. **FUNCIONES:**. • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días

    Marbella, España Amàre Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Vive la experiência de trabajar en Amàre Hotels, para nosotros/as lo más importante es tú talento. Estamos buscando a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nível. Estamos seleccionando...