Responsable de Cocina

hace 4 meses

Sabadell, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En **Quirónsalud **queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Seleccionamos **Responsable de Cocina** para nuestro **Hospital QuirónSalud Vallés**, en la **provincia de Barcelona**. Entre sus principales responsabilidades estarán:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
- Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
- Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
- Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.
- Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.
- Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.
- Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina
- Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento
- Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.

Ofrecemos:

- Contrato a 40 h/s
- Jornada de lunes a viernes
- Plan de formación individual y carrera profesional
- Experiência mínima de 2 años como responsable de cocina
- Experiecia en sector colectividades
- Experiência en cocina de VGAMA
- Conocimientos de APPCC
- Capacidad de liderazgo

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Cornerjob busca un profesional con experiencia en gestión de personal y atención al cliente para ocupar el cargo de responsable de cocina y sala. El candidato ideal debe tener conocimientos en parrilla, fritos y plancha, así como experiencia en cierres y gestión de personal.**Requisitos del Puesto**:Para este puesto, se...

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Cornerjob busca un profesional con experiencia en gestión de personal y atención al cliente para ocupar el cargo de responsable de cocina y sala. El candidato ideal debe tener conocimientos en parrilla, fritos y plancha, así como experiencia en cierres y gestión de personal.**Requisitos del Puesto**:Para este puesto, se...

  • Se Buscar Responsable de Sala y Cocina

    hace 4 meses

    Sabadell, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal. **Requisitos**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal.

  • Se Buscar Responsable De Sala Y Cocina

    hace 4 meses

    Sabadell, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal.**Requisitos**:Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal.

  • Se Buscar Responsable de Sala y Cocina

    hace 3 meses

    Sabadell, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal. **Requisitos**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente, cierres y gestión de...

  • Se Buscar Responsable De Sala Y Cocina

    hace 4 meses

    Sabadell, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal.**Requisitos**:Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente, cierres y gestión de...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 meses

    Sabadell, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:**Cocina:**Se busca un profesional con conocimiento de parrilla, fritos y plancha para gestionar la cocina de manera eficiente y asegurar la calidad de los platos.**Sala:**Se requiere experiencia en atención al cliente y gestión de personal para brindar un servicio de alta calidad y mantener una buena relación con los...

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:**Cocina:**Se busca un profesional con conocimiento de parrilla, fritos y plancha para gestionar la cocina de manera eficiente y asegurar la calidad de los platos.**Sala:**Se requiere experiencia en atención al cliente y gestión de personal para brindar un servicio de alta calidad y mantener una buena relación con los...

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:**Cocina:**Se busca un profesional con conocimiento de parrilla, fritos y plancha para gestionar la cocina de manera eficiente y asegurar la calidad de los platos.**Sala:**Se requiere experiencia en atención al cliente y gestión de personal para brindar un servicio de alta calidad y mantener una buena relación con los...

  • Responsable de Sala y Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:**Cocina:**Se busca un profesional con conocimiento de parrilla, fritos y plancha para gestionar la cocina de manera eficiente y asegurar la calidad de los platos.**Sala:**Se requiere experiencia en atención al cliente y gestión de personal para brindar un servicio de alta calidad y mantener una buena relación con los...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de cocinas en entornos de alta demanda. El Responsable de Cocina será el encargado de planificar y organizar el trabajo en la cocina, estableciendo procedimientos y normas específicas para la instalación. Deberá gestionar el equipo humano, herramientas e instalaciones, asegurando un...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de cocinas en entornos de alta demanda. El Responsable de Cocina será el encargado de planificar y organizar el trabajo en la cocina, estableciendo procedimientos y normas específicas para la instalación. Deberá gestionar el equipo humano, herramientas e instalaciones, asegurando un...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

    **Sobre Vicio**Vicio es una empresa de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.**¿Qué es trabajar en Vicio?**En Vicio, queremos estar donde estamos y hacer...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

    **Sobre Vicio**Vicio es una empresa de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.**¿Qué es trabajar en Vicio?**En Vicio, queremos estar donde estamos y hacer...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Sabadell, España Ümet Taverna A tiempo completo

    Jefe/a de cocina restaurante de nueva apertura en SabadellBuscamos un jefe de cocina para la nueva apertura de Ümet Taverna en Sabadell.Somos una taberna gastro con una cocina de alta calidad y con un serviciode alto nivel, para un público que busca comer muy bien en un ambiente propiciopara compartir con la familia y los amigos.Buscamos una persona para...

  • Cocinero/a Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Fundación Diagrama Intervención Psicosocial A tiempo completo

    Cocinero/a Auxiliar de CocinaBuscamos un cocinero/a auxiliar de cocina para unir nuestra equipo en Fundación Diagrama Intervención Psicosocial. La persona seleccionada será responsable de elaborar y condimentar los platos, con supervisión del menú y régimen de alimentación establecido.Responsabilidades:Elaborar y condimentar los platos con...

  • Cocinero/a Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Sabadell, Barcelona, España Fundación Diagrama Intervención Psicosocial A tiempo completo

    Cocinero/a Auxiliar de CocinaBuscamos un cocinero/a auxiliar de cocina para unir nuestra equipo en Fundación Diagrama Intervención Psicosocial. La persona seleccionada será responsable de elaborar y condimentar los platos, con supervisión del menú y régimen de alimentación establecido.Responsabilidades:Elaborar y condimentar los platos con...

  • Ayudante Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

    ¿Qué es VICIO?VICIO es una empresa de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.Nuestra culturaNuestra cultura se basa en tres pilares fundamentales: STICK &...

  • Ayudante Cocina

    hace 3 semanas

    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

    ¿Qué es VICIO?VICIO es una empresa de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.Nuestra culturaNuestra cultura se basa en tres pilares fundamentales: STICK &...