Personal de Cocina

hace 2 meses

Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Información Adicional** Ayudantes, cocineros/as y jefes/as de partida

**Número de Empleo** 23031294

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**MISION DEL PUESTO**

Será el responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

Cumplimiento en todo momento con los estándares de la compañía, normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.

**FUNCIONES **ESENCIALES**
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los Géneros y hacer rotación lógica.
- Velar por el estado higiénico del área.

**CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES DEL PUESTO**
- Iniciativa y capacidad de trabajo en equipo.
- Precisión, interés por los detalles.
- Dotes organizativas.
- Ser creativo.

**FORMACIÓN Y EXPERIENCIA**

1-2 años en puesto similar en Hoteles de 4* y/o 5*, con conocimiento de servicio a la carta o menús degustación en restaurantes.

F.P. 2 grado en Técnico de cocina o similar.

Idiomas: imprescindible español

**Imagen**:
Todos los empleados deben mantener una buena presencia, aspecto limpio y ordenado según los estándares de Marriott.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- Hace más de 110 años, la marca St. Regis estableció por primera vez la hotelería de lujo con la apertura del St. Regis New York. Desde el momento en que John Jacob Astor IV abrió las puertas de su obra maestra de bellas artes en la Quinta Avenida de Nueva York, St. Regis ha sido un símbolo de elegancia intransigente y servicio personalizado. En la actualidad, St. Regis está ubicado en más de 40 de los mejores puntos geográficos de todo el mundo y es un lugar donde nacen tendencias, se exceden límites y los huéspedes disfrutan de una estadía exquisita. Lo invitamos a explorar las carreras en St. Regis.

  • Personal Cocina

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España CornerJob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - Por horas**Tipo de contrato** - Indefinido**Años de experiência** - 0**Salario** - No especificado**Vacantes** - 2**Modo de trabajo** - Presencial**Descripción y responsabilidades**: Personal de cocina Disponibilidad nocturna Horario flexible **Requisitos**: Disponibilidad nocturna Horario flexible

  • Personal Cocina

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 5*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, ¡queremos conocerte! Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor,...

  • Se Busca Personal de Sala y Cocina

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España Restaurante Zaranda A tiempo completo

    SE BUSCA PERSONAL DE SALA Y COCINA PARA INCROPORARSE A RESTAURANTE GASTRONÓMICO. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES CON MENÚ DEGUSTACION. EN EL CASO DE SALA IMPRESCINDIBLE INGLES FLUIDO. SE VALORARAN OTROS IDIOMAS. SE TRABAJA 4 DÍAS A LA SEMANA Y SE LIBRAN 3. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Duración del contrato: 9...

  • Se Busca Personal de Sala y Cocina

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España Restaurante CANTINA PANZA A tiempo completo

    SE BUSCA PERSONAL DE SALA Y COCINA PARA INCROPORARSE A RESTAURANTE GASTRONÓMICO. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES CON MENÚ DEGUSTACION. EN EL CASO DE SALA IMPRESCINDIBLE INGLES FLUIDO. SE VALORARAN OTROS IDIOMAS. SE INTERCALAN SEMANAS DE 5 DÍAS TRABAJADOS Y 2 LIBRES Y DE 4 DÍAS TRABAJADOS Y 3 LIBRES Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato...

  • Personal Cocina

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España CornerJob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - 6 **Tipo de contrato** - 1 **Años de experiência** - 0 **Salario** - No especificado **Vacantes** - 3 **Modo de trabajo** - 1 **Descripción y responsabilidades**: Se precisan varias personas en el puesto de cocina. **Requisitos**: No se precisa experiência Disponibilidad mínima noches fin de...

  • Ayudante de Cocina con Discapacidad

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Esment Agencia de Colocación A tiempo completo

    **Descripción**: La Agencia de Colocación de Esment Fundació selecciona personal para empresa colaboradora. **Vacantes**: 1 **Funciones propias del puesto de trabajo**: - Apoyo en cocina. - Zona fría y caliente. - Corte y preparación de carne. **Requisitos**: - **Certificado de discapacidad **vigente con un grado igual o superior al 33% o...

  • Personal de Cocina

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Ayudantes, cocineros/as y jefes/as de partida **Job Number** 23031294 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España Hotel Basilica A tiempo completo

    Hotel Basilica ** busca ayudante de cocina / cocinero/a avanzado para el servicio de desayuno y preparación de comida del personal del hotel. Imprescindible experiência mínima de 2 años demostrable en cocina de hotel o restaurante. Ofrecemos contrato fijo discontinuo, buen ambiente de trabajo y jornada continua. Se requiere residencia en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España COYUNDA Restaurante A tiempo completo

    Se precisa personal con experiência y disponibilidad horaria. Ayudante de cocina Tipo de contrato 40/semanales Sueldo según convenio. Trabajo para todo el año. Restaurante COYUNDA CAFÉ, Poligono Can Valero, Cami del reis 209, Palma. Las personas interesadas que cumplan los requisitos pueden apuntarse en la oferta El trabajo se desarrollará en Palma,...

  • Equipo de Cocina

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España LÍO A tiempo completo

    **Descripción**: Nos encontramos ante la búsqueda de personal de cocina para la próxima apertura de Lio Mallorca. Si te consideras un buen profesional con talento, proactividad, conocimiento, actitud y trabajo en equipo, y muchas ganas de trabajar envíaos tu CV para unirte en esta nueva, prometedora y excitante oportunidad que comienza este...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España Ananda Gestion ETT A tiempo completo

    SE BUSCA PERSONAL PARA NUEVO RESTAURANTE EN PORTO PI CENTRO COMERCIAL. SE PRECISAN PARRILLEROS/AS, COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA. CON EXPERIENCIA PREVIA EN EL SECTOR. CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria Licencia/Certificación: - Carnet de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Palma de Mallorca, España Ananda Gestion ETT A tiempo completo

    SE BUSCA PERSONAL PARA NUEVO RESTAURANTE EN PORTO PI CENTRO COMERCIAL. SE PRECISAN PARRILLEROS/AS, COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA. CON EXPERIENCIA PREVIA EN EL SECTOR. CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria Licencia/Certificación: - Carnet de...

  • Personal de Hostelería

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as...**...

  • Personal de Hostelería

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as...**...

  • Maitre

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España Personal 7 ETT A tiempo completo

    Organización del equipo de sala del hotel, Gestión del personal del hotel, Supervisar que todo lo relacionado con la cocina y el comedor se ajusta a las exigencias sanitarias que exige la legislación vigente española. Revisar que el uniforme de los camareros está limpio y se usa según las exigencias del restaurante. Recibir a los clientes, indicarles...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España World2Meet A tiempo completo

    **Descripción**: **07 HOTELS** Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla. O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos. El...

  • Ayudante/a de Cocina y Repartidor/a

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España Tkc pk A tiempo parcial

    Se precisa ayudante de cocina para cortar verduras, ayudar con freidora . Y ocasionalmente salir a repartir con la moto en un pequeño restaurante .. Se valorará experiencia y se valorará tener moto propia .Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: ParcialSobre Tkc pk:Restaurante necesita personal

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como ayudante de cocina? ¡Si la respuesta es SÍ y quieres embarcarte en este reto, tienes más información a continuación! En este proyecto: - Trabajarás para un importante empresa del sector área ubicada en Palma de Mallorca, con una plantilla experimentada, cercana, cualificada y comprometida, que te acompañará y guiará,...

  • Personal de Hostelería

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    Descripción Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes , con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. BUSCAMOS .... Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as ... para...

  • Personal de Hostelería

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    Descripción Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes , con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. BUSCAMOS .... Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as ... para...