Gerente de Restaurante

hace 3 semanas

Valencia, España Españolé Servicios de alojamiento sl A tiempo completo

Buscamos gerente de restaurante para restaurante de nueva apertura en el centro histórico de Valencia.
- Requisitos mínimos: Formación Grado Medio o Superior en Hostelería, Cocina o similar o formación en Escuela de Cocina acreditada.

Más de tres años ocupando posición de gerencia en restaurantes, haciéndose cargo de la organización y dirección del establecimiento.

Conocimiento y experiência en la operativa de cocina, desde la organización del equipo de profesionales y la gestión integral de la cocina.

Persona profesional con dotes de mando, capacidad organizativa y experiência en gestionar recursos.

Conocimientos de cocina tradicional pero capaz de adaptar carta a las necesidades y tendencias de los clientes.

Orientación al cliente.

Capacidad de liderar equipos, motivándolos y formándolos.

Generador/a de confianza. Capacidad de convencer.

Interés por el orden, la limpieza y el detalle.

Espíritu de equipo.

Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación.

Paciencia. Empatía.

Capacidad de escucha.
- Funciones. Sus funciones principales serán:
Gestionar y organizar el equipo del restaurante

Distribuir y organizar las tareas y turnos de empleados

Elaborar los pedidos y controlar los stocks.

Elaborar la carta y planificar platos de sugerencias, de temporada.

Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo de barra, sala y cocina, y en especial, el cumplimiento de las recetas y los procesos a seguir.

Gestionar de forma íntegra la cocina: inventario y control del estado de utensilios para su reposición; control de inventarios de mercancías bajo su supervisión; supervisar el funcionamiento adecuado de los equipamientos; control del mantenimiento y estado de las instalaciones, orden y limpieza, etc.

Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza de la cocina.
- Se ofrece

Salario competitivo según experiência aportada.

Indefinido con período de prueba según convenio.

jornada de 40 horas (jornadas partidas)

2 días de fiesta

Incorporación en octubre

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 1.300,00€-1.800,00€ al mes

Beneficios:

- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Opción a contrato indefinido
- Ordenador de empresa
- Programa de formación
- Teléfono de empresa
- Uniforme proporcionado

Horario:

- De lunes a viernes
- Flexibilidad horaria
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos

Educación:

- ESO (Obligatorio)

Experiência:

- Gestión de restaurantes: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- inglés (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Certificado en hostelería y turismo o cocina (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 01/10/2023

  • gerente restaurante

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Restaurant Brands Iberia A tiempo completo

    En Burger King estamos buscando talento Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento.. este es tu trabajoSeleccionamos personal para el puesto de gerente en nuestro restaurante de la zona de Valencia. La misión principal del puesto es coordinar y supervisar...

  • Gerente Del Restaurante

    hace 6 días

    Valencia, España Elbar Valencia A tiempo completo

    ¿A quien estamos buscando? - Empleados decididos que tienen confianza en sí mismos y tienen ambiciones profesionales saludables, no se requiere experiência. Dado que la red crecerá, es posible el crecimiento profesional del gerente y el director. Si necesita un trabajo por un par de meses, no estamos en el camino. _Gestión de turnosProgramación del...

  • Gerente de restaurante Valencia

    hace 1 mes

    Valencia, España Burger King Spain A tiempo completo

    ¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo!. Seleccionamos personal para el puesto de gerente en nuestro restaurante de la zona de Valencia. La misión principal del puesto es coordinar y...

  • Gerente Del Restaurante

    hace 3 semanas

    Valencia, España Elbar Valencia A tiempo completo

    ¿A quien estamos buscando?- Empleados decididos que tienen confianza en sí mismos y tienen ambiciones profesionales saludables, no se requiere experiência. Dado que la red crecerá, es posible el crecimiento profesional del gerente y el director. Si necesita un trabajo por un par de meses, no estamos en el camino._Gestión de turnosProgramación del...

  • Gerente Del Restaurante

    hace 6 días

    Valencia, España Elbar Valencia A tiempo completo

    ¿A quien estamos buscando?-Empleados decididos que tienen confianza en sí mismos y tienen ambiciones profesionales saludables, no se requiere experiência. Dado que la red crecerá, es posible el crecimiento profesional del gerente y el director. Si necesita un trabajo por un par de meses, no estamos en el camino. _Gestión de turnosProgramación del...

  • Gerente de restaurante Valencia

    hace 1 mes

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  • Gerente

    hace 1 mes

    Valencia, España Grupo Gastroadictos A tiempo completo

    Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 4 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla y restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos. Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo. Buscamos un profesional de la...

  • Gerente

    hace 6 días

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 4 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla y restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Buscamos un profesional de la...

  • Gerente

    hace 6 días

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.Buscamos un profesional de la...

  • Gerente

    hace 7 días

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.Buscamos un profesional de la...

  • Gerente

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.Buscamos un profesional de la...

  • Gerente

    hace 1 mes

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

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  • GERENTE RESTAURANTE BURGER KING VALENCIA Ref RLMPD

    hace 4 semanas

    Valencia, España Restaurant Brands Iberia A tiempo completo

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  • Gerente

    hace 1 mes

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.Buscamos un profesional de la...

  • Gerente De Zona

    hace 4 semanas

    Valencia, España Island Service Gestion A tiempo completo

    BUSCAMOS PERSONAS CON PASION POR LA HOSTELERIA /RESTAURACION, PROACTIVAS, CON CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y POR LA GESTIÓN DE GRANDES EQUIPOS DE TRABAJO.SE NECESITA GERENTE DE ZONA, PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA.IMPRESCINDIBLE: PERMISO DE CONDUCIR (MOVILIDAD ENTRE ALICANTE Y VALENCIA).TURNOS ROTATIVOS CON DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS.EL GERENTE DE ZONA DEBE...

  • (F-647) | Gerente De Zona

    hace 4 semanas

    Valencia, España Island Service Gestion A tiempo completo

    BUSCAMOS PERSONAS CON PASION POR LA HOSTELERIA /RESTAURACION, PROACTIVAS, CON CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y POR LA GESTIÓN DE GRANDES EQUIPOS DE TRABAJO.SE NECESITA GERENTE DE ZONA, PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA.IMPRESCINDIBLE: PERMISO DE CONDUCIR (MOVILIDAD ENTRE ALICANTE Y VALENCIA).TURNOS ROTATIVOS CON DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS.EL GERENTE DE ZONA DEBE...

  • Gerente de Zona

    hace 1 mes

    Valencia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    BUSCAMOS PERSONAS CON PASION POR LA HOSTELERIA /RESTAURACION, PROACTIVAS, CON CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y POR LA GESTIÓN DE GRANDES EQUIPOS DE TRABAJO. SE NECESITA GERENTE DE ZONA, PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA. IMPRESCINDIBLE: PERMISO DE CONDUCIR (MOVILIDAD ENTRE ALICANTE Y VALENCIA). TURNOS ROTATIVOS CON DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS. EL GERENTE DE ZONA...

  • Gerente de Zona

    hace 1 mes

    Valencia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    BUSCAMOS PERSONAS CON PASION POR LA HOSTELERIA /RESTAURACION, PROACTIVAS, CON CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y POR LA GESTIÓN DE GRANDES EQUIPOS DE TRABAJO. SE NECESITA GERENTE DE ZONA, PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA. IMPRESCINDIBLE: PERMISO DE CONDUCIR (MOVILIDAD ENTRE ALICANTE Y VALENCIA). TURNOS ROTATIVOS CON DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS. EL GERENTE DE ZONA...

  • Equipo Gerencial La Tagliatella

    hace 1 mes

    Valencia, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    La Tagliatella pertenece al Grupo Amrest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. **¿QUÉ BUSCAMOS?** Profesionales con experiência que disfruten con...

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Club Español de Tenis A tiempo completo

    El Restaurante Club Español de Tenis en Rocafort, selecciona a tres personas para desempeñar el puesto de camarero/a en barra o sala. Contrato indefinido entre 20 a 30 horas semanales y pacto de horas complementarias. Horario de viernes, sábado y domingo.OFRECEMOS:Un puesto de trabajo estable con contrato indefinido.Formaciones aplicadas al...