Cuiner/a- Llar Residencial

Fundació Champagnat necessita incorporar un/a professional, Cuiner/a, per a un recurs residencial en el marc de l’obra social marista de Barcelona. Mitjançant la Fundació Champagnat, els Maristes gestionem escoles i obres socials a Catalunya, que té l'objectiu de millorar la qualitat educativa i contribuir al benestar de les persones més necessitades.

Busquem un/a Cuiner/a per treballar en una LLar Residencial a Igualada.

Les funcions a desenvolupar són les següents:

- Elaboració de menús, tenint en compte necessitats, al-lèrgies i intoleràncies.
- Preparació de plats principals i guarnicions.
- Realització i recepció de comandes.
- Emagatzematge i control de la conservació dels aliments.
- Control de la quantitat i qualitat de les matèries primeres.
- Seguiment de la normativa vigent en Seguretat i Higiene Alimentària.
- Aplicació APPCC.

Les condicions laborals són:

- Contracte de substitució.
- Jornada parcial entre 4 i 6 hores (a concretar), en un rang horari de 11:00 a 16:00 hores.
- Jornada Laboral de dilluns a divendres.
- Salari segons Conveni d'Acció Social. Aproximació: entre 500 i 900 euros mensuals.
- Perfil/Requisitos
- Abstenir-se persones amb una experiència en cuina inferior a 1 any.

Valorable:

- Formació relacionada amb el lloc de treball.
- Experiència en col-lectivitats i/o llars residencials.
- Competencias
- Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Flexibilidad, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
- Nível
- Empleado
- Tipo de contrato
- Media jornada
- Duración
- Sin especificar
- Salario
- Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual
- Estudios mínimos
- Educación Secundaria Obligatoria
- Experiência mínima
- Al menos 1 año
- Fecha de inicio
- 22/02/2023
- Nº de vacantes
- 1