Jefe de Partida

¿Buscas una empresa donde puedes crecer profesionalmente, con un equipo de trabajo fantástico Este es tu sitio

En **Alannia Resorts** hacemos felices a las personas creando experiências memorables. Cumplir con esta máxima cada día es posible gracias a las personas que forman parte de Alannia. Nos gustaría que te unieras a nuestro equipo para seguir mejorando el departamento de restauración como jefe de partida.

Ubicado en **Crevillente (Alicante)**, **Alannia Costa Blanca** es uno de los resorts mejor equipados de España y está pensado para disfrutar en familia, especialmente para aquellas con niños pequeños, que buscan pasar sus vacaciones en un entorno acogedor tranquilo y totalmente adaptado a la edad de sus pequeños. Contamos con diferentes tipos de alojamiento, zona de piscina, diversos puntos de F&B, supermercado, gimnasio, spa, áreas para animación y actividades deportivas.

**Estas son algunas de las cosas que harás**:

- Garantizarás que la experiência gastronómica de nuestros huéspedes corresponde con los estándares establecidos.
- Ayudarás a la Jefa de Cocina en sus funciones, así como en la gestión del equipo y la operativa diaria.
- Colaborarás en la elaboración de menús y buffet.
- Conocerás la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta y comprobarás que se ejecutan adecuadamente.
- Supervisarás el cumplimiento diario de la limpieza de cocina y los procedimientos de calidad.

**¿Qué nos diferencia de cualquier otra compañía? ¿Qué podemos ofrecerte?**
- Contrato Fijo Discontinuo.
- Turno seguido a jornada completa.
- Dos días libres a la semana.
- Festivos retribuidos.

**¿Qué es lo que más vamos a valorar?**
- Nos gustaría que tuvieras 2 o 3 años de experiência de cocina en hoteles o restaurantes. Así, tu día a día sería mucho más fácil.
- Trabajarás junto a la jefa de cocina liderando el departamento de cocina, por lo que estaría muy bien si alguna vez has gestionado algún equipo.
- Lo más importante son tus ganas, tu ilusión por mejorar cada día y tu actitud. Nuestros clientes se lo tienen que pasar en grande con nosotros y solamente lo vamos a conseguir con tu ayuda.