Cocinero/a - Centro Residencial (Permiso)

Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Paiporta (Valencia) para cubrir un permiso de 15 días de duración.

Las Funciones a realizar son las siguientes:

- Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa.
- Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc) siguiendo las indicaciones.
- Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
- Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro

¿Qué te ofrecemos?
- Formación interna a cargo de la empresa
- Contrato a jornada completa.
- Contrato para cubrir un permiso de una duración aprox. de 15 días.
- Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes)

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vehículo propio para acceder al centro?
- ¿Estás interesado/a en cubrir un permiso de una duración aprox. de 15 día?

Experiência:

- colectividades o similares: 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial