Cocinero/a

**COCINERO/A REF.: B2B1063**
- B2B RECURSOS HUMANOS_ selecciona **Cocinero/a,** para consolidado restaurante situado en Málaga capital.

La persona seleccionada se encargará de preparar y ejecutar los platos incluidos en carta.

**FUNCIONES DEL PUESTO**
- Preparación, aderezo y presentación de platos.
- Preparación y ejecución de platos típicos de la gastronomía Cordobesa.
- Reportar al manager sobre las necesidades de aprovisionamiento
- Supervisión del equipo de Cocina.
- Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
- Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
- Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
- Mantener los más altos níveles de higiene posibles.
- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaboración en las funciones de limpieza.
- Colaborar con la sala-bar para la consecución del mejor producto - servicio.

**REQUISITOS DEL PUESTO**
- **Estudios Mínimos**: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
- **Experiência**:Al menos 2 años de experiência demostrable como Cocinero/a
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Organización y planificación.
- Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
- Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.

**SE OFRECE**
- Régimen General, Contrato Laboral.
- Jornada Completa.
- Salario: 18.000 - 20.000€ brutos anuales
- Estabilidad laboral.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Turno de 8 horas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Una ubicación